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RJ Death Valley

overall
62
14
style
Brewed by Brasseurs RJ
Style: Imperial/Double IPA
Montreal, Canada
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 41   WEIGHTED AVG: 3.19   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Hop lovers, rejoice! Here is Death Valley, an unfiltred dry-hopped ale with three varieties of hops: Bravo, Saaz and Amarillo. A celebration for your taste buds!


3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
dnicolaescu (537) - Chișinău, MOLDOVA - MAR 31, 2014
Cooked corn, spicy yeast, tart fruit. Sweet, Belgian spice, corn all over, moderate but harsh bitterness.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
RickTheRick (193) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 28, 2014
Dorée et assez trouble, la bière est surmontée d’un collet de ouate plutôt moyen. Le bouquet est un peu étrange pour le style : les houblons herbacés et citronnés s’entrechoquent avec une odeur de levure un peu étrange, mais tout de même typique aux bières brassées par RJ. En bouche, c’est la confusion totale, l’amertume et les aromates de houblons tentant désespérément de se tailler une place sur nos palais, mais en vain. J’admire l’audace de RJ d’essayer de brasser ce genre de bière à un plus vaste public, mais je n’aurais personnellement pas utilisé les houblons Bravo et Saaz.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Canmoore (203) - Ottawa, Ontario, CANADA - FEB 22, 2014
Pours a cloudy orange colour, with a robust white head. Aroma includes notes of banana, fruity esters, and some dusty peppery yeasts. Tasting notes includes lots of citrus notes, earthy yest notes, sweet malt notes, and a slightly bitter finish. However, this beer is lacking heavily in bitterness. This is a decent IIPA, however not as good as others.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
VincentDamon (271) - Québec, Quebec, CANADA - JAN 7, 2014
De couleur blond doré, peut-être un peu orangé, cette bière est coiffée d’une mousse blanche très généreuse. Nez de houblon, de pain, de levure, et également d’agrumes (zestes d’oranges, je dirais), avec des épices qui s’y ajoutent. En bouche, c’est capiteux, puissant. Les arômes de houblons Bravo, Saaz et Amarillo sont forts, mais le sucre balance le tout à merveille : en effet, les levures utilisées amènent une touche sucrée de type triple belge, comme dans la Blonde d’Achouffe du même brasseur. R.J. nous offre ici un produit très intéressant et à bon prix en plus. Cheers!

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
pumpkinhead2 (237) - Longueuil, Quebec, CANADA - NOV 8, 2013
UPDATED: JAN 16, 2014 Bière jaune orangée couleur soleil, voilée, effervescence moyenne, surmontée d’un large col blanc et mousseux. Arôme de levure à pain, malt pâle et grain frais, avec du houblon floral, du sucre d’orge, des effluves fruités (agrumes, banane, ananas, mangue, cantaloup, pêche...) et quelques notes poivrées. Un nez qui, sans être extraordinaire, est beau et bien balancé. En bouche, c’est à la fois pétillant, mousseux, et d’une rondeur fort intéressante, c’est liquoreux au palais. Au goût, l’entrée en bouche se fait tout en douceur avec des saveurs de pain, de grain frais, de sucre d’orge et de banane. C’est suivi d’un houblon floral et poivré assez intense qui mène à une amertume de modérée à forte, tranchante et fort agréable. La finale est très sèche. Belle intégration des saveurs entre elles, superbe équilibre, excellente bière!

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Ketail (54) - Quebec, CANADA - NOV 7, 2013
Bu le 7 novembre 2013. Nez: floral, herbes léger de levure. œil:jaune v légèrement voilé, belle mousse qui disparaît vite mais avec une belle dentelle. Goût: houblons, amertume moyen. Bonne rondeur. Note: 4/5 à reboire. Ketail

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 5/5   OVERALL 9/20
AwaKe (48) - Laval, CANADA - OCT 27, 2013
Bouteille de 750ml, 4,99$ chez IGA. Couleur paille-dorée, présence d’une énorme mousse qui disparaît dans le temps de le dire pour laissé place à une mince écume. Beaucoup de particules au fond de la bouteille et dans le verre. Arômes d’agrumes, houblon, alcool. Le houblon prend toute la place en bouche. On goûte également beaucoup le zeste d’orange, un peu d’épices et de noix. Très belle rondeur en bouche. Un arrière-goût de savon un peu désagréable qui diminue un peu le rendement du produit à mon avis.

3.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
guil0000 (228) - New Brunswick, CANADA - OCT 2, 2013
Pours a yellow color with just a bit of cloudiness. Quickly disappearing white head with some decent carbonation. Aroma of Banana, coriander some honey malts and some hops. Taste is mostly hoppy and some sweetness, Overall I think there’s just too much stuff going on at the same time

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Foudebiere (35) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 29, 2013
En versant la bière, la mousse monte très vite et elle a une odeur et un goût de houblon très présent. Elle disparaît très vite et laisse à peine un petit cercle autour du verre, mais c’est normal pour une bière avec ce pourcentage d’alcool. Le houblon est également très présent à l’odeur de la bière, mais il y a également un élément sucré qui est bien agréable. Encore une fois on retrouve le houblon dans le goût, mais je ne trouve pas la bière super amère, ce qui est surprenant. En se réchauffant le côté sucré s’accentue et laisse suggérer des arômes d’agrumes. Il y a une finale sèche typique des IPA. Pour son style, je dis que c’est une Double IPA triple, à cause du pourcentage d’alcool (double) et de la présence de trois types d’houblon (Bravo, Saaz et Amarillo.) En plus cette bière me fait penser à la Houblon Chouffe et à la Lupulus de Charlevoix qui sont du même style. En général, cette IPA devrait plaire au amateur du style. Bien qu’elle soit forte, elle a un côté rafraichissant bien agréable. Je l’ai bue en mangeant des côtes levées bien épicées et elle calmait bien le feu que j’avais en bouche.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Spab (2126) - Toronto, Ontario, CANADA - SEP 8, 2013
750 ml bottle from Drummondville Loblaws. Pours a hazed orange with large eggshell coloured head. Aroma is candy sugar, resiny, slightly citric hops and some yeastiness. Flavour is candy sugar, alcohol, resinous hops, modest citric hops and a fair. A mount of spicy yeastiness. Decent.


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