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overall
63
36
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Saison
Saint-Hyacinthe, Canada
Serve in Tulip

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 60   WEIGHTED AVG: 3.21   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
L’eau étant souvent impropre à la consommation, les fermiers du sud-ouest de la Belgique fabriquaient jadis une bière pour étancher la soif de leurs employés. Produite principalement pour la saison des récoltes, elle fut connue au fil du temps sous l’appellation Saison. Cette bière était souvent légèrement acide et, par le fait même, plus désaltérante, exactement ce que l’on recherchait après un dur labeur aux champs. Notre Saison est brassée selon les traditions ancestrales des fermes de Wallonie. Elle offre des saveurs sèches, fruitées et légèrement acidulées, couronnées d’une touche de poivre noir. C’est une des bières goûteuses les plus désaltérantes qui soient.


czar's rating

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
czar (5147) - Québec, Quebec, - JUN 13, 2012
on tap at brewpub. clear dark golden, decent light beige head, lacing. toasted cereals, light smoke, sweet, light acidity, some wheat, some spices, light but present herbal-grassy hops. short to medium long finish, soft carbonation, medium body.


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
hellonearth (69) - Montreal, Quebec, CANADA - MAR 31, 2015
Liquide orangée limpide surmonté d?une onctueuse mousse qui s?estompe en quelques minutes. Nez de pain et d?abricots secs. Au goût: grain, pain, pamplemousse. Amertume assez âcre. Finale : sec. Fraîche et légère.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
bartlebier (2381) - Belchium im Biersgau, GERMANY - FEB 27, 2015
Sample@5e Mondial Mulhouse ’14, hors compétition due to rien ne va plus... New sample@Rolands Mondialnachlese III, Feb ’15. Summery stone fruit peel and more fruity wheat nuances in aroma makes for an appealing invite to dive into a wispy Northern fruit basket of Marille, melissa, Sezhuan pepper and vanilla, thin wheat. Bit watery, but probably closer to the authentic ’30s style than most. Easygoing gentrified New World saison.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Beardbeerman (222) - Montreal, Quebec, CANADA - FEB 21, 2015
Pours a hazy golden topped by a finger of frothy off-white head showing good retention and lacing properties. Lots of vivid carbs spotted through the glass. The nose is fresh bread, orange skin and a touch of buckwheat. Some cheesy, doughy element in the back. The taste is again bready with some buckwheat and pink grapefruit. The brew is light and vapory, hovering around the palate with a moderate bitterness lingering a while through the finish. Quite good overall. Cheers!

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
bastarda (151) - Freiburg, GERMANY - FEB 17, 2015
@Roland’s Mondiale de la Biére-Tasting III; sweetish-peppery nose: ripe mirabelles, hints of green pepper, green paprika, when warming also some raspberries; tender sourness in taste, some honey, some phenolic brett aspects, with a dry ending. Interesting.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
bewyder (189) - FRANCE - DEC 18, 2014
Saison québécoise à la jolie bouteille et couleur dorée, buvable, sans plus, saveurs fruitées en retenue, mais désaltère. Bouteille achetée en grande surface, Toronto, Canada, bue le 25/08/2013.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
RickTheRick (543) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 18, 2014
Une robe dorée et orangée un peu trouble se présente à nous lors du versement, la bière ne moussant que très peu. La levure est dégage des notes métalliques un peu désagréables malheureusement, ensevelissant toutes les arômes poivrées et fruitées typiques du style. Ces arômes apparaissent en bouche, mais il y avait clairement un défaut dans cette bière, une touche sulfurique venant anéantir tout espoir. Dommage.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
KansaiBeerLvrs (2711) - Kyoto, JAPAN - OCT 12, 2014
Saison traditional on tap at the brewpub. Crystal clear gold, spicy and sweet saison nose, the aim was to make something as close to the original simple farmhouse saison as possible in that I think they succeeded. A clean and simple saison, very well executed.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Calisky (1397) - ALSACE, FRANCE - SEP 18, 2014
Couleur jaune orange trouble, mousse qui disparait. Nez fruité, levure, un peu acidulé, note savon. Gout fruité vielile pomme mais avec arrière gout très mauvais amèr astringent, grain de raisin et un peu aqueux.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
jaghana (4380) - Strasbourg (Alsace), FRANCE - SEP 18, 2014
Bottle 50cl, kindly shared by Calisky. Nose is floral and soapy. Aroma is on over ripper fruits, watery, grapefruit, yeast, low body boring, bretty but unstable. Poor.

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Alexd8 (50) - Notre-Dame-de-la-Salette, Quebec, CANADA - AUG 10, 2014
Doré tirant sur le orangé. Mousse assez persistante. Les odeurs subtiles de céréale se mêle à la camomille, le mélilot, la tanésie. Rien n’est exagéré, même un peu absent. Zeste de pamplemousse un peu...faut chercher. Plus intéressant à la première gorgée. Pas ultra carbonisé, mousse franche et prenante, presque crèmeuse à la mâche. Surette et acidulé, c’est désaltérant. N’est-ce pas le but rechercé? C’est bien si on ne veut pas se casser la nénette.


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