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Broadway Pub Sein d’Esprit

overall
56
89
style
Brewed by Broadway Pub
Style: German Hefeweizen
Shawinigan, Canada
Serve in Weizen

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 42   WEIGHTED AVG: 3.19   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
No commercial description


3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
stef73 (347) - Quebec, CANADA - JUL 19, 2015
De couleur blanche voile cette bière est très fraîche on sens tout suite un la banane et en bouche sa goute à travers malt qui donne un goût sec à la bière c est très rafraîchissant comme j ai bien aimer

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Edevost (13) - Quebec, CANADA - JUL 6, 2015
Mousse bulleuse sans dentelle qui persiste. La bière est très pétillante dans le verre et est d’un blanc légèrement doré, à l’apparence bien trouble, caractéristique des hefeweizen. Au nez, elle dégage des arômes bien présents de bananes qui prennent pas mal de place. On sent aussi la levure, qui se ballade entre la banane et l’alcool. Du fruit tropical et de la poire sont aussi présents. Le pétillant se poursuit en bouche, voire un peu trop, ce qui a tendance à masquer ses saveurs. Vaut mieux la laisser reposer un peu si on veut percevoir ses délicats attributs... On aimerais avoir plus de levure et de céréales en bouche, ce qui me semblerait plus caractéristique du style. Elle est somme toute assez timide, mais mord tout de même en finale avec une amertume surprenante. Très sèche à l’arrivée. La banane semble vouloir revenir en résiduel. En somme, une bière désaltérante, très pétillante, avec un nez prometteur, mais qui n’arrive pas à me satisfaire en bouche. Trop de bulles ! À boire une chaude journée d’été, comme aujourd’hui :)

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
pumpkinhead2 (562) - Longueuil, Quebec, CANADA - APR 22, 2015
Bière jaune tirant un peu vers l’orangée, bien voilée, très effervescente, et surmontée d’un très large col blanc (difficile à contrôler au versement!), très dense et bien mousseux, et qui se réduit tranquillement en s’agrippant aux parois du verre. Arômes de pain frais et de blé, clou de girofle, poivre et herbe aromatique (eucalyptus, menthe…), avec léger sucre brut, léger banane et un peu de citron. Nez moyennement intéressant, particulièrement épicé et herbacé, complexité et intensité adéquates. En bouche, pétillement moyen sur la langue, onctuosité moyenne au palais, velouté typique des bières de blé. Au goût, pain frais, blé, sucre brut, agréable petite acidité citronné, clou de girofle, poivre et herbes aromatiques. Plus sucré et citronné en bouche qu’au nez, subtil houblon herbacé en fin de bouche, amertume minimale. Les esters liés à la levure à weizen (saveur typique de banane) me semblent fort peu présents dans cette bière et c’est bien dommage. Sinon, le goût est bon, la complexité et l’intensité en bouche sont adéquates pour le style. Une bonne bière, mais sans plus…

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
veronneaupy (241) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JUN 21, 2014
Bon goût typique de bière allemande au girofle et banane. Le cote torréfié du grain apporte un heureux mélange allemand/cuivré. Bien apprécié. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 2/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1475) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 5, 2014
Concoction cristalline, à l’abondante mousse blanche alimentée par une forte (peut-être trop forte) effervescence, elle émet en nez des notes levurées puissantes, typiques des weizen (gomme balloune, bananes). En bouche, c’est assez mince, à la limite de l’aqueux, mais au bonheur du buveur, les saveurs sont tout à fait justes, le mélange est à la base délicieux. Acidulée, tranchante mais assez ronde malgré tout, elle se révèle un excellent exemple du style, moins les petits défauts susmentionnés.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
dandeman (654) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 11, 2013
Évaluation no. 17 Juillet 2010. Nez frais d’agrumes. Blonde ambrée, brouillée. Mousse onctueuse, épaisse, très persistante. Gustatif: Agrumes, orange, citron, caramel, légèrement alcoolisée. Douce et agréable.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
electrotype (370) - Montreal, Quebec, CANADA - NOV 21, 2013
Je suis agréablement surpris par cette bière! Elle est définitivement dans la même veine que quelques allemandes qu’on trouve à la SAQ (au Québec)... Peut-être légèrement trop carbonnisée, son goût est excellent dans le style (bananes et compagnie). Une version Sein d’Esprit avec 1-2% ABV de plus serait très intéressante!

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
solidfunk (5312) - Washington D.C., Washington DC, USA - AUG 6, 2013
Nice hefeweizen, very good for style. Cloudy blonde, no head here. Some boozy sense of weizenbock but not quite there. Still a nice beer though. Tap at Hopfenstark Montreal opening night.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
tom10101 (3906) - Quebec, CANADA - FEB 27, 2013
Small sample on tap at the brewpub. Hazy pale yellow with a small white head and some lacing. Aroma of banana, cereals, citrus and slight spices. Taste is about the same. Wheat is present along banana and citrus. Medium body. Good carbonation. Refreshing.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
Fred182 (305) - valleyfield, Quebec, CANADA - JAN 11, 2013
Bouteille de 341ml, robe blonde opaque, arôme de levure allemande, goût de banane et de levure. Bon weizen.


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