Brasseurs Sans Gluten Glutenberg Rousse

Brewed by Brasseurs Sans Gluten
Style: Amber Ale
Montreal, Canada

Serve in English pint, Shaker

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A tiny white sheet tops the actively carbonated clear amber to copper pour. Toasted cereals and complex graininess make up most of the aroma, a soft iced tea-like hoppiness hiding beneath the grains. Neither sweet nor dry in mouth, it has a faint fruitiness in the background, but otherwise focuses mostly on the grain and comprises an exagerated husky, grain hull character whose tannins distort the woodsy, zesty bitterness. Feels a bit underwhelming after the exciting Blonde, unlike that sibling, it feels like it lacks any sign of freshness, a character that I desire in a 5% ale.

Bouteille 341ml. De couleur ambrée-brune et claire. Nez de grains de céréales légèrement grillées, de sirop d’érable, de houblon terreux et légèrement herbeux avec des notes de sucre brûlé et de fruits (traces de raisins). Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture moyennement huileuse et aux petites notes crémeuses. Léger goût fruité aux petites notes sûres (petits fruits, traces de raisins) accompagné de notes amères de houblon terreux (une amertume présente en arrière-goût toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de céréales faiblement rôties avec des petites notes de sirop d’érable et quelques traces de sucre brûlé puis en finale l’amertume prend une tournure plus herbeuse (herbes mouillées) avec la présence de faibles traces de fumée de cigarette. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon terreux et herbeux avec un léger goût brûlé.

341 ml bottle from Broue Ha Ha, served at cellar temperature in a tulip glass.

App.: Ruddy brown-copper with a small ashen light-tan head. Aroma: Started off with some berry fruitiness, now it is burnt sugar and some brown sugar, smells like La Tire (QC maple candy), not great but also not able to detect any non-gluten-ness. Palate: Medium body, full, velvety, gentle effervescence. Flav.: Burnt sugar, Tire, maple-like notes, little else; dry with surprising bitterness and a stern, almost British finish.

One-dimensional and remarkably bitter, but not bad for a gluten-free beer.

(Une bouteille offerte par rodenbach99) Un petit col mousseux sur une robe ambrée. Des parfums de céréales grillées. Des effluves de sirop de table. Des saveurs timidement sucrées qui permettent l’éclosion de flaveurs amères, surettes et caoutchoutées. Un corps de moyenne densité avec un pétillement modéré et une texture légèrement huileuse. Une finale sur des notes surettes avec une amertume dans son sens le plus malhabile. Tout simplement pas pour moi.

Bouteille brune de 341ml. Belle couleur ambrée foncée avec une fine couche de mousse beige. Au nez il y du grain et des fruits. La couleur porterait à croire qu’il y a du caramel, mais je ne le trouve pas ! La bouche est amère à prime abord. Les céréales, le quinoa, peut-être viennent brouillé tout ce houblon. Une touche de poussière est aussi perceptible. Une bière qui me donnera pas mal au ventre..je ne la terminerai pas, dommage. 4/10

pours clear pale brown, red tint, with a decent off-white head, decent retention. surprisingly decent roasted cereals, some caramel. light to medium hopping - grassy fatty hops, earthyness. average to soft carbonation, light to medium body, relatively short but decent finish. more than decent non malt-based brew.

Bouteille 341 ml. 5%. Couleur brune assez foncée, reflets rouges. Arôme de malt, caramel, un peu de fruits. En bouche, mélanges de céréales, caramel, crème brulée. Finale avec un peu d’amertume. J’ai été surpris par cette bière...Bonne.