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Braustelle Herbstbier
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Brewed by Gasthaus-Brauerei Braustelle
Style: Spice/Herb/Vegetable
Cologne-Ehrenfeld, Germany

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RATINGS: 2   MEAN: 2.9/5.0   WEIGHTED AVG: 2.79   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Flavoured with caramel, hazelnut & vanilla.


3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Kristall-König (2293) - Oldenburg, GERMANY - JUL 7, 2011
Kölns kleinste Brauerei hat mal wieder ein neues "Bier des Monats" kreiert und fügt somit der Liste von Bto ein weiteres Bier hinzu. Das Herbstbier wird mit Karamell, Vanille und Haselnuss gewürzt, was sich auch stark im Geschmack niederschlägt. Nebenher ist ein gewisser, eben Heliostypischer, Fruchteinschlag zu bemerken. Der Abgang zeigt sich säuerlich, bowleartig und wirkt etwas seltsam. In der Tat seltsam ist dieses Bier schon. Vanille, Karamell und Haselnuss im Bier gibt es nicht alle Tage. Mit 6,5% Alkohol ist das Herbstbier auch schon gut aufgeladen und soll wohl die Kühle der Jahreszeit vertreiben. Ein etwas merkwürdiges, doch probierenswertes Bier.Test vom 1.11.2007, Gebinde: Fass

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Koelschtrinker (10951) - Köln (Cologne), GERMANY - NOV 5, 2007
Gewöhnungsbedürftiger Antrunk, fruchtig, vollmundig, aber auch dezent malzig, danach nussig. Etwas nach Pfirsich. Diese Aromenüberflutung wird begleitet von einer teils zu starken Süße. Im Mittelteil wird das Bier nussiger, die Süße wirkt klebrig. Das Ganze ist in einen herben Rahmen gebettet. Malziger Abgang. Sehr gewöhnungsbedürftig!


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