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Brasseurs Illimités Coucou! C’est Nous

overall
16
2
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Stout
St Eustache, Canada

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 18   MEAN: 2.46/5.0   WEIGHTED AVG: 2.53   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
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2.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
TaktikMTL (5662) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - NOV 20, 2013
Bouteille de 341 ml achetée chez Épicerie Lauzière (Drummondville, QC) au coût de 3,20$. Arôme: Légère odeur de céréale grillée et de chocolat. Apparence: La couleur est noire opaque avec une moyenne densité de bulle. Présence d’un moyen col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de petits fruits sûrettes avec une pointe de céréale grillée. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. (Rating #5326)

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Lubiere (9790) - Ottawa, Ontario, CANADA - APR 20, 2013
A dark brown stout with a thick receding frothy brown head. In aroma, a sweet nutty chocolate with light powdery character. In mouth, a sweetish chocolate with burned coffee and light sourness, light metallic notes, so-so.

2.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
cfrancis (2278) - Ottawa, Ontario, CANADA - AUG 15, 2012
Pours black with a slight off white soapy top. Aroma is astringent funk, roasted malts. Taste is slight funk, nutty and roasted malts. Fairly astringent, not enjoyable.

2.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
Minderbinder (1716) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 26, 2012
Bottle 341ml. Pours black, with huge beige soap-like foam. Aroma is of malt, acid, fruits and chocolate. Taste is of roasted malt, metal, acid/bitter water, sourness, chocolate. Overall: high carbonation, very thin, watery. Questionnable stout. Drinkable.

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - FEB 8, 2012
Bouteille 341ml. De couleur noire-brune et quasi-opaque. Nez de malt rôti aux notes brûlées, léger de fruits (cerises sûres) et de café avec des notes de chocolat. Mince en bouche avec un pétillement moyen-élevé et une texture légèrement aqueuse. Léger goût fruité (cerises sûres) accompagné de traces de chocolat au lait (faibles notes lactiques) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt rôti avec des notes de chocolat noir et des traces de pain brûlé puis en finale l’on retrouve un très léger goût de café. Post-goût moyen, très légèrement amer de rôti et de café avec un léger goût fruité (cerises sûres).

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
MXD (303) - Gatineau/St-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - FEB 6, 2012
Pours black with a generous tan head. Aroma is somewhat fruity. Absolutely no bitterness. Ended up being a sweet-sour stout. Wouldn’t say it’s bad, and it’s certainly not the trainwreck I expected due to the ratings, but that’s the pefect example of a "one and done" brew.

1.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 2/10   PALATE 1/5   OVERALL 7/20
piscator34 (1949) - Winnipeg, Manitoba, CANADA - JAN 31, 2012
Bottled sample via lubiere. Near black in colour with strong carbonation. Aromas are of chalk, stone fruit, and charred malts. Tastes of sour red berries, sulfury molasses, more minerals, and char. Very thin bodied with a long sour finish. Not good at all.

2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
sseb69 (1481) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 9, 2012
Bouteille 341 ml. 4.5%. Couleur brune-noire, mousse beige. Grande effervescence....un peu trop. Arôme de chocolat, malt. En bouche, un peu aigre, herbes, un peu de fruits, un peu de chocolat. Mais le goût aigre reste......ça enlève le plaisir.

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
czar (4159) - Québec, Quebec, CANADA - DEC 24, 2011
pours clear dark brown with a nice and tall beige head, good retention and lacing. kindof tough to assess an unclassifiable beer... i would go for a light version of a baltic porter... rating is non-genre-based. roasted malts, raisins, hint of sweetness, light tartness and drugs, licorice. almost aggressive carbonation, light body, short finish. enjoyable and original.

1.4
   AROMA 3/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 2/10   PALATE 1/5   OVERALL 4/20
rodenbach99 (3097) - Longueuil, Quebec, CANADA - DEC 19, 2011
Bouteille de 341ml. Bière qui se veut sans prétention, elle aurait due être azoté. Mon exemplaire était probablement contaminé. Elle est brune foncée avec une mousse épaisse. Le nez est d’iode, de fruits fermentés, de grain rôtie et grillé. La bouche est mince avec des goûts de chocolat, l’attaque est piquante, forte sur la langue avec beaucoup de gaz carbonique. 2/10


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