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Brasseurs et Frères Mort de Rire

 (RETIRED)
overall
45
42
style
Formerly brewed at Brasseurs et Frères
Style: Brown Ale
Dunham, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 59   WEIGHTED AVG: 3.02   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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No commercial description


bboeckl's rating

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
bboeckl (142) - Grafton, Wisconsin, USA - AUG 10, 2010
Pours a dark caramel brown with decent head. Head dissipated quickly. Very Malty aroma. Roasted malts highly present in aroma and taste. Mouthfeel is excellent... proper carbonation. Body is a bit thin and watery. Fairly 1 dimensional in it’s caramel roasted malt taste. Quenches the thirst more than satisfies the hunger.


3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
dandeman (484) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 18, 2013
Évaluation no. 33 Octobre 2010. Nez légèrement alcoolisé et sucré. Couleur brune. Mousse peu persistante. Légèrement maltée en bouche. Accents de bonbon. Bien équilibrée.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - FEB 28, 2013
Bouteille 341ml. De couleur brune et claire. Nez malté de caramel, léger de toffee aux notes terreuses et rôti, avec des notes de noix, d’épices (muscade), de fruits et de chocolat. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux faibles notes aqueuses. Goût légèrement fruité (petits fruits rouges) avec des traces épicées (muscade) lors de l’entrée en bouche suivi rapidement d’un goût malté de caramel, moyen-léger de toffee légèrement rôti et aux notes terreuses puis en finale, l’on retrouve un léger goût asséchant de noix avec des notes de chocolat noir et de houblon herbeux. Post-goût moyen et légèrement sec, très légèrement amer de rôti avec des notes de chocolat et de noix.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
swoopjones (5595) - Buffalo, New York, USA - NOV 9, 2011
bottle, ruby, sherrybrown pour. chocolate cake like smell, sweet malts, nutty, bready notes also. taste is pretty light, muted nuts, caramel malts. seems more like a amber than a brown to me

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
Metalchopz (2197) - Cantley, Quebec, CANADA - AUG 3, 2011
Originally rated November 2006. This brown ale pours a clear copper colour with a creamy off-white head that has decent retention and lacing. Has no carbonation though. Nutty nose with nice sweet caramel and roasted malts. Hop is also present. Watery mouthfeel with a slight oil and good body. The roasted malt is more apparant in the taste with a light bitterness from the hop. Quite nice overall and beats any Schoune I have had recently.

4.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 19/20
BLAP (73) - Quebec, CANADA - JUN 17, 2011
Brown color and minimal head. Nutty aroma and taste. A perfect beer in it’s style.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
czar (4100) - Québec, Quebec, CANADA - JUN 4, 2011
pours brown, red tint, with a decent but disappearing pale beige head. aroma is as expected, nothing more : nutty, light herbal hopping. average carbonation, light body (a bit weak). ok.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
j12601 (6584) - Poughkeepsie, New York, USA - FEB 12, 2011
On tap at Vice et Versa. Pours a clear brown with a thin white head. Nutty malt, toast. Nutty with some nice crisp malt notes. Clear and crisp with a nutty bitterness on the finish. Easy drinking.

2.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
DeanF (1662) - Nunavut, CANADA - DEC 17, 2010
Excellent large bright beige head, and average amber body. Odd aroma of hops mixed with something else, I’d guess coriander. Taste is a rough mess of hops and some kind of whacky malts that just aren’t working, like a dried thistle bush or something. Weedy, it is. Nice experiment, I won’t try it again.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
manuchampions (1235) - Vancouver, British Columbia, CANADA - NOV 12, 2010
sample at Vice et Versa in Montreal. Pours a lovely mahogany with decent cream head. Aroma is deep with carame malt. Sadly the taste offers little else. Fairly one dimensional but the one dimension is solid.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (3013) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - NOV 9, 2010
En fût, à Dunham, le 5 novembre 2010. Le liquide a une couleur brune. Une petite tête mousseuse beige est formée. Les arômes sont de faible intensité avec des grains maltés et des noix enrobées de caramel. Des parfums fruités finissent par chatouiller les narines. Le goût est fidèle aux arômes avec une présence maltée dominante. En bouche, le liquide est de corpulence moyennement faible avec une effervescence normale et une texture plutôt mince. En finale, les notes maltées douces sont écrasantes.


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