Broadway Pub Ginger

Brewed by Broadway Pub
Style: Spice/Herb/Vegetable
Shawinigan, Canada

Serve in Lager glass, Shaker, Tumbler

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Fraiche senteur de cannelle et de pomme. Belle mousse, belle couleur voilée dorée. Un très bon goût frais et doux sans amertume ou si peu.

A golden ale with a thin white head. Aroma is of sweet creamy caramel, cloves and ginger. In mouth, a classy wit with good cloves, banana esters, and light lingering ginger. Overall, a very nice refreshing wit.

Bottle: Poured a light amber color ale with a medium foamy head with average retention and good lacing. Aroma of ginger is dominating as well as some light cereal notes. Taste is mostly dominated by ginger but is also well enough balance with a nice grain bill with clean cereal notes. Body is about average with good carbonation. Refreshing, well brewed and importantly it is also well balanced.

Pale yellow pour. Somehow I expected this to be a ginger bomb in the nose, I was surprised. Aroma is mellow and well balanced wheat with a bit of ginger I get a little something fruity like apples here. Taste is ok, wheaty with some spiciness. Quite highly carbonated, it gives this beer a refreshing mouthfeel. Wasn’t expecting much but a nice surprise.

Bouteille 341ml. De couleur dorée-jaune et claire. Nez de levures fruitées (agrumes notes de pommes vertes et de bananes), d’épices (moyen de gingembre, petites traces de cannelle), léger de blé avec des notes de céréales fraîches. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes à la fois crémeuses et aqueuses. Goût de levures fruitées (moyen d’agrumes, léger de pommes vertes, petites traces de bananes) accompagné d’un moyen goût épicé (gingembre, traces de coriandre et de cannelle) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de blé avec un léger goût de céréales et des traces de pain puis en finale l’on retrouve un léger regain de gingembre très doux avec des traces de houblon herbeux. Post-goût moyen-court, légèrement épicé (gingembre) avec un léger goût fruité (pelures de pommes et de bananes, traces de zest d’agrumes) ainsi que des notes de blé et de houblon herbeux.

Bouteille de 341 ml. Arômes de blé avec une touche de gingembre. Robe blonde et trouble, petite mousse et effervescence assez active. En bouche, des notes de levure citronnée et des céréales sont accompagnées par une discrète touche de gingembre. Finale légèrement aqueuse. Une petite bière intéressante, dans laquelle le gingembre tient un rôle de second plan (ce qui est bien).

Bouteille de 341 ml. La bière est de couleur dorée légèrement trouble et possède un col de mousse durable. Au nez on découvre des arômes de pommes vertes, de gingembre et de blé. En bouche le corps est légé avec une effervescence moyenne. On goûte des saveurs fruitées de pomme, de banane, de citron avec en finale une subtile présence de gingembre et de blé. Très rafraîchissant.

My Bottom Line:
Sweet ginger spiciness and balanced earthy hoppiness make up this subtle flavor profile aiming at diversifying the session ale menu at Broadway Pub.

Further Personal Perceptions:
-A veil of foam covers the pale golden clarity.
-The body is lean and oily and the mouthfeel actively carbonated.
-This is not something I’d drink often, but it’s competently done for what it is.
-The finish is a little dry, bitter and spicy.
-Apple fruitiness emanates from the interplay of cereal sweetness and spicy ginger.
-This is much better than Le Lièvre’s...

On tap at the brewpub.

on tap at brewpub. hazy light yellow, small head, some retention and lacing. nose: light yeast, soap, ginger, light spices and bananas. taste is slightly acidic, dried ginger, ginger-tingling, light but present herbal hopping. almost aggressive carbonation, light body, citric-ginger finish.

Crystal clear pale yellow. Gentle 1cm white head. Looks almost exactly like the triple. Soft ginger aroma stays well under control unlike many oher examples. Spicy, zesty, lemony base aimed at refreshment. Light-bodied, soft carbonation. More pronounced ginger in mouth, but still quite approachable. Low hops. Gentle tartness. Simple, but fresh tasting and this is the purpose I guess.