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overall
44
6
style
Brewed by Broadway Pub
Style: Barley Wine
Shawinigan, Canada
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 14   MEAN: 3.12/5.0   WEIGHTED AVG: 3.01   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Riche arôme à travers duquel on devine des notes de caramel, de mélasse, de petits fruits secs et d’alcool. De couleur ambrée foncée, ce vin d’orge laisse un souvenir intense de son passage par sa texture rappellant le vin. Intense aux saveurs complexes de malt, de liqueurs fortes et de confiseries, il laisse en bouche un goût sucré liquoreux.


wolffish's rating

2.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
wolffish (143) - Quebec, - MAY 11, 2013
Plusieurs mois d’attente avant de la déguster avaient créé de bien grandes attentes... Alcool et herbes trop présents à mon goût mais bonne rondeur.


3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1036) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 22, 2013
Bière rouge foncée, présentant une forte effervescence qui produit une mousse couleur pêche abondante. En nez, raisins, sucres et un peu de boisé. Très sucrée et liquoreuse, mais pas vraiment complexe. L’alcool est un peu trop présent, et malgré un bon équilibre des saveurs, elle présente le défaut de viser un peu partout et de rater ainsi la cible. Pas mauvaise, mais elle manque de subtilité.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
stef73 (178) - - JUN 29, 2013
de couleur rouge rubis avec col blanc on sens tout suite le bonbon je trouve avec une odeur de brule en bouche c est plusieurs saveur qu on goute le sucre d orge ou le bonbon rouge avec un gout de caramel brule c est tres bon et forte presence d alcool (rate 96)

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 1/5   OVERALL 9/20
czar (3807) - Québec, Quebec, CANADA - MAY 22, 2013
(bottling issue, again) pours clear medium dark brown with a frothy abnormal off-white head, very good retention and lacing. cheap caramel and awkward fruitiness layered in lighyly roasted and faint malt base - weak structure and body. some resin and grass, earhty and quite yeasty, few diacetyls and off-apples, some spicy leafiness. abnormal carbonation, light body - clearly lacking, semi-sweet and harsh medium long resinous finish. massive DP.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
AlainG (1040) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 25, 2013
Elle est rouge comme des bonbons durs, coiffée d’une mousse capitonnée et crémeuse. Elle sent le sucre d’orge, les épices, les raisins secs et un mélange de caramel et de cassonade. Elle goûte, à part cette touche maltée, à peu près les mêmes particularités qu’elle dégage, avec une dose d’alcool, qui, avec sa texture liquoreuse, passe bien. Elle se promène bien en bouche. Ne casse rien sur son passage et réussi sa petite séduction. Embouteillée déc 2012 (522-280113)

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - MAR 24, 2013
Bouteille 500ml. De couleur ambrée-brune foncée et semi-voilée. Nez de caramel sucré aux notes rôties, léger de sucre brun et de fruits (petits fruits rouges, notes de dattes) avec des notes d’alcool ainsi que des traces de mélasse. Moyennement avec un pétillement moyen-élevé ainsi qu’une texture riche, légèrement huileuse et aux faibles notes sirupeuses. Goût moyennement fruité (petits fruits rouges aux faibles notes acides, notes de fruits confits et de dattes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté sucré de caramel aux petites notes rôties, léger de sucre brun avec des traces de mélasse brûlée. Parallèlement, l’on retrouve un léger goût d’alcool aux notes réchauffantes jusqu’en finale où s’y trouve également des traces de houblon herbeux. Post-goût moyen, légèrement amer d’alcool doux avec un goût moyennement fruité (petits fruits rouges aux faibles notes sûres) ainsi qu’un léger résiduel de malt sucré.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
BeerGolem (620) - Quebec, CANADA - FEB 27, 2013
Bouteille 500 ml. N’ayant pas d’attente envers cette bière, je dois dire que j’ai été plaisamment surpris! La robe est d’un brun rougeâtre, surmonté d’un léger collet blanc, persistant pour un BW. Arôme et goût: orge, alcool, canne à sucre, caramel, fruits confits, sirop aux cerises. Bon assemblage, bien équilibré. Texture riche et sirupeuse. Ronde en bouche.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
VT (1298) - Quebec City, Quebec, CANADA - FEB 26, 2013
500 ml bottle. Pours an opaque reddish brown with a resilient white head. Flavor is red berries, cherries, raspberries, caramel. Good bitterness, some slight tartness. Medium to strong body, weak carbonation. Decent.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
GarnotingPete (740) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 27, 2012
Bière limpide, couleur de noisette, coiffée d’un large col mousseux couleur crème. Des arômes caramélisés où l’alcool ressort amplement. Bière à la texture liquoreuse, avec beaucoup de corps et une vive effervescence. Elle se termine sur une très longue finale aromatique.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
SlovakSniper (2831) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - FEB 25, 2012
(Une bouteille offerte par rodenbach99. Merci!) Une robe acajou et une tête mousseuse beige qui possède une très grande résistance. Une dentelle, par le fait même. Un nez de sucre brûlé et de mélasse avec du sirop d’érable et des dattes. Des saveurs trop douces pour mes papilles. Des dattes et des raisins qui baignent dans des céréales maltées qui transpirent la mélasse. Un alcool introuvable et pratiquement dangereux. Une bouche plutôt moyenne avec un pétillement élevé. Heureusement car cela aide à nettoyer tout ce sucre qui colle sur ma langue. Une texture proprement huileuse et tout de même agréable. Une finale sur des notes maltées fortes avec ce qui me semble être le goût suret d’une levure bien présente. Enfin, comme toujours, je peux bien me tromper. Mais, dans l’ensemble, un vin d’orge qui n’est pas dans mes cordes. J’aurais aimé une présence des houblons pour contrecarrer les saveurs maltées et les flaveurs de la levure. À revisiter? Je ne pense pas.


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