Brasseurs et Frères Public House Légère

Formerly brewed at Brasseurs et Frères
Style: Golden Ale/Blond Ale
Dunham, Canada

Serve in English pint, Shaker

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Aroma:Light malty aroma... Appearance:clear gold,light white head.. Flavor:light cooked vegetable,lighty malt flavor..

It was an awesome take on something I’d call "let’s brew something which tastes absolutely nothing, so nobody will be really disgusted by it". On that basis, it was a success, and an awesome one at that. This said... I think the IBU level goes up if you add some water to this one, seriously. Hey, at least, no metallic aftertaste!

bouteille brune de 341ml, bière blonde, mousse chimique, nez aigre (est-ce que la bière était fraîche), bouche un peu acide, aigre, manque de goût.

Bouteille. De couleur dorée et claire. Nez de grains de malt pâle, léger de légumes bouillis avec des notes de noix, de beurre et de houblon herbeux. Mince en bouche avec un pétillement assez bas et une texture moyennement aqueuse et légèrement huileuse. Léger goût de grains de malt pâle avec des traces de noix lors de l’entrée en bouche suivi d’un goût de légumes bouillis aux notes sucrées ainsi que des petites notes de céréales et de beurre puis en finale l’on retrouve un très léger goût amer de houblon herbeux (gazon mouillé). Post-goût court, légèrement amer de houblon herbeux.

Alightly hazed blonde with a thin white head. A light malty sweet aroma, lightly hopped and faint. In mouth, a sweetish malt with very light floral hops, a bit buttery in mouthfeel. Not bad for a lager, but very uninspired.

Bottle 341ml) Via trade with Viper666. Pale, flat-looking yellow with an average quick-diminishing white fizzy head. Light, vaguely sweet cheap grain aroma, Light taste, sort of clover and stale weedy hop bitterness - some - in the finish. Very watery, flat, what malt or hop presence lasts for mere microseconds, but it does leave slightly harsh aftertaste. Not as bad as I was expecting, borderline even for a lawnmower beer though.

Bouteille de 341 ml achetée au dépanneur Jessop (Rimouski, QC). Arôme: Légère odeur d’houblons. Apparence: La couleur est blonde avec une moyenne densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût d’houblons et de miel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est mince avec une texture légèrement crémeuse. Faible effervescence en bouche. Arrière goût légèrement fruité. (Rating #1170)

Bouteille de 341 ml. Blonde claire, mini collet. Arome de céréal doux et un peu sucré, des notes d’agrumes. Goût d’houblon très faible, un peu de céréal agrumeuse. Ça l’air d’une bière pour des "bikers" et j’imagine que le bar pour qui c’est brassé, aurait l’air d,un type d’endrois où on retrouverait ces gens là!

UPDATED: JUN 22, 2007 Clear blonde body with a small white head. Watery version of Brasseurs & Frères own Public House beer. Soft cereals and a small vegetal note. Faint aromatic oily hops. Doughy yeast. Oily body. Despite its light taste the body doesn’t feel watery. Very boring but without much unpleasant flavour except for the light vegetal touch. Brewed for and named after a rock bar in the area. Seems like a tough macho/bikers type of bar so my closing comment is… Great beer!!!

Bottle - 341ml from Métro Joanette (Montréal). Pale gold body with good carbonation and a fading white bubbly head. Boring malty/hoppy aroma with some grassy notes. Taste is rather watery. It carries light malty and hoppy hints. Finish is almost unexisting. This is a perfect replica of a boring macro lager. Useless.

Rating 2604
Regular macro bottle.
Pale gold clear brew , imaginative lack on foamy top. Surprisingly carbonation well in check.
Off fruity aroma , mix of hazel nuts with red apple with sweet raspberry filling.4-
Thing , seedy , grainy lager character. Somewhat nutty overtones. Thankfully clean , and more or less smooth finish. Sweet and nutty with painfully plain set up.