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61
91
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Brewed by Brauerei Hofmann Hohenschwärz
Style: Dunkel/Tmavý
Gräfenberg-Hohenschwärz, Germany

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RATINGS: 39   MEAN: 3.25/5.0   WEIGHTED AVG: 3.18   EST. CALORIES: 156   ABV: 5.2%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Also known as Hofmannstropfen Dunkel.


3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Beerhunter111 (8395) - Hasborn, GERMANY - APR 6, 2014
500ml Flasche. Ins Glas ergießt sich ein rötlich-braunes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch leicht röstmalzig, Karamell. Geschmack angenehm röstmalzig, würzig, trocken.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
motelpogo (7054) - Plzen, CZECH REPUBLIC - FEB 27, 2014
bottle from landbierparadies. rusty brown with a minimal head; flat texture; aroma of red berry; slightly dusty, bloody flavours redeemed by a pleasant rusty tea finish

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
Erzengel (3554) - Wuppertal, GERMANY - JAN 2, 2014
diese Bier hat fast keine Kohlensäure. Der Geruch erinnert mit ein Bißchen Phantasie an "Cheese & Onion-Chips". Der Antrunk ist sher gehaltvoll und breitet sich schön im Mund aus - leichte Orangennuancen sind spürbar. Auch erinnert es an Zartbitterschokolade (oder besser den Schoko-Joghurt von Landliebe). Ein total interessantes Bier!!!
Test vom 3.10.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,12,12,11,12,10 - 11,05

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Ernest (6354) - Boulder, Colorado, USA - DEC 2, 2013
Bottle. Head is initially average sized, frothy, light brown, mostly lasting. Body is dark amber to medium brown. Aroma is moderately malty (toasted bread, molasses), lightly hoppy (herbs), with notes of earth/peat, brown sugar, toffee. Flavor is moderately sweet, lightly bitter. Finish is lightly sweet, lightly to moderately bitter. Medium body, watery/creamy texture, lively carbonation. Very neat brew...aroma is kinda like a Scotch ale, very peaty and richly malted. Doesn’t drink as richly as it smells, but it’s balanced well. Not far from 4+ status.

3.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Moravius (605) - Berlin, GERMANY - OCT 15, 2013
UPDATED: JUL 11, 2014 Flasche von Hopfen & Malz, Berlin. - Kastanienbraun, kaum Schaum. - Röstmalzig-herber Antrunk mit leicht fruchtigen Noten (Kirsche) und einem Hauch von Torf. Unaufdringliche Karamelsüße im Hintergrund. Mild rezent, trocken, samtiges Mundgefühl. Im Abgang reichlich würziger fränkischer Hopfen. Für ein Dunkles recht deutlicher bitterer Nachtrunk. - Außergewöhnliches fränkisches Dunkles, würziger und hopfiger als die meisten, aber sehr harmonisch und sehr süffig.

Bei einer späteren Verkostung aus einer nicht mehr ganz frischen (aber noch längst nicht abgelaufenen) Flasche war eine deutlich säuerliche Note festzustellen, die einer meiner Mitbewerter sehr treffend als Schokoladen-Joghurt beschrieben hat. In meinen Augen eine deutliche Geschmacksverschlechterung ... Noch ein Bier, das so frisch wie möglich getrunken werden sollte.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Dedollewaitor (14112) - Odense, DENMARK - JUN 4, 2013
Bottle @ Odense Tasting June 2013. Pours dark amber with a creamy head. Burnt sugar, vague roast, caramel and toffee. Sweet. Medium bodied.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Christian (11281) - Odense, DENMARK - JUN 4, 2013
RB Odense Early Summer Fun. Copper with a lasting off-white head. Malty aroma with toffee, bread and hay. Sweet malty flavour with toffee and cocoa, and nice herbal hops

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Shaney (2427) - Köln / Cologne, GERMANY - MAY 31, 2013
Dunkelbraun, leicht trüb, wenig Schaum. Das Aroma dunkler, würziger Malze. Im Antrunk recht dünn, aber nicht wässrig. Im Geschmack kommt eine leckere Röstmalznote auf, die hopfenherb ausklingt. Ungewöhnlich und süffig zugleich.

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
jeverszeuge (625) - GERMANY - MAY 12, 2013
# 3293 ersma: auffällig ist die farbe, erwartet man ein export doch goldgelb. dunkel bernsteinfarben, der schaum ist mittelstabil. der geruch ist entsprechend wenig lagerpappig sondern vielmehr röstmalzig, süßlich, getreidig. der antrunk ist ebenfalls röstmalzig. leichte karamellnoten, gebrannte nüsse und brotigkeit. zur mitte gesellt sich hopfenherbe hinzu. der abgang ist herb bei röstmalzigem grundcharakter. die flasche ist ok. fazit: bei dlg wäre das durchgefallen, aber zum glück sind wir ja offen für neue ansätze. ich würds alledings als klassisches braunes bezeichnen. recht gut gelungen. gut trinkbar. 9,10,9,9,9,9 - 9,15 - 13/5/13

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
3fourths (8238) - Boulder, Colorado, USA - FEB 20, 2013
. and then it has the nerve to look like soda pop in the glass. but the nose begins to show promise with rich toasty layers of Munich malt playing with touches of smoke, nuts, seeds and bran. soft and creamy carbonation with pastry dough bounce and sweeter accents of rum, caramel-drizzled shaved almond pastries and nugat and whipped cream coffee cake. very unlike the horrendously unappetizingly browned banana colored label.


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