Brewed by Brouwerij Van Honsebrouck
Style: Belgian Strong Ale
Emelgem, Belgium


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RATINGS: 609   WEIGHTED AVG: 3.28/5   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
This rebellious Brigand is a dry bitter, blonde beer that re-ferments in the bottle. It used to be amber in colour; now it is pale blonde thanks to the use of pale malts and pils malt as well as unmalted wheat. Brigand tastes full in the mouth with a slightly malty aroma. It also has a slightly malty taste with accents of spices and hops. The hop bitterness comes through in the finish.

Ingredients: water, barley malt (Pale, Pilsener), unmalted wheat, sugar, hops, yeast, antioxidant (ascorbic acid).

   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
morebier4me (140) - New York, USA - SEP 15, 2002

   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (1431) - BELGIUM - JUL 20, 2012
J’ai toujours aimé la Brigand, comme j’ai toujours apprécié la brasserie qui nous donne la formidable Kasteel, la brasserie Van Honsebrouck. Lorsque j’ai commencé à fréquenter Ratebeer, notre site bien aimé, j’ai été franchement surpris par la sous cotation de cette très belle bière... (80 !!) Alors comment expliquer cela ? Cette blonde classée en strong ale affiche fièrement un niveau abv de 9 %. Très bien. La couleur est blonde dorée à la feuille d’or brillante. Très bien. La clarté est limpide. Très bien. Les bulles sont fines et par centaines partout dans le verre. Très bien. La mousse est à flocons moyens en partie basse et crémeuse en haut. Très bien. Les arômes sont d’abricot, blé, paille avec une pointe de riz (venant du froment) et de pain grillé. Très bien. Le volume enrobe bien la bouche et est soyeux en finale. Très bien. L’amertume de l’entrée en matière est parfaite, avec de la girofle, du fruit frais, de l’amande et des noisettes. Très bien. La 2ème bouche est sur du sureau fin, de la réglisse et du houblon. Très bien. La 3ème est sur la levure, la noisette et le froment. Très bien. La levure est douce et soyeuse. Elle est vraiment fine. Très bien. Autrement dit un sans faute avant d’aborder la longueur. Et cette longueur ne défaille aucunement, elle est d’une belle conception, très régulière. Elle se complexifie progressivement en révélant de grandes beautés, avec même une petite pointe de genièvre. Parfait. La finale est toute en équilibre entre les 2 céréales, la finesse du houblon et l’alcool qui soutient l’ensemble de façon bien dosée et sans exagération. On retrouve aussi les fruits frais et quelques épices délicates. Parfait. Je confirme donc mes impressions de toujours pour cette bière. 100...

   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
trappist12 (200) - Kansas City, Missouri, USA - SEP 6, 2001
Near perfect wicked ale. Incredibly refreshing with many complexities throughout.

   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
airen99 (20) - Bellevue, Washington, USA - MAR 1, 2002
Liquid mud, but oh... so good. One of the best trippel style beers I ever had. Great nose, better palate. And the 8.5% alcohol is just in the perfect range.

   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
ronaldtheriot (1799) - Laplace, Louisiana, USA - MAR 9, 2013
Brigand Belgian Ale has a thin, almost nonexistent, grayish-white head, and a dank, opaque, peach-colored appearance, with essentially no lacing and some gray-brown chunks sinking down, once the caked sediment at the bottle’s bottom is swished and poured in. The aroma is super rich- apricot, dark, slightly turned fruit, some citrus, candy sugar, and lighter fruit cake, with maybe some strawberry shortcake and cream cheese. Taste is also extraordinarily rich- dark, slightly turned fruit, apricot, citrus rind, lighter fruit cake, cream cheese, peanut butter, sweet bread, white bread, lemon, and even milk, of all things. Mouthfeel is light to medium and extremely prickly, and Brigand Belgian Ale finishes not so dry, cloying, rich, sweet, and wonderful. This is not for beginners. What a substantial beer! I rate it as outstanding. RJT

   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
RobertVerloop99 (130) - Utrecht, NETHERLANDS - AUG 17, 2001

   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 20/20
ddj (1) - NETHERLANDS - JAN 18, 2014 does not count
Een heerlijk fruitig biertje, echt een aanrader om van te genieten, heerlijk vol van smaak

   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Mklein818 (172) - Etterbeek, Virginia, BELGIUM - APR 7, 2005
A true classic--a beer with a lot of body and shape, a great copper color, a strong yeast flavor and an almost syrupy acidity. Good stuff!

   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
KAggie97 (3529) - Ugly, Hot, and Humid Spring, Texas, USA - JUL 17, 2006
Corked bottle from a store in Crystal Lake, IL (Jason Vorhees was the cashier). Pours with typical Belgian ale flair: nice, frothy head, deep amber with reddish-yellow highlights, and lively carbonation. Aroma is slight banana with a quick injection of orange and wood. Nice lacing around the glass. A fat orange slice with a bit of yeasty peachy immerges almost immediately after the beer makes contact with the tongue. Balloon-like palate that starts small, expands in the middle, and slowly fades. Nice, nice feeling on the tongue. Lingering woody notes in the finish. Alcohol is a bit stingy, but it never detracts from the overall feel and taste of this beer. Exceptional Belgian; I dare say it’s one of the best I’ve had.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 20/20
desmodus (1) - NETHERLANDS - JUL 6, 2005 does not count
Definately one of my favorites. But there is a huge difference between draught and bottles. Bottles are nothing special, but if you this beer on draught .... get it!

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