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overall
34
16
style
Brewed by Brasseurs Sans Gluten
Style: American Pale Ale
Montreal, Canada

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 54   WEIGHTED AVG: 2.89   IBU: 35   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Formerly known as Projet Américain.

La Glutenberg pale ale américaine est une ale sans gluten, brassée à partir de millet, de sarrasin, de mais et de quinoa. Son nez expressif offre des arômes d’abricot et de pamplemousse. La bouche, d’une belle amplitude, explose avec des notes d’agrumes, spécialement de pamplemousse, véritable signature des houblons américains. Elle présente une amertume relevée, caractéristique de ce style de bière.


2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
JEK69 (396) - FRANCE - SEP 30, 2013
Pours orange with a white foam head that quickly disappears. Nose: buckwheat, sage, green tea and a reductive note that spoils a bit the ensemble. Mouth: green pepper, high carbonation, fizzy mouth feeling, short finish, dry and bitter. Clear gluten free beer ... but still lack of chewy ... gluten, probably.

1.9
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
Zita (4603) - Assentoft, DENMARK - SEP 9, 2013
light sodavand aroma,amber, clear, minimal head, light sweetness, lightly bitter, light body, thin feel, fizzy, like a rathler.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Hansen (6572) - Assentoft, DENMARK - SEP 9, 2013
Nice try for a glutenfree beer. Golden coloured and light hazy. Has a white head, medium duration. Sweet, fruity, sharp aroma. Flavor is a mix of sweet malts, and sharp bitterness.

2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
CapFlu (4500) - Victoria, British Columbia, CANADA - SEP 6, 2013
Sampled at Great Canadian Beer Festival 2013. Pours a lasting white frothy head atop a orange body. Nose of slight boredom. Okay. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
daniele (5347) - ITALY - AUG 10, 2013
Oro riflessi ambrati buona schiuma piuttosto persistente erbaceo agrumati terra cereale discreto amaro un po corto con delle astringenze erbaceo quasi speziata

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
rejtable (1272) - Ontario, CANADA - JUL 27, 2013
Not bad at all. Pours dark copper with some head and lacing. Notes of grassy hops, some cereal. Tastes light sweet medium bitter. Light ish body with lively carbonation.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
sebletitje (6641) - Enghien, BELGIUM - JUL 5, 2013
Draft @ Delirium. Cuivrée, col épais beige collant au verre, bulles type champenoises. Arôme est malté assez moyen, houblon subtile offre qcq effluves citronnées - pamplemousse. Palais reste focalisé sur les grains avec un retrait herbacé. Le profile reste assez unique, peut être du au manque de gluten. Note levure en rétro avec qcq pointe de houblons. Le tout reste centré sur des malts type caramel - pâle qui me rappelle une base scotch. Un ajout modéré du houblon qui peine à vraiment percer. Possible levure donnant une fin de bouche rappelant un nettoyant industriel sans pour cela nuire à la bière. Reste sympa, mais juste ce petit qcq chose auquel je n’accroche pas.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
PriorL (1760) - Gent, BELGIUM - JUL 2, 2013
TAP at Delirium cafe Brussels. Shared with Mathieu87. APPEARANCE: clear somewhat dark blond beer, unstable small head. NOSE: hoppy, very fruity, rather bitter. TASTE: bitterness is less prominent, not much taste, quite some citrus aftertaste, rather watery, little caramel.

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
VincentDamon (319) - Québec, Quebec, CANADA - JUN 29, 2013
Couleur ambrée. Nez de malt très frais, avec du houblon citronné. En bouche, c’est très sec. Pas de sucre résiduel en finale, ce qui est normalement intéressant dans ce style à mon avis. Le houblon herbeux colle à la langue. Pas ma tasse de thé...

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
lesifflebiere (1250) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 16, 2013
Couleur laiton, mince et parfaitement limpide, elle forme un très mince col de mousse. Effluves fruitées et sucrées. Bien amère, elle a une longue finale sucrée (sucre à glacer, mais aussi pamplemousse) et florale. Des céréales blondes sont aussi présentes. Ce n’est en aucun cas une grande pale ale, surtout à cause de son sucré trop intense, mais si son seul objectif est d’offrir une bière houblonnée de qualité aux gens intolérants au gluten, alors c’est réussi.


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