RateBeer
Home >

Bristol Beer Factory Blackcurrants and Liquorice

 (RETIRED)
overall
76
61
style
Formerly brewed at Bristol Beer Factory
Style: Stout
Bristol, England

bottled
available

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 29   MEAN: 3.41/5.0   WEIGHTED AVG: 3.29   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle Conditioned; Special. Part of the 2012 "12 Stouts of Christmas" range.
A wonderful blend of berry fruit and liquorice to work alongside the roasted malt flavours from the stout. Dangerously drinkable and a great drink to accompany a range of sweet desserts.


3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
mR_fr0g (3171) - Hertfordshire, ENGLAND - JAN 11, 2013
Bottle at home from the 2012 12 stouts of christmas. Pitch black with a light borwn head that stays around and a bit of lacing. Aromas are earthy chalky coffee, but are subdued .Flavour is bitter coffer.Tart black current in the finish. I do not get a lot od liquorice. Pickley carbonation

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Benjii (3049) - Edinburgh, SCOTLAND - DEC 14, 2012
12 stouts of Christmas 2012 tasting with Craig and Ben. Pours a very dark brown colour with a decent, light tan head. Aroma of blackcurrant, liquorice, chocolate, caramel and roasty malt. Similar flavours with mild carbonation and an oily mouth-feel.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Beersiveknown (3017) - NORTHERN IRELAND - DEC 11, 2012
Grey-brown with fluffy pale tan and subtle earthy spicy blackcurrants and dusty yeast. Medium carbonation, tart blackcurrant, a touch of spearmint perhaps. A spike of anise like licorice before the dry roast barley kicks in for the long finish. It’s subtle but flavourful.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
VastActiv (2859) - Oulu, FINLAND - JUL 13, 2013
Bottle 0.5l (via alesbymail). BBE 14/11/2013. Colour is black with brownish white head. Aromas and flavours: Salts, hints of berries, licorice and roasted malts.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
tommann (2737) - Dudley, West Midlands, ENGLAND - APR 18, 2013
500ml bottle. Pours very dark brown with a medium head. Aroma is subtle, blackcurrant and a little liquorice. Taste is fruity to start. Oily blackcurrant aftertaste.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
BenH (2343) - Edinburgh, SCOTLAND - DEC 14, 2012
Bottle. Thanks Craig. Black with tan head. Fruity roasty aroma, blackcurrant. Taste is quite rich fruity and roasty. Medium body with dry bitter finish.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
stravale (2104) - Near Carrick-on-Shannon, IRELAND - DEC 16, 2012
Bottle from brewer 12 Stouts 2012 161212
Black, big deep tan head that dissipates to thin layer, some lacing
Aroma - very soft roasted malts, touch of dark fruits, light aroma
Taste - Soft roasted malts, soft dark fruits, getting some blackcurrant, simple flavours, perhaps a hint of liquorice, mellow and quite tasty, very easy to drink
Palate - Soft to medium carb, light to medium body, smooth. Finish as main flavour, some dry roast
Overall - Mellow stout, easy drinking, subtle flavours

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
ration (1943) - Tampere, FINLAND - MAR 16, 2013
160315. Bottle at home. Pours black with a nice head. Aroma licorice, roasted malts. Slight dry malty taste. Nice all round to it. Not Bad.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
adster (400) - HUNGARY - SEP 14, 2014
Koromfekete, olajos testű ital egy tejszínszerű, bézs színű habfátyollal a tetején, ami idővel kissé összeesik ugyan, de mindvégig megmarad krémes, vékony fedélként a sörön. Illata fanyar, enyhe vadon termett gyümölcsös árnyalattal, amit egy pörkölt malátás, kávés aroma ölel körül. A szavatossági idő leteltét követően joggal merül fel a kérdés, hogy az adott pillanatban érezhető jellemvonásokat a sör természetének, vagy az idő vasfogának számlájára írjuk inkább, mindenesetre az illatában is tetten érhető savanykás jelleg határozottan szerephez jut az ízében is. Az ecetes, savas környezet érvényesülni hagy némi bogyós gyümölcsös, ha úgy tetszik feketeribizlis hatást is, melyet összességében egyre kevésbé találunk erőltetett hasonlatnak, az idő múlásával leginkább ezzel az összetevővel kikövezett pályán haladnak a sör ízbéli jellemvonásai. Ha elvonatkoztatunk a szavatossági kérdéskörtől, és az ízhatás terén tapasztalt körülményeket a hozzáadott komponensek számlájára írjuk, úgy egy rendkívül érdekes karakter megtestesülésének lehetünk tanúi, melyben a leginkább az utóízében érvényesülő feketeribizli jelenléte remek ellensúlyt alkot a kávés-malátás, pirított ízjegyekkel szemben. Az összetevők között hivatkozott édesgyökér sajátosságai számomra tökéletesen ismeretlenek, az angol szó medvecukorként történő azonosításának helytállóságával szemben pedig az ánizsos felhangok hiánya ébreszt kétséget, így ezen alkotóelemről hitelesen nyilatkozni nem igazán tudok. Valamit azonban biztosan hozzáad a főzet tartalmához, mert egyébként egy érdekes, tetszetősen újszerű ízvilág mutatkozik meg benne.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2  3 


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50