Braustelle Dicker Pitter

Brewed by Gasthaus-Brauerei Braustelle
Style: Dunkler Bock
Cologne-Ehrenfeld, Germany

Serve in Dimpled mug, Snifter

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Dies ist mein 1.000 deutsches Bier. Für Statistik Fans: Davon sind 51 aus Köln und 53 aus München. Angegebene Sorte: Braunbier, was ich nicht 100% unterstützen will. Der Antrunk ist bei diesem Bier süß, der Unterton ist stark würzig, im richtigen Rahmen jedoch. Beim 2. Schluck stelle ich auf einmal fest, dass die typische Helios Note, sonst bei jedem der Biere zu erkennen, hier fehlt, freut mich. Im Mittelteil wird die Würze bestimmender, wirkt aber leicht wässrig. Das sich hier ankündigende Herbe Aroma entfaltet sich, wenn auch ncht all zu stark, im Nachgeschmack, der noch mal sehr würzig wird. Süffiges und leckeres Bier!