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overall
66
39
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Saison
Saint-Hyacinthe, Canada
Serve in Tulip

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 63   WEIGHTED AVG: 3.25   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
L’eau étant souvent impropre à la consommation, les fermiers du sud-ouest de la Belgique fabriquaient jadis une bière pour étancher la soif de leurs employés. Produite principalement pour la saison des récoltes, elle fut connue au fil du temps sous l’appellation Saison. Cette bière était souvent légèrement acide et, par le fait même, plus désaltérante, exactement ce que l’on recherchait après un dur labeur aux champs. Notre Saison est brassée selon les traditions ancestrales des fermes de Wallonie. Elle offre des saveurs sèches, fruitées et légèrement acidulées, couronnées d’une touche de poivre noir. C’est une des bières goûteuses les plus désaltérantes qui soient.


pumpkinhead2's rating

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
pumpkinhead2 (588) - Longueuil, Quebec, - SEP 13, 2013
Bière orangée, voilée de petites particules, bonne effervescence, surmontée d’un large col blanc mousseux qui se réduit tranquillement en traçant son chemin sur les parois du verre. Arôme dominant de levure belge, avec un peu d’agrumes, de fruits tropicaux et de houblon floral. Des odeurs de céréales fraîches, un peu de malt caramélisé et une pointe d’épice (poivre, coriandre, herbes salés…). Très belle richesse au niveau du nez! En bouche, c’est pétillant et d’une onctuosité moyenne au palais. Au goût, on a des céréales fraîches, un peu de malt caramélisé, de la poire, du citron, une belle acidité est présente, la levure et les épices sont plus subtils qu’au nez, mais tout de même bien présent. Le houblon floral domine la finale et apporte une bonne amertume plutôt modérée.


3.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Doomsday (16) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - JUL 4, 2015
Bonne saison, pas la plus gouteuse, mais bien désaltérante, pas trop acidulée ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Hugi (467) - Waldkirch, GERMANY - MAY 14, 2015
Yellow and clear. Medium head. Farmhouse/Barnyard style aromas, a bit fruity, citrus, raspberry, lactic acid and peach. Nice yeast profile, some fruity hop-flavours and a bit spicy-peppery at the end.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
cargo150 (1107) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAY 2, 2015
Couleur doree translucide avec un col peu resistant. Aromes de cereales, agrumes, epices, herbe. Aciditer legere a moderee. Bien balancer. Moi j’ai bien aimer cette saison, elle sort un peu du lot.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
hellonearth (77) - Montreal, Quebec, CANADA - MAR 31, 2015
Liquide orangée limpide surmonté d?une onctueuse mousse qui s?estompe en quelques minutes. Nez de pain et d?abricots secs. Au goût: grain, pain, pamplemousse. Amertume assez âcre. Finale : sec. Fraîche et légère.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
bartlebier (2656) - Belchium im Biersgau, GERMANY - FEB 27, 2015
Sample@5e Mondial Mulhouse ’14, hors compétition due to rien ne va plus... New sample@Rolands Mondialnachlese III, Feb ’15. Summery stone fruit peel and more fruity wheat nuances in aroma makes for an appealing invite to dive into a wispy Northern fruit basket of Marille, melissa, Sezhuan pepper and vanilla, thin wheat. Bit watery, but probably closer to the authentic ’30s style than most. Easygoing gentrified New World saison.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Beardbeerman (272) - Montreal, Quebec, CANADA - FEB 21, 2015
Pours a hazy golden topped by a finger of frothy off-white head showing good retention and lacing properties. Lots of vivid carbs spotted through the glass. The nose is fresh bread, orange skin and a touch of buckwheat. Some cheesy, doughy element in the back. The taste is again bready with some buckwheat and pink grapefruit. The brew is light and vapory, hovering around the palate with a moderate bitterness lingering a while through the finish. Quite good overall. Cheers!

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
bastarda (223) - Freiburg, GERMANY - FEB 17, 2015
@Roland’s Mondiale de la Biére-Tasting III; sweetish-peppery nose: ripe mirabelles, hints of green pepper, green paprika, when warming also some raspberries; tender sourness in taste, some honey, some phenolic brett aspects, with a dry ending. Interesting.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
bewyder (253) - FRANCE - DEC 18, 2014
Saison québécoise à la jolie bouteille et couleur dorée, buvable, sans plus, saveurs fruitées en retenue, mais désaltère. Bouteille achetée en grande surface, Toronto, Canada, bue le 25/08/2013.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
RickTheRick (651) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 18, 2014
Une robe dorée et orangée un peu trouble se présente à nous lors du versement, la bière ne moussant que très peu. La levure est dégage des notes métalliques un peu désagréables malheureusement, ensevelissant toutes les arômes poivrées et fruitées typiques du style. Ces arômes apparaissent en bouche, mais il y avait clairement un défaut dans cette bière, une touche sulfurique venant anéantir tout espoir. Dommage.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
KansaiBeerLvrs (3343) - Kyoto, JAPAN - OCT 12, 2014
Saison traditional on tap at the brewpub. Crystal clear gold, spicy and sweet saison nose, the aim was to make something as close to the original simple farmhouse saison as possible in that I think they succeeded. A clean and simple saison, very well executed.


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