4.1 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 17/20 Drake (5231) - Charlottesville, USA - JUN 29, 2010
Sampled on draft at Beer Run in Charlottesville, VA on 4/30/10. Pours a clear very vibrant red color with a large head. Good head retention and lacing. Aroma of caramel, toffee, leafy hops, berries and peaches. The taste is dark malty notes, chocolate, berries, toffee, peach and pear. Medium bodied. Quite an interesting and complex beer, and quite nice.
3.5 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 14/20 BeerGolem (94) - - MAY 27, 2012
Bottle 341 ml. Pours medium brown with a medium lasting beige head. Aroma: belgian yeast, spices (coriander), roasted malt, slight coffee (?) and caramel (?). Sweet taste well balanced, Medium to full bodied beer.
Bouteille 341 ml. Robe brune avec un collet beige moyen. Arome: levures belges, épices (coriandre), malt rôti, café (?) et caramel (?). Goût sucré bien équilibré. Assez ronde en bouche.
3.5 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 15/20 tom10101 (208) - Quebec, CANADA - MAY 23, 2012
Bottle 341 ml. Pours dark brown with huge brown head. Aroma of anise, spices, malt, belgian yeast and alcohol. Taste is mid-sweet with anise, malt and spices. Medium to full body with a nice warming alcohol. Nice surprise!
3.8 AROMA 8/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20 Jool (64) - - MAY 21, 2012
Bouteille 341 mL. Brune avec une mousse legere mais persistante. Beaucoup de levures libres. Nez de cassonade et d'anis. En bouche, cassonade, anis, ecorces d'orange et banane. Tres bien!
3.6 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20 rodenbach99 (1915) - Longueuil, Quebec, CANADA - FEB 20, 2012
Bouteille de 341ml. Bière brune acajou, légèrement trouble avec une mince couche de mousse beige. Le nez est de dattes, fruits secs, levure. La bouche a une forte dose de gaz carbonique, elle est sucrée et ronde. Une certaine douceur de l’alcool. Surprenante.
3.6 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20 SlovakSniper (1349) - Candiac, Quebec, CANADA - JAN 24, 2012
(341 ml) Un liquide brun acajou. Une mousse brune qui se dépose comme un papier fin. Un nez grillé avec des notes de caramel. Des épices à la belge : de la coriandre et du poivre. Des parfums fruités qui rappellent les raisins et les oranges. Des saveurs dominées par des épices et par des malts caramélisés. Un alcool qui signale véritablement sa présence. Un corps plutôt moyen avec une effervescence qui répond au style et une texture légèrement crémeuse. Une finale de notes chaudes dans lesquelles surgissent des notes florales et poivrées.
3.4 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 13/20 czar (1205) - Québec, Quebec, CANADA - JAN 22, 2012
pours clear dark brown, red tint, with a nice light beige head, good retention and lacing. roastiness, a lot of spices, raisins, molasses, dry dark roasted caramel malts. sweetness - maple. lightly boozy. big resinous-grassy medium long finish, soft carbonation, med to full body.
3.5 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 16/20 sseb69 (890) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 11, 2012
Bouteille 341 ml. 9%. Couleur brune assez foncé, un peu voilée, mousse beige. Arôme de prunes noires confites, levure et autres fruits...En bouche, fruits noirs, malt caramel, levure, alcool...mais c’est bon. Finale avec un petit goût de levure et d’acide...Très bonne.
4.2 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 9/10 PALATE 4/5 OVERALL 17/20 bedainedebiere (493) - Terrebonne, Quebec, CANADA - APR 29, 2011
Wo!... Tap, 13 oz glass. Dark brown, semi-translucid, smal head leaving laces. Colder, anice is obvious in the nose; warming up, it becomes a lot more subtle, letting aromas of coffee, dark chocolate and alchoolt prevail. Taste is very interesting: powerful notes of hazelnuts emerging from the malt became powerful and enchanting as the brew warmed up. Medium body and a rather intense effervescence, full mouthfeel, a lot of unsubtle flavors rivalize to take the lead, and since everything is pretty intense, it becomes all in all very harmonious. The spices, anice and curaçao, are quite discreet and so is the alchool. It seemed a little like some sort of Imperial Nutty Brown to me, with a delicate spicy and medium-intense hoppiness. Unique and memorable, especially fresh, on tap, like I had it. Amongst the best beers I yet had this year.
3.6 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 8/10 PALATE 3/5 OVERALL 15/20 TaktikMTL (4226) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - JAN 27, 2011
Verre de dégustation, provenant d’un fût, dégusté au Winter Warmer Montréal 2010 (Montréal, QC). Arôme: Odeur de caramel avec une pointe fruitée. Apparence: La couleur est ambrée foncée voilée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de caramel avec une pointe d’épices et de fruité. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence d’épices en arrière goût. (Rating #3484)
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