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overall
67
97
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Bitter
Saint-Hyacinthe, Canada
Serve in English pint

bottled
available

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 33   MEAN: 3.31/5.0   WEIGHTED AVG: 3.22   EST. CALORIES: 120   ABV: 4%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Ahhh! English bitters! A very popular style in British pubs. They are easy to drink and highly thirst quenching with their slightly malty and hoppy dry profile. Our rye version brings a unique flavour to the blend to which the English hops Golding and Fuggle are added. La Seiglerie offers the typical bitter’s slight maltiness, with spicy flavours introduced by a good amount of malted rye. Dry hopping brings a floral finish without much bitterness. I’ll have another one, me lad!


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Metalchopz (2317) - Cantley, Quebec, CANADA - OCT 19, 2013
Single from a local IGA store. Pours a slight hazy amber colour with an off-white head that stays a while and leaves dirty lacing. Fruity malts nose with some light alcohol, sharp hop, citrus and some spices. Mild rye grain flavours with some light hop bitterness. Nicely balanced, and quite good for a low 4% ABV. brew.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
VincentDamon (340) - Québec, Quebec, CANADA - APR 27, 2013
Bière d’un blond doré, légèrement voilée avec de la levure en suspension. La Seiglerie offre un bouquet de houblon, d’épices et d’agrumes. En bouche,l’amertume est d’emblée évidente. Très pétillant et désaltérant. Malt grillé, notes salines et épices sont au rendez-vous. Jadis, j’étais un peu plus hésitant devant des bières de ce genre (seigle) ; or il n’y a rien de bien déroutant dans cette bière tout fait correcte, sans surpasser les autres du style. Cheers!

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
AlainG (1286) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 26, 2013
Elle est blonde plutôt foncée, une timide mousse se tient à sa surface, se résorbe en un mince voile, sans laisser de traces remarquables. Une odeur correcte en émane, qui est composée de grains divers, de malt et de zeste d’orange. Ledit seigle est plus facilement identifiable en bouche. Un côté aigre, légèrement acidulé et amer forment sa palette de goût. Elle est assez sèche et désaltérante. Ayant un préjugé défavorable envers cette brasserie, celle-ci réussie à me plaire amplement. Facile à boire et ne cherche pas à impressionner. Lot B-9-12 (535-170213)

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (5843) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 22, 2013
Bouteille de 500 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Légère odeur de céréales et d’épices. Apparence: La couleur est orangée légèrement voilée avec une moyenne densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréales légèrement grillées avec une pointe d’épices et d’houblons. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement houblonné. (Rating #4689)

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Boutip (4775) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 3, 2013
Bottle: Poured a light brown color ale with a rather large foamy head with good retention and some lacing. Aroma consists of light dry caramel malt with a dry floral hoppy finish. Taste is dominated by dry caramel malt with wonderful floral hoppy notes. Body is light with good carbonation. Rye notes are not that dominant by hoppy floral finish is really great – I wish I had access to more 4% ABV beer that are so flavourful.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - JAN 21, 2013
Bouteille 500ml. De couleur ambrée et voilée. Nez de grians de céréales aux notes rôties, léger de levures fruitées (agrumes), d’épices (poivre doux), de houblon floral aux notes herbeuses (herbes mouillées) avec des traces de caramel. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux petites notes huileuses. Léger goût épicé (poivre doux) accompagné de petites notes de levures fruitées (agrumes et zeste) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales aux notes rôties avec des notes de caramel très doux et de pain puis en finale l’on retoruve une légère amertume asséchante de houblon floral et hebreuse (herbes mouillées). Post-goût moyen et un peu sec, légèrement amer de houblon floral aux notes herbeuses.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
lesifflebiere (1289) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 20, 2013
Une bitter blonde au seigle assez réussie, qui hésite entre la bière de soif et l’amertume d’une bitter anglaise typique. Très limpide, col de mousse composé de grosses bulles fugaces. Céréales et pommes dominent le mélange. Agréable.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Lubiere (10139) - Ottawa, Ontario, CANADA - JAN 6, 2013
A hazed amber ale with a thin lacing off white head. In aroma, a sweet biscuit malt with rye and vegetal notes, and light cinnamon notes. In mouth, sweet grainy malt with light British hop, a bit of metallic rye notes, a bit off. On tap at St-Graal, Nov. 25 2012.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Minderbinder (1887) - Québec, Quebec, CANADA - DEC 27, 2012
Bottle 500ml. Pours hazy golden with white head. Good lacing. Aroma and taste are of malt, spices, sweetness. Not bad, easily drinkable.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
cfrancis (2405) - Ottawa, Ontario, CANADA - DEC 14, 2012
Pours a foggy amber with a big pillowy white head. Aroma is earthy hops and caramel malts. Taste is a great upfront earthy hop bitterness surrounded with caramel and toffee sweetness with a touch of grass from the mat.


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