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overall
61
33
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Saison
Saint-Hyacinthe, Canada
Serve in Tulip

bottled
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available

Local Distribution

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RATINGS: 56   WEIGHTED AVG: 3.19   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
L’eau étant souvent impropre à la consommation, les fermiers du sud-ouest de la Belgique fabriquaient jadis une bière pour étancher la soif de leurs employés. Produite principalement pour la saison des récoltes, elle fut connue au fil du temps sous l’appellation Saison. Cette bière était souvent légèrement acide et, par le fait même, plus désaltérante, exactement ce que l’on recherchait après un dur labeur aux champs. Notre Saison est brassée selon les traditions ancestrales des fermes de Wallonie. Elle offre des saveurs sèches, fruitées et légèrement acidulées, couronnées d’une touche de poivre noir. C’est une des bières goûteuses les plus désaltérantes qui soient.


pumpkinhead2's rating

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
pumpkinhead2 (410) - Longueuil, Quebec, - SEP 13, 2013
Bière orangée, voilée de petites particules, bonne effervescence, surmontée d’un large col blanc mousseux qui se réduit tranquillement en traçant son chemin sur les parois du verre. Arôme dominant de levure belge, avec un peu d’agrumes, de fruits tropicaux et de houblon floral. Des odeurs de céréales fraîches, un peu de malt caramélisé et une pointe d’épice (poivre, coriandre, herbes salés…). Très belle richesse au niveau du nez! En bouche, c’est pétillant et d’une onctuosité moyenne au palais. Au goût, on a des céréales fraîches, un peu de malt caramélisé, de la poire, du citron, une belle acidité est présente, la levure et les épices sont plus subtils qu’au nez, mais tout de même bien présent. Le houblon floral domine la finale et apporte une bonne amertume plutôt modérée.


2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
bewyder (139) - FRANCE - DEC 18, 2014
Saison québécoise à la jolie bouteille et couleur dorée, buvable, sans plus, saveurs fruitées en retenue, mais désaltère. Bouteille achetée en grande surface, Toronto, Canada, bue le 25/08/2013.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
RickTheRick (467) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 18, 2014
Une robe dorée et orangée un peu trouble se présente à nous lors du versement, la bière ne moussant que très peu. La levure est dégage des notes métalliques un peu désagréables malheureusement, ensevelissant toutes les arômes poivrées et fruitées typiques du style. Ces arômes apparaissent en bouche, mais il y avait clairement un défaut dans cette bière, une touche sulfurique venant anéantir tout espoir. Dommage.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
KansaiBeerLvrs (2361) - Kyoto, JAPAN - OCT 12, 2014
Saison traditional on tap at the brewpub. Crystal clear gold, spicy and sweet saison nose, the aim was to make something as close to the original simple farmhouse saison as possible in that I think they succeeded. A clean and simple saison, very well executed.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Calisky (1134) - ALSACE, FRANCE - SEP 18, 2014
Couleur jaune orange trouble, mousse qui disparait. Nez fruité, levure, un peu acidulé, note savon. Gout fruité vielile pomme mais avec arrière gout très mauvais amèr astringent, grain de raisin et un peu aqueux.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
jaghana (4154) - Strasbourg (Alsace), FRANCE - SEP 18, 2014
Bottle 50cl, kindly shared by Calisky. Nose is floral and soapy. Aroma is on over ripper fruits, watery, grapefruit, yeast, low body boring, bretty but unstable. Poor.

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Alexd8 (38) - Notre-Dame-de-la-Salette, Quebec, CANADA - AUG 10, 2014
Doré tirant sur le orangé. Mousse assez persistante. Les odeurs subtiles de céréale se mêle à la camomille, le mélilot, la tanésie. Rien n’est exagéré, même un peu absent. Zeste de pamplemousse un peu...faut chercher. Plus intéressant à la première gorgée. Pas ultra carbonisé, mousse franche et prenante, presque crèmeuse à la mâche. Surette et acidulé, c’est désaltérant. N’est-ce pas le but rechercé? C’est bien si on ne veut pas se casser la nénette.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
flip_soeperman (647) - NETHERLANDS - AUG 1, 2014
Nice dry slightly funky saison. Aroma is malty with not much sweetness. Little bitter, medium bodied, but still refreshing. Nice saison.

4.4
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Jucko (19) - - JUL 31, 2014
Good thirst-quenching saison. Great citrus vanilla aroma, not too bitter or hopped, could possibly have more kick to the Belgian yeast tang and could have more floral punch, but damn good. A bit puzzled about the average grades this got by others.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Spab (2573) - Toronto, Ontario, CANADA - JUL 22, 2014
500 ml bottle from Drummondville Metro. Pours a hazed orange colour with modest-sized white head. Aroma is fruity with clove and some yeastiness. Flavour has apple, lemon, wheat, clove and a light funk. Average body. Decent.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Lukaduke (2374) - Portland, Maine, USA - JUL 18, 2014
Poours a medium golden with good clarity and a finger of white foam. Nose is a bit of spicy caramel, some yeast esters and rustic straw hints. The palate is more pleasant but has a round caramel backbone that I wish was a touch drier and a bit more rustic. Overall its a decent beer just a bit off the mark for a saison in my opinion. Bitter floral grass finish lingers with hints of lemon peel.


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