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Brasseurs Illimités F - Hopweizen

overall
51
82
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: German Hefeweizen
St Eustache, Canada
Serve in Weizen

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 20   MEAN: 3.23/5.0   WEIGHTED AVG: 3.12   SEASONAL: Summer   EST. CALORIES: 207   ABV: 6.9%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
De la série alphabétique, voici une "Weizenbier" avec un p’tit "hop" ! C’est justement ce p’tit "hop", ajouté au blé, qui donne aux "artizen" de la dégustation brassicole un p’tit côté "Weize" ! Brassée avec du houblon Mandarina Bavaria


3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
wolffish (211) - Quebec, CANADA - JUL 20, 2014
Un bon produit somme toute. J’ai bien aimé le parfum... L’arrière-goût me laisse indifférent toutefois.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
veronneaupy (154) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - MAY 18, 2014
D'un beau orangé trouble, cette bière a un nez très fais avec des notes d'houblons et de melons. Toujours fraîche en bouche avec un indescriptible goût d'été et de blé. Une finale légère et douce pour les après-midi ensoleillé des mois chauds ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Metalchopz (2327) - Cantley, Quebec, CANADA - APR 27, 2014
Pours a cloudy golden-amber colour with a frothy slight off-white head, good retention and some foamy patchy lacing. Wheat nose overpowered by some fruitiness with citrus (mostly orange) sweetness and some yeast. The orange is also quite present in the taste, but this is where the hop shows up. Grassy, mild bitter finish. Medium-bodied with some carbonated mouthfeel and light dryness. An interesting style being a hefeweizen with some hops, but this one seems a little off on the hefe-side.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
cargo150 (649) - Quebec City, Quebec, CANADA - FEB 17, 2014
Bière de couleur dorée avec un col blanc très mousseux. Très bel apparence! Nez d’agrumes de céréales et de houblons herbeux. En bouche c’est un mélange mi-sucré de céréales d’agrumes et de miel sur une moyenne amertume. Une bière bien faites. Pas tout a fait mon genre mais elle a plus de sens que certaines autres bières de la series alphabétiques!

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
TaktikMTL (5870) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 22, 2013
Bouteille de 750 ml achetée chez Veux-tu une Bière? (Montréal, QC). Arôme: Légère odeur de blé et d’agrume. Apparence: La couleur est blonde-orangée opaque avec une très faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’orange et de blé avec une pointe de mangue. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence d’orange en arrière goût. (Rating #5337)

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - OCT 30, 2013
Bière couleur de miel, voilée et coiffée d’une fine écume laissant une légère dentelle au verre. Au nez, un peu de caramel, des notes herbacées et une trace de poivre noir. Elle est bien amère et très peu sucrée. Elle est de texture huileuse, de corps moyen, peu effervecente et se termine sur une belle armetume légèrement aromatique.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Boutip (4779) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 3, 2013
Bottle: Poured a dirty beige color weizen with a large off-white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of wheat malt with dry herbal hops notes. Taste is a mix of wheat malt with light bubblegum notes with quite a bit of dry herbal hoppy notes. Body is about average with good carbonation. I thought the beer was too dry for its own good and the herbal notes of the Bavaria hops are not something I would seek on a regular basis.

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
chikipou (13) - - SEP 1, 2013
Cette bière n’a pas un goût persistant qui occupe trop le palais. Finalement elle se rapproche plus de la blanche

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
cfrancis (2421) - Ottawa, Ontario, CANADA - AUG 30, 2013
Pours copper orange with a small white foam. Aroma is sweet honey grains and wheat with some off flavours. Taste is wheat, sweetness, oxidation and stale hop bitterness.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
pumpkinhead2 (375) - Longueuil, Quebec, CANADA - AUG 17, 2013
Bière orangée, légèrement voilée, bonne effervescence, surmontée d’une bonne mousse blanche résistante. Arômes de levure, pain, blé, agrume (oranges bien mûres), coriandre… on croirait vraiment à une bière blanche. Certains effluves d’alcool, de houblon floral et de fruits tropicaux se dégagent du liquide. En bouche, c’est mousseux à souhait avec une certaine onctuosité. Au goût, le houblon floral et l’amertume dominent et tranchent réellement par rapport au nez. On a également quelques saveurs d’agrumes (oranges amères, pamplemousse) et de fruits tropicaux (mangue, ananas, papaye…), mais le nez est bien plus riche que le goût, et c’est toujours un peu décevant pour une bière. L’amertume, sans être trop intense, semble mal intégrée aux autres saveurs du breuvage, et apporte un certain désagrément, une certaine âcreté, à la dégustation.


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