RateBeer
overall
100
94
style
Brewed by BrewDog
Style: Imperial Stout
Ellon, Aberdeenshire, Scotland
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 155   WEIGHTED AVG: 3.95   EST. CALORIES: 450   ABV: 15%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Paradox Isle of Arran = Stout Aged in Isle of Arran Whisky Barrels - This Imperial stout has been matured in specially selected Islay Malt Whisky Casks. The aging process infuses into the beer all the threatening smoke, the encapsulating peat, the Atlantic essence and raw power of Scotland’s most distinctive Whiskies.


4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
larsniclas (5548) - Billdal, SWEDEN - JAN 2, 2014
Bottled from Systembolaget Black with a beige head. Vinous aroma with oak, salty liquorice, dark chocolate and some coconut. Sweet and vinous flavour. Burnt sugar, tar, peat, liquorice, cold coffee. Light to medium bitterness.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
PriorL (1643) - Gent, BELGIUM - DEC 29, 2013
33cl bottle. BATCH 60. APPEARANCE: pitch black beer, nice stable beige head. NOSE: whiskey, oak, chocolate, vanilla, very sweet, very alcoholic. TASTE: alcoholic, too much alcohol, very sweet, not really balanced anymore... too much alcohol/whiskey in general. I think it’s the first time I had the idea that it was ’over the top’ for an Imperial Stout!

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
BenH (2162) - Edinburgh, SCOTLAND - DEC 26, 2013
Bottle. Black with tan head. Aroma is roasty with licorice and chocolate. Taste is similar, very licoricey and chocolatey with some alcohol. Sweet with an alcohol kick. Decent, a bit boozy

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
skullgeorge (36) - Thessaloniki, GREECE - DEC 22, 2013
Really dark with a thin dark brown head. Great aroma of chocolate,coffee, dark fruits and wood. Taste is definetely it’s power point. Bitter chocolate, wood, whiskey and coffee. Full bodied and smooth mouthfeel. Enjoyable high alcohol. Perfect beer !!!

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
TheCametron (1751) - CZECH REPUBLIC - DEC 22, 2013
Bottle. Pours a dark Brown Black with a thin Tan head. A badboy. The aroma has a rich dark roastiness with a backdrop of hot booze. The flavour is quite impressive. Chocolate, ashen wood and some Whisky. Really full bodied and complex. There’s some boozy chocolate fruit elements. It’s a hell of a beer.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
radzik5555 (246) - Gdynia, POLAND - DEC 5, 2013
Butelka 0.3L. Czarne z ciemno beżową niską pianą, która szybko się redukuje, co nie dziwi przy tej zawartości alkoholu. Aromat bardzo intensywny, praliny, kawa, melanoidyny, paloność, bardzo dobrze ukryty alkohol tylko delikatnie wyczuwalny, co jak na 15%ABV jest zdumiewające. Całość dość słodka w aromacie, wyczuwalne nuty beczkowe w tym wanilii, brązowego cukru, sherry. Jednak ja raczej nie sugerując się nazwą nie wyczułbym whisky czy torfowych aromatów. Całość sprawia wrażenie likieru kawowo-czekoladowo wiśniowego. Bogactwo aromatów przepięknie łączących się ze sobą. W zapachu przypomina mi porter łódzki oraz gonzo leżakowane w beczce, więc mocne, wyśmienite portery, głownie przez dużą ilość melanoidyn – skórki od ciemnego pieczywa oraz aromaty beczkowe, winne, rodzynkowe. Po wąchaniu piwa przez 5 minut nie mogłem przestać się nim zachwycać i aż bałem się wziąć pierwszy łyk, żeby nie osłabiać zmysłu powonienia, jednocześnie nie mogąc się doczekać tego, jaki będzie smak tego trunku. Po wzięciu długo wyczekanego pierwszego łyku aż mi się oczy szeroko otworzyły. Bardzo dużo ciała, piwo gładkie, aksamitne powoli rozpływa się po jamie ustnej, tekstura mocno oleista. Dużo alkoholu i paloności aż atakuje kubki smakowe przy pierwszym kontakcie. W smaku likier kawowy z wiśnią, bardzo intensywny. Alkohol zdecydowanie wyczuwalny, ale szlachetny, bez nut bimbrowych. Piwo mocno rozgrzewa a w nosie po przełknięciu czuć odparowujący z przełyku alkohol. Wysycenie niskie do średniego – odpowiednie dla takiego piwa Bardzo złożony, wielopoziomowy trunek. Czuć w smaku i aromacie leżakowanie w beczce dębowej ale nie czuć, że to beczka po whisky w dodatku takim wyrafinowanym whisky. Może odrobinę za słodkie jak dla mnie, pomimo kontrującej goryczki alkoholowo-chmielowej z przyjemnymi palonymi nutami, jest lekko zalepiające. W aromacie genialnie ukryty wysoki poziom alkoholu jednak w smaku dla mnie trochę za wysoki. Ogólnie świetne piwo, choć myślę, że cena użytych beczek niepotrzebnie winduję cenę piwa, bo dla mnie pewnie nie zauważalna byłaby różnica, gdyby piwo leżakowało w beczkach dębowych po tańszym whisky, którego i tak praktycznie nie wyczuwam. Wybitnie degustacyjne piwo przez wysoką słodycz, wysoki poziom alkoholu oraz bardzo intensywne aromaty i smaki. (pod koniec picia jak piwo miało ze 20 stopni to nuty alkoholowe stały się jeszcze bardziej wyraźnie i pojawiły się nuty przypominające whisky)

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
c0fein (178) - Helsinki, FINLAND - DEC 3, 2013
330ml bottle @ home. Ordered propably from Bierzwerg. Batch 060. BBE 15-03-23. Black stuff, tiny circle foam at the surface of glass. Tangy aroma, alcohol and whisky. Palate of alcohol but in the good way, burning breath, whisky notes very much too. Warming touch. I’m not whiskyfan, but this is accessible to me. Slighly different imperial stout. I like !

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
SirRaf (18) - - DEC 1, 2013
Black beer with whisky and wood aroma very present but easier to drink than expected for its 15% vol. The head brown and disappears leaving a good brown lacing. Good Imperial Stout

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Beersiveknown (2765) - NORTHERN IRELAND - NOV 29, 2013
Bottle at home from brewdog online
Dark ebony brown with Orange tan head. Sweet caramel, vanilla and booze on the nose which I recognise from the whisky. Sweet vanilla, umami, full bodied, medium carbonation. Quite alcoholic but well done. Very much shows second fill bourbon character, not the most complex of paradoxes but enjoyable anyway.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
mzaar (1522) - Varberg, SWEDEN - NOV 27, 2013
Svart dryck med bubbligt moccafärgat skum. Whiskey sticker till i näsan, men inte alls oangenämt. Råsocker, plommon, lakrits, mörk choklad och rostat kaffe hittas där bakom. Smakinslag av plommon, fruktkaka, portvin, ek, kaffe och mörk choklad. Fyllig kropp. Stor sötma, svag beska. Aningen torr munkänsla.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 « 3 4 5  6  7 8 9 » 16


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50