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Brasseurs du Monde Saison Impériale

Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Belgian Strong Ale
Saint-Hyacinthe, Canada


on tap

Local Distribution

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RATINGS: 40   WEIGHTED AVG: 3.39   EST. CALORIES: 243   ABV: 8.1%
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   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
czar (3790) - Québec, Quebec, CANADA - FEB 11, 2014
(gusher - 2011 vintage) pours hazy light brown-reddish with an abnormal yet nice off-white head, good retention and strong lacing. loads of brown sugar, molasses and sweet potatoes - cloying, along with lightly tart red fruitiness, some yellow too, very spicy - as in too much, as in bdm-style, hint of ginger and garbage. lively to average carbonation, medium body - oily, cloying and very spicy finish. unbalanced, over-spiced and not refreshing. plus, it did not age well. blah.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
solidfunk (3004) - Washington D.C., Washington DC, USA - FEB 7, 2014
2013. Pretty decent. Pours blonde. Finishes kind of hay-like with some funky sourness. A light note of bretta. Good mix and ingredients come together well. Tap at Festibiere Gatineau.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Whatup14 (583) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JAN 2, 2014
Bouteille 750ml, 2013, léger gushing. Couleur cognac foncé, mousse beige foncée riche laissant une dentelle éparse. Arôme d’épices, levure, orange amère, alcool, fruit confit. Goût épices, caramel, amertume légère en fin de bouche, alcool en arrière-goût. Carbonatation élevée, corps moyen. Ça ressemble plus ou moins à une saison.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
simardsam (78) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 22, 2013
Version 2012. Brune caramel, teinte rouge/orangée, trouble, avec collet de mousse beige. Nez floral et de fruits confits. Goût de miel, de levure et d’épices, légèrement acidulée.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
djd07 (2915) - Houston, Texas, USA - JUN 30, 2013
Bottle as shown. Pours a dark brown with large frothy beige head that lasts awhile. The aroma is caramel malt, roast, and brown sugar. Medium mouthfeel with rich sugary malt, caramel, and light spice. Easy to drink, good.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
stef73 (176) - - MAR 11, 2013
d une couleur brun ambre avec reflet rouge , des aromes d orange avec une torrification avec un gout sucre du meil, au gout on ungout d orange malange avec un gout de levure style de miel avec gout poivre (rate 60)

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
dandeman (451) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 15, 2013
Tasted in December 2011. Aroma: Very complex nose with notes of caramel, crystallized fruits, banana and orange. Appearance: Opaque dark brown with small light brown creamy head, long lasting. Taste: Attack is slightly acid with caramel taking over after. We can also feel spices and especially pepper doing a good job. Crystallized fruits and sugar is coming to finish it all. Very interesting beer. Sweet and sour. Very well balanced

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
BiereLuc (765) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 21, 2013
La version 2011 fraîche était un pur délice. Rubis, presque brune. C’est beau à voir, c’est bon à boire. Des notes de fruits confits se mélangent à des goûts d’orange et de coriandre (typique du style Saison). On y goûte, en apparence, du caramel, du miel et du poivre. Mon enthousiasme a quelque peu été atténué lorsque je l’ai essayée de nouveau vieillie (problème de gushing et atténuation des notes fruités au profit d’un profil plus caramélisé). Par ailleurs, j’ai moins aimé la version 2012.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
lesifflebiere (1026) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 17, 2013
Une saison foncée, légèrement fruitée et poivrée, aux arômes puissants et envoûtants. Goût lointain d’abricot, légère amertume en fin de bouche, et un peu surette. Très bonne, mais un peu chère (plus de 14$ la bouteille).

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Fred182 (305) - valleyfield, Quebec, CANADA - JAN 10, 2013
Bouteille de 341ml, robe ambrée, arôme de fruits et d'épices, goût de fruit acidulé. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

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