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Brouhaha Cuvée des Saveurs

Brouhaha Cuvée des  Saveurs
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86
94
style
Brewed by Broue Pub Brouhaha
Style: Belgian Ale
Montreal, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 33   MEAN: 3.52/5.0   WEIGHTED AVG: 3.46/5   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
No commercial description


3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Franckg (1024) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - JUL 14, 2016
Robe brune-orangée légèrement trouble surmontée d’un immense col de mousse blanc et moyennement dense qui laisse une dentelle épaisse. Arômes de houblons herbacés, coriandre moulue, zeste d’orange, caramel, muscade et des levures belges qui mettent le style bien en évidence. En bouche, houblons herbacés, zestes d’agrumes, levures, coriandre, malt légèrement terreux et caramélisé, notes poivrées. Finale plus amère et âcre présentant des saveurs gazonnées. Texture légèrement onctueuse et corps moyen.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
LouisP (129) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 3, 2016
Une belle blonde aux reflets orangé se présente devant avec un peu collet de deux doigts. Au nez, c’est très agrumé, avec des arômes d’oranges et d’ananas qui dominent le verre. En bouche, c’est intéressant : des agrumes, définitivement des agrumes, une levure belge me faisant penser à celle des saisons présente du début à la fin de la gorgée, et une finale poivrée surprenante. Cette bière me fait un peu penser à un mix de Saison Voatsiperifery et de Dominus Vobiscum Saison. C’est clairement une bière intéressante. Ça vaut le coût de se déplacer au Brouhaha.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
tom10101 (5053) - Quebec, CANADA - JUN 3, 2016
On tap at the brewpub. Almost clear bright orangey golden with a medium white head, good retention, leaving some lacing. Aroma is rather floral forward with mild spiciness, caramel notes, herbal notes and bready cereals. Taste is moderately sweet with a strong floral presence, coriander, caramel, mild spiciness and herbal presence. Mild leafy bitterness. Medium body. Moderate to medium carbonation. Leafy and herbal finish. Decent Belgian Amber but it lacks a bit of drinkability for what it is because of the floral presence.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
RickTheRick (899) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 5, 2014
Bière assez voilée de couleur dorée et orangée dégageant de magnifiques effluves florales, de levure et d’ orange. Une belle douceur en bouche, l’orange et la mangue se mélangeant à un profil épicé et poivré, le tout s’étalant dans une belle finale toute aussi épicée. Le beauté est très souvent dans la simplicité et cette bière l’est, mais cela ne l’empêche pas d’être savoureuse.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1618) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 22, 2013
Épaisse mousse crème sur ce liquide doré foncé, dont les levures en nez sont très présentes et florales. Savoureuse en bouche, avec de la gomme balloune et les malts en arrière-plan. Une bonne belge forte, avec une toute petite pointe d’amertume en finale.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
j12601 (9549) - Poughkeepsie, New York, USA - DEC 20, 2013
On tap at Brouhaha. Pours a lightly hazed golden amber with a medium sized white head. Smells of sweetness, yeast, and a bit floral. Medium-bodied, slightly sweet, a bit malty. A nice amount of estery yeast phenols coming through, spicy and yeasty. Finishes with malt and a bit of spicy yeast.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BeerGolem (776) - Quebec, CANADA - DEC 18, 2013
Pinte au Brouhahah (Montréal). Robe orange-dorée, surmontée d’un col mousseux. Au nez, un arôme riche qui conjugue des notes épicées (coriandre) à une forte présence de la levure et à un doux houblon floral. Toutes ces notes se retrouvent au goût, qui souffre cependant d’un léger déséquilibre trahissant une bonne présence d’alcool. Le tout demeure fort convivial et agréable.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
rodenbach99 (4154) - Longueuil, Quebec, CANADA - DEC 18, 2013
Au St-Bock provenant du fût trop froid. Une bière dorée orangée avec une mousse blanche. Un nez de malt pils, de coriandre, de muscade d’épices de tout acabit. Une bouche forte en épices en houblon et un serin qui tente de chanter l’air de Lakmé de Léo Delibes. Devinez ?

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
mcberko (13254) - Vancouver, British Columbia, CANADA - SEP 8, 2012
On tap at Brouhaha, pours an opaque dark orange with a small white head. Aroma of dry caramel malts, Belgian yeast, some spices and musty scents. Flavour of candied sugar and spices, some dry caramel malt and earthy, musty notes. ABV is not noticeable at all - weird flavoured. Decent.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (4910) - Candiac, Quebec, CANADA - AUG 13, 2012
Un verre sur place. Une robe orangée et voilée. Un col mousseux intéressant. Au nez, une levure expressive, des épices mélangées, des céréales légèrement sucrées et des oranges sanguines et amères. Un goût aussi fort en levure. Des épices et une présence fruitée amère. Un fond de sucre candi sous une présence acidulée. Une bouche de moyenne dimension avec des bulles assez fortes. Une finale qui montre des houblons et des traces plus ou moins intéressantes de la levure.


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