|
|
Briels GeuzenbierAlso known as Jopen Koyt | |
Commercial description Briels Geuzenbier is een roodbruin bier van hoge gisting dar wondt gebrouwen volgens een stadsrecept uit 1401. Het bier wordt gebrouwen uit speciale gerste- en tarwenmouten, haver en zuiver water. Het recept vereist het gebruik van "gruit", een middeleeuws kruidenmengsel waarin gagel zeer bepalend is. Het bier wordt ongefilterd afgevuld en gist na op de fles. Zo ontstaat een fluweelzacht bier met een karaktervolle en kruidige smak. Dit bier is, in opdracht van Philipse Wijnkopers te Brielle, gebrouwen door Jopen Bier te Haarlem. The brewer markets this same or near-same product by more than one names. This can be the result of a brewer distributing this beer under different names in different countries, or the brewer simply changing the name, but not the recipe at different points in time. Proceed to the aliased beer... Jopen Koyt |
