RateBeer
Home >

Bristol Beer Factory Blackcurrants and Liquorice

 (RETIRED)
overall
76
61
style
Formerly brewed at Bristol Beer Factory
Style: Stout
Bristol, England

bottled
available

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 29   MEAN: 3.41/5.0   WEIGHTED AVG: 3.29   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle Conditioned; Special. Part of the 2012 "12 Stouts of Christmas" range.
A wonderful blend of berry fruit and liquorice to work alongside the roasted malt flavours from the stout. Dangerously drinkable and a great drink to accompany a range of sweet desserts.


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
stravale (2271) - Near Carrick-on-Shannon, IRELAND - DEC 16, 2012
Bottle from brewer 12 Stouts 2012 161212
Black, big deep tan head that dissipates to thin layer, some lacing
Aroma - very soft roasted malts, touch of dark fruits, light aroma
Taste - Soft roasted malts, soft dark fruits, getting some blackcurrant, simple flavours, perhaps a hint of liquorice, mellow and quite tasty, very easy to drink
Palate - Soft to medium carb, light to medium body, smooth. Finish as main flavour, some dry roast
Overall - Mellow stout, easy drinking, subtle flavours

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
adster (449) - HUNGARY - SEP 14, 2014
Koromfekete, olajos testű ital egy tejszínszerű, bézs színű habfátyollal a tetején, ami idővel kissé összeesik ugyan, de mindvégig megmarad krémes, vékony fedélként a sörön. Illata fanyar, enyhe vadon termett gyümölcsös árnyalattal, amit egy pörkölt malátás, kávés aroma ölel körül. A szavatossági idő leteltét követően joggal merül fel a kérdés, hogy az adott pillanatban érezhető jellemvonásokat a sör természetének, vagy az idő vasfogának számlájára írjuk inkább, mindenesetre az illatában is tetten érhető savanykás jelleg határozottan szerephez jut az ízében is. Az ecetes, savas környezet érvényesülni hagy némi bogyós gyümölcsös, ha úgy tetszik feketeribizlis hatást is, melyet összességében egyre kevésbé találunk erőltetett hasonlatnak, az idő múlásával leginkább ezzel az összetevővel kikövezett pályán haladnak a sör ízbéli jellemvonásai. Ha elvonatkoztatunk a szavatossági kérdéskörtől, és az ízhatás terén tapasztalt körülményeket a hozzáadott komponensek számlájára írjuk, úgy egy rendkívül érdekes karakter megtestesülésének lehetünk tanúi, melyben a leginkább az utóízében érvényesülő feketeribizli jelenléte remek ellensúlyt alkot a kávés-malátás, pirított ízjegyekkel szemben. Az összetevők között hivatkozott édesgyökér sajátosságai számomra tökéletesen ismeretlenek, az angol szó medvecukorként történő azonosításának helytállóságával szemben pedig az ánizsos felhangok hiánya ébreszt kétséget, így ezen alkotóelemről hitelesen nyilatkozni nem igazán tudok. Valamit azonban biztosan hozzáad a főzet tartalmához, mert egyébként egy érdekes, tetszetősen újszerű ízvilág mutatkozik meg benne.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Scopey (7430) - Croydon, Greater London, ENGLAND - JAN 27, 2013
Bottle at ChrisO Snow tasting. It pours near black with a small light tan head. The nose is roasted malt, earth, liquorice and faint berry. The taste is earth, roasted malt, metal, mild liquorice, earth, dark fruit and fruit cake with a dry finish. Medium body and moderate-high carbonation. Good flavour and well balanced.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
ration (1971) - Tampere, FINLAND - MAR 16, 2013
160315. Bottle at home. Pours black with a nice head. Aroma licorice, roasted malts. Slight dry malty taste. Nice all round to it. Not Bad.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
tommann (2857) - Dudley, West Midlands, ENGLAND - APR 18, 2013
500ml bottle. Pours very dark brown with a medium head. Aroma is subtle, blackcurrant and a little liquorice. Taste is fruity to start. Oily blackcurrant aftertaste.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
fonefan (36036) - VestJylland, DENMARK - MAY 13, 2013

Bottle 500ml. @ ChrisO Snow Tasting.

Clear dark brown colour with a average to large, frothy to creamy, good lacing, fully lasting, beige head. Aroma is moderate to heavy malty, roasted, chocolate, balck currant. Flavour is moderate to heavy sweet and moderate bitter with a long duration, black currant, dark malt, mild licorice, sharp. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20130120]

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
lusikka (6550) - Tampere, FINLAND - MAY 31, 2013
500 ml bottle.
Pours a black colour with a creamy white head. Aroma of is rather weak with some roastiness and blackcurrant. Flavour is rather interesting; strong tart blackcurrant, grass, chocolate, salty licorice and hay. Light bodied, slick mouthfeel and a roasty, slightly tart and berryish finish. Blackcurrant seems to work quite nicely in this beer.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Idiosynkrasie (4099) - Bielefeld, GERMANY - JUN 16, 2013
500ml bottle. Pitch black colour with average to huge, frothy to creamy, fairly lasting, moderately lacing, beige head. Dry, minimally roasty dark malty aroma, a touch of liquorice, subtle hints of dark berries and tobacco. Taste is initially dry dark malty, subtle sweet fruity undertones with hints of blue and other dark berries, a tart touch flashes up, later the sweetness fades away and leaves room for dry, minimally salty and minimally roasty dark malty flavours.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Hermod (3457) - Vantaa, FINLAND - JUN 22, 2013
50 cl bottle, BB 14/11/13. Almost black in color, brown head. Blackcurrant quite strong with roasted malt in aroma. Flavor adds licorice, otherwise very similar to aroma. Light to medium bodied. Dry finish with loads os blackcurrant. Nice stout, easy.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
gunnar (5675) - Sandnes, NORWAY - SEP 20, 2013
Bottle from Ales by Mail. Pours very dark brown with a big creamy tanned head. Aroma of burnt malt and liquorice. Taste is light sweet and roasty,dark fruits, lingering fruity, almost no traces of the liquorice, except in the utter finish, wouldn´t mind more bitter liquorice for balance.Smooth mouthfeel.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1  2  3


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50