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Broadway Pub Mustang Black IPA

Broadway Pub Mustang Black IPA
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68
27
style
Brewed by Broadway Pub
Style: Black IPA
Shawinigan, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

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available

Local Distribution

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RATINGS: 13   MEAN: 3.37/5.0   WEIGHTED AVG: 3.27   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
No commercial description


3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
yourilevesque (488) - Quebec, CANADA - AUG 13, 2015
Bière dégustée en compagnie de Marco et Ju-Lo sur la terrasse du Vices & Versa. La bière est parfaitement noire et bien cachée par ce monumental collet mousseux plutôt blanc. Dès que je porte mon nez au verre, je réalise que j’ai fait l’affaire du siècle: ne pas en commander une pinte! Une attaque démesurée de houblons gazonneux et floraux agresse mes narines qui réclamaient un brin de fraîcheur. C’est horriblement houblonné et torréfié sans délicatesse. Ce liquide est une surenchère de torréfaction et de fleurs. En bouche, le liquide est mince, encore une fois très gazonneux et interminable dans un bouquet floral et amer. La base aromatique est un grain brûlé auquel s’ajoutent des houblons dignes d’un foyer de tourbe. Beaucoup trop agressive, ce verre fut laissé à l’abandon sur le bord de la table avant que nous quittions pour le Dieu Du Ciel!

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
GRM (3338) - Aylmer, Quebec, CANADA - AUG 5, 2015
Glass, 4-ounce, draught, savoured on May 30 2015; eye: dark brown, semi-opaque, sheet of beige head, light lacing; nose: orange peel, light burnt, coffee, resinous hops; mouth: orange peel, light burnt, coffee, resinous hops, roasted barley, finale in roasted barley with presence of coffee, full body, good carbonation, quite bitter, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, savourée le 30 mai 2015; œil : brun foncé, semi-opaque, couverture de mousse beige, légère dentelle; nez : pelure d’orange, léger brûlé, café, houblon résineux; bouche : pelure d’orange, léger brûlé, café, houblon résineux, orge torréfiée, finale en orge torréfiée avec présence de café, corsée, bonne carbonatation, pas mal amère, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien

2.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
presario (4901) - Stampede City, Alberta, CANADA - JUL 2, 2015
Dark brown. Half inch head. Unpleasant aroma. Very chemical taste. Big malt. Hops and something dirty and bitter.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Eructoblaster (3397) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 6, 2015
En fût au Festibière de Gatineau. Robe noire et coiffée d’une mousse blanc cassé persistante. Arôme malté/houblonné assorti de nuances de céréales grillées et de chocolat. Son goût malté/houblonné comporte des notes fumées et de café torréfié. Longue finale fumée/grillée. Produit fort bien réussi.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2787) - Quebec, CANADA - FEB 8, 2013
Dégustée en cask au Vices & Versa. De couleur noire-brune et opaque. Nez de malt rôti, de houblon herbeux aux notes florales et résineuses, moyen de chocolat noir, léger d’épices (poivre) avec des traces de café. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement nul ainsi qu’une texture légèrement crémeuse. Goût de malt rôti avec une moyenne amertume de houblon floral, légèrement herbeux et aux petites traces citriques (une amertume présente en arrière-goût toute la gorgée) accompagné de notes épicées (poivre doux) et des traces de fumée de bois lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen-léger goût de chocolat noir avec des traces de pain grillé puis en finale l’amertume de houblon se fait plus herbeuse, légèrement résineuse et asséchante et l’on y retrouve également quelques traces de café. Post-goût moyen-long et un peu sec, moyennement amer de houblon herbeux, légèrement floral et aux notes résineuses avec un goût rôti ainsi que des traces de chocolat. (6 février 2013)

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 17, 2012
Très jolie bière opaque, couleur d’ébène où flotte un fin et dense col marquant le verre d’un épais voile. Des arômes intenses de café légèrement lactés. Modérément amère, sans trop de sucres perceptibles. Elle est veloutée, de corps très solide, moyennement effervescente et se termine sur une longue fin aromatique et amère.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Marheb (3291) - San Diego, California, USA - SEP 26, 2012
Relativement riche en saveurs pour sa grosseur avec les herbes et le chocolat qui dominent, corps moyen, intéressant.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Lubiere (11237) - Ottawa, Ontario, CANADA - AUG 16, 2012
A dark reddish brown IPA with a thin brown head. In aroma, a smooth sweet caramel with floral hops, over light chocolate. In mouth, a nice nutty chocolate with piney floral hops, residual bitterness with coffee grinds, very nice. On tap at Vices et Versa, June 16, 2012.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
XaenDovet (1222) - British Columbia, CANADA - AUG 15, 2012
Pint at Bateau de Nuit. Dark brown with thick n sticky cap. Dry hop nose with roasted malt creamy palate. Not overwhelming bitterness. Balanced beer.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
czar (5843) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 8, 2012
on tap at bateau de nuit, qc. very dark brown with a frothy beige head, good retention. roastiness, chocolate, piney-resinous hops, light sweetness, nice short to medium long finish. soft carbonation, light body - oily but not creamy. decent.


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