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Brasseurs Illimités L’Entrave
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overall
57
69
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Spice/Herb/Vegetable
St Eustache, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 13   MEAN: 3.32/5.0   WEIGHTED AVG: 3.13   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Imperial beet beer, iced...


4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
macon (17) - - MAR 3, 2012
Quel biere surprenante quel audace !!!Coup de coeur du winter warmer .Je dirais meme le seul brasseur qui a su oser avec un grand succes

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Marheb (1940) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 26, 2012
À l’hivernale des brasseurs de Montréal: Arôme terreuse et sucré assez surprenante. Bonne présence en bouche avec un fini moyennement sec. Bel équilibre, fonctionne bien.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
BiereLuc (855) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 16, 2013
Bue au Winter Warmer 2012. Décrite comme une «imperial betterave ice», cette bière s’est définitivement démarquée par son originalité. Avec son nez parfumé de bonbons, cette bière est guidée par l’alcool (9.5%) en bouche. La touche sucrée de la betterave revient constamment en rappel, avec douceur, pour équilibrer l’expérience.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
AlainG (1127) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 8, 2013
Dégustée en fût au Brouhaha en mars 2012. Je l’ai trouvée belle à ce moment-là et selon ces notes retrouvées dans les poches d’un manteau, elle était était rouge et coiffée d’une mince mousse rosée qui allait et venait au gré des secouées. Elle sent la betterave et tout ce que la betterave dégage, c’est-à-dire le sucre et quelque chose de terreux. En bouche, j’ai une pensée pour ma mère qui faisait un vin de betterave dans les années 70. L’alcool me semble prononcé au travers ses saveurs fruitées et il réchauffe. Pour moi, c’est une belle expérience.Dégustée avec le sourire aux lèvres, qui elles, restaient collées dans les coins. (607-200312)

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
GRM (2913) - Aylmer, Quebec, CANADA - APR 5, 2012
Sample, 4 ounces, draught, at the Hivernale des brasseurs, savoured on February 25 2012; eye: coppery, semi-opaque, no effervescence, pinkish head, light lacing; nose: orange, vegetable, spices, light sugar; mouth: vegetable, light fruity, light spices, slight alcohol, finale in vegetables with slight presence of spices, medium body, good carbonation, lightly velvety texture; overall: different FRANÇAIS Échantillon, 4 onces, en fût, bue à l’Hivernale des brasseurs, savourée le 25 février 2012; œil : cuivrée, semi-opaque, pas d’effervescence, mousse rosée, légère dentelle; nez : orange, légume, épices, léger sucre; bouche : légumes, léger fruité, léger épices, très léger alcool, finale en légumes avec très légère présence d’épices, corps moyen, bonne carbonatation, texture légèrement veloutée; en résumé : différent

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Lubiere (9731) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 2, 2012
A clear purple ale, with burgundy hues, and a thin off white head. In aroma, bizarre beet sugar, chemical cherries, borscht. In mouth, a weird beet sugar, light herbal hops, candy sugar, a bizarre experiment. On tap at Montreal Winter Warm, Feb. 25 2012.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TaktikMTL (5628) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - MAR 16, 2012
Verre de dégustation, provenant d’un fût, dégusté à l’Hivernale des Brasseurs 2012 (Montréal, QC). Arôme: Légère odeur fruité. Apparence: La couleur rouge. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de betterave et de fruité. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement huileuse. Faible effervescence en bouche. Arrière goût légèrement fruité. (Rating #4154)

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
Lanchester (182) - Montreal, Quebec, CANADA - MAR 18, 2012
On tap at Brouhaha. Pours a vibrant and deep reddish hue topped with a thin pinkish head. Earthy and sweetish aroma with some grassy notes, vaguely resembling some lambics I’ve tried. Beet flavor comes through up front in the mouth, quickly tapered off by a resinous and herbal hop profile which carries through to the finish, leaving behind faint earthiness and a bit of alcoholic heat. I felt as though the hop presence really went a long way to curb the potentially unusual musty and vegetal tones of the beets. I enjoyed this unique experiment, however it is not very sessionable...sample it in moderate quantities!

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rodenbach99 (3063) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAY 27, 2012
Style et résumé: Bière à la betterave impériale gelée à 9,2% alc./vol., drôle d’idée.
Comment: En fût au Pub Brouhaha.
Description: Cette bière se présente sous une belle robe grenat couverte d’une belle mousse blanche. Le nez est tout en noix de coco. Un gâteau Reine Élisabeth aimerions-nous croire ? Malheureusement la betterave est difficile à percevoir parmi tout ce coco. En bouche le coco côtoie le jus de betterave, pas celui d’Alain Stanké. Cette betterave à l’instar de celui jus Chaval Blanc assèche la bouche. Une forme d’astringence maladroite.
Note: 6/10

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Diogène (1066) - Mirabel, Quebec, CANADA - DEC 27, 2012
Verre de dégustation à l’hivernale des brasseurs 2012. Difficile de noter une bière volontairement hors-norme et plutôt unidimensionnelle comme celle-ci. Bière rougeâtre presque sans mousse. Arôme marqué de betterave, avec des notes sucrées et une touche d’alcool. En bouche, c’est encore la betterave qui domine largement avec une présence de malts sucrées, de miel et d’alcool. Une expérience intéressante, une "bière" bien brassée, mais quelques gorgées me suffisent!


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