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overall
76
87
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Spice/Herb/Vegetable
St Eustache, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 22   MEAN: 3.44/5.0   WEIGHTED AVG: 3.29   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 258   ABV: 8.6%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière extra-forte très maltée avec un jeu d’épices. Première d’un série alphabétique.


3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
AlainG (1127) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 2, 2013
Ambrée pratiquement rouge, une belle mousse épaisse qui se résorbe à pas de tortue, sans toutefois laisser de traces. De beaux arômes sucrée et épicés en émanent au travers le breuvage malté, auquel un caramel brûlé se serait fait coincer. Le goût est moins étonnant quoique assez intéressant. C’est l’acidité qui prend la place, avec un bon dosage malté et des pointes de gingembre. Légère amertume en arrière-goût avec une belle présence d’effervescence. C’est minéral. On s’attendrait à quelque chose de plus costaud, néanmoins très appréciable. À mi-chemein entre le vin d’orge et une Scotch Ale. (593-290313)

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
cfrancis (2248) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAY 1, 2013
Not very much remarkable about this. Not a turnoff but lacking distinction. Pours dark amber with a big frothy off white head. Aroma is spicy and sweet malt. Taste is soft spice with loads of malt in the backend.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
rodenbach99 (3063) - Longueuil, Quebec, CANADA - APR 29, 2013
Bouteille de 341ml. Superbe bière ambrée avec une mousse beige durable. Au nez il y a des épices, des noix et des notes houblonnées. La bouche est mordante et crémeuse, drôles d’amalgames. Il y a des fruits secs et des noix. Finale sur les épices et la poussière. 1,99$ Pas cher. Version à 8,9% alc.vol.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
sseb69 (1474) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 14, 2013
Bouteille 341 ml. 8.6% Couleur brune un peu voilée, mousse beige abondante. Arôme d’épices mélangées, malt, un peu de caramel. En bouche, levures, épices bien équilibrées, malt. Finale épicée, maltée, assez complexe mais se boit tellemetn bien...Très bonne.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Eructoblaster (2948) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 11, 2013
Bottle - 341ml. Cloudy dark brown body with a huge off-white frothy head. Robust malty/hoppy aroma with grainy, woody, spicy, and cinnamon hints. Taste is slightly dominated by malty flavors. It carries hoppy, spicy, fruity, and woody notes. Ends with a decent warming, bittersweet finish. Good stuff.

3.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
dandeman (484) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 9, 2013
Slight barley sugar aroma with a bit of molasses. Field berries like strawberry. Not a very powerful nose. Sugary notes mainly. Color is clear amber with glints of copper and red. Head is thick, creamy, dense and long lasting.No lacing. Attack is mainly supported by cereal flavors with a quite spicy finish. Flavors are grain, cereal, a bit of pepper, nutmeg, caramel and barley sugar. A slight acidity is also showing up. A good mix of sweet, cereal and spicy flavors tingling the tongue. Texture is a bit oily, body is medium and ingredients are well balanced. Hops are not showing up much. Three words to conclude: sugar, cereal and spices.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BiereLuc (855) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 21, 2013
Bière de couleur cuivrée qui tire sur le rubis avec une mousse moyenne à dentelle semi-collante (oui, je me comprends). Nez festif épicé (je sens surtout la cannelle) avec un peu de caramel et de gomme baloune. Une fois dans la bouche, la bière s’étale avec beaucoup de pétillement et je perçois un peu de banane, du raisin et du bubble gum (encore) à travers les épices. À mesure que la bière se réchauffe, je découvre de l’anis. Cette bière est une belle surprise de la part de Brasseurs Illimités. J’ai hâte de connaître la suite de cette série alphabétique...

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
SlovakSniper (3013) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - MAR 20, 2013
Une robe rougeâtre qui montre une belle coiffe foncée et presque tenace. Je ne peux pas dire que cette bière n’a pas fière allure. Des arômes de caramel fruité et de céréales presque foncées viennent se fondre dans un mélange épicé bien dosé. Des houblons en feuilles qui s’agitent derrière ce mélange malté et épicé. Les yeux fermés, je pourrais facilement croire qu’il s’agit d’une dubbel. Sur les papilles, le travail des malts et des épices est intéressant. Tout est à sa place. Le liquide n’est pas sucré et il n’est surtout pas trop assaisonné. La présence de l’alcool et des houblons contribuent probablement à cet état de fait. En bouche, le liquide est bien mené par un pétillement modéré. Son corps de moyenne densité et sa texture crémeuse s’unissent pour créer une sensation confortable. En finale, ce sont des notes houblonnées et un alcool floral qui surprennent ma cavité buccale. Tout compte fait, une bière adéquatement construite par les épices, bien agréable et facile à boire.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
czar (4107) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 19, 2013
on tap at ninkasi, qc. almost clear dark copper-reddish with a nice beige-orange head, some retention and lacing. very fruity, red fruits, pepper-cinnamon-nutmeg blend, candied fruits, spicy and toasted malts, marmalade, doughy malts. lager fruitiness. some uncloying sweetness. average carbonation, medium body - oily, short but present herbal-grassy-spicy finish. surprisingly enjoyed it..

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Lubiere (9731) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 7, 2013
A reddish amber ale with a thin dark mocha head. In aroma, a fruity malt with nutty notes, dubbel-like. In mouth, a sweet roasted malt with treacle, honey, loads of alcohol, a bit unbalanced. On tap at Vices et Versa Feb 22, 2013


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