RateBeer
Home >

Bristol Beer Factory Blackcurrants and Liquorice

 (RETIRED)
overall
76
61
style
Formerly brewed at Bristol Beer Factory
Style: Stout
Bristol, England

bottled
available

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 29   MEAN: 3.41/5.0   WEIGHTED AVG: 3.29   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle Conditioned; Special. Part of the 2012 "12 Stouts of Christmas" range.
A wonderful blend of berry fruit and liquorice to work alongside the roasted malt flavours from the stout. Dangerously drinkable and a great drink to accompany a range of sweet desserts.


3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
adster (432) - HUNGARY - SEP 14, 2014
Koromfekete, olajos testű ital egy tejszínszerű, bézs színű habfátyollal a tetején, ami idővel kissé összeesik ugyan, de mindvégig megmarad krémes, vékony fedélként a sörön. Illata fanyar, enyhe vadon termett gyümölcsös árnyalattal, amit egy pörkölt malátás, kávés aroma ölel körül. A szavatossági idő leteltét követően joggal merül fel a kérdés, hogy az adott pillanatban érezhető jellemvonásokat a sör természetének, vagy az idő vasfogának számlájára írjuk inkább, mindenesetre az illatában is tetten érhető savanykás jelleg határozottan szerephez jut az ízében is. Az ecetes, savas környezet érvényesülni hagy némi bogyós gyümölcsös, ha úgy tetszik feketeribizlis hatást is, melyet összességében egyre kevésbé találunk erőltetett hasonlatnak, az idő múlásával leginkább ezzel az összetevővel kikövezett pályán haladnak a sör ízbéli jellemvonásai. Ha elvonatkoztatunk a szavatossági kérdéskörtől, és az ízhatás terén tapasztalt körülményeket a hozzáadott komponensek számlájára írjuk, úgy egy rendkívül érdekes karakter megtestesülésének lehetünk tanúi, melyben a leginkább az utóízében érvényesülő feketeribizli jelenléte remek ellensúlyt alkot a kávés-malátás, pirított ízjegyekkel szemben. Az összetevők között hivatkozott édesgyökér sajátosságai számomra tökéletesen ismeretlenek, az angol szó medvecukorként történő azonosításának helytállóságával szemben pedig az ánizsos felhangok hiánya ébreszt kétséget, így ezen alkotóelemről hitelesen nyilatkozni nem igazán tudok. Valamit azonban biztosan hozzáad a főzet tartalmához, mert egyébként egy érdekes, tetszetősen újszerű ízvilág mutatkozik meg benne.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Geiserich (3423) - Linz, AUSTRIA - DEC 11, 2013
Bottle: Black color and a small beige head. Flavor is malty and fruity with notes of dark berries, roasted malt and cacao.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
gunnar (5597) - Sandnes, NORWAY - SEP 20, 2013
Bottle from Ales by Mail. Pours very dark brown with a big creamy tanned head. Aroma of burnt malt and liquorice. Taste is light sweet and roasty,dark fruits, lingering fruity, almost no traces of the liquorice, except in the utter finish, wouldn´t mind more bitter liquorice for balance.Smooth mouthfeel.

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
madmitch76 (15782) - , Essex, ENGLAND - SEP 14, 2013
9th February 2013
Opaque black beer with a purple tint! Good pale tan head. Palate is light and dry. Dry dark malt. A little smoke, Trace of blackcurrant and as much apple, if not more! Mild minerals. Semi dry finish. A well executed blackcurrant and licorice stout would be a beer I would love to try. This ain’t it! Apologetic flavours.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
rosenbergh (7238) - Tampere, FINLAND - JUL 14, 2013
500 ml bottle. BB 14/11/2013. Courtesy of VastActiv. Thanks!
Black colour with a small tan head. Toasted malt and liquorice in the aroma. Roasted malt, some molasses, berries and mild hops in the flavour. I didn’t catch the blackcurrants.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
mjs (4726) - Helsinki, FINLAND - JUL 13, 2013
(Bottle, 0.5 l, courtesy of VastActive, 20130713) The beer poured almost black. Its head was medium sized and light brown. Aroma had roasted malts, sweetness and chocolate. Palate was medium bodied with medium carbonation. Flavours were sweetness, chocolate, roasted malts, hint of berries and medium bitterness. Aftertaste was ashy, sweet and bitterness. Not a bad brew but not impressive either.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
VastActiv (3015) - Oulu, FINLAND - JUL 13, 2013
Bottle 0.5l (via alesbymail). BBE 14/11/2013. Colour is black with brownish white head. Aromas and flavours: Salts, hints of berries, licorice and roasted malts.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
BoBoChamp (5644) - Gent, BELGIUM - JUL 7, 2013
50cl (from the 12 Stouts series), new exclusive English brew Anno 2012, with blackcurrants, liquorice and lactose, from The Bottle Shop Canterbury, complex sweet Stout, roasted/spicy and slightly fruity/malty, balanced, hazy, good head, nice brew

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Hermod (3413) - Vantaa, FINLAND - JUN 22, 2013
50 cl bottle, BB 14/11/13. Almost black in color, brown head. Blackcurrant quite strong with roasted malt in aroma. Flavor adds licorice, otherwise very similar to aroma. Light to medium bodied. Dry finish with loads os blackcurrant. Nice stout, easy.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Idiosynkrasie (4010) - Bielefeld, GERMANY - JUN 16, 2013
500ml bottle. Pitch black colour with average to huge, frothy to creamy, fairly lasting, moderately lacing, beige head. Dry, minimally roasty dark malty aroma, a touch of liquorice, subtle hints of dark berries and tobacco. Taste is initially dry dark malty, subtle sweet fruity undertones with hints of blue and other dark berries, a tart touch flashes up, later the sweetness fades away and leaves room for dry, minimally salty and minimally roasty dark malty flavours.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50