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Brouhaha Double de Bonsecours

overall
85
87
style
Brewed by Broue Pub Brouhaha
Style: Abbey Dubbel
Montreal, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 20   MEAN: 3.58/5.0   WEIGHTED AVG: 3.38   SEASONAL: Spring   IBU: 8   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Abv oscillates from 7% to 8.5%


4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
AwaKe (48) - Laval, CANADA - SEP 8, 2013
En fût à l’Oktoberfest des Québécois 2013. Couleur brun foncé avec légère mousse beige. Arôme dominé par l’érable mais on sent aussi le malt et les épices. Au goût c’est un surprenant goût de pain d’épice qui domine. On goûte aussi l’érable mais pas autant que les épices (cannelle, muscade, gingembre, girofle).

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
BiereLuc (765) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 21, 2013
UPDATED: OCT 22, 2013 C’est doux et fracassant en même temps. La puissance de l’alcool se laisse atténuer par la douceur de l’érable. Une lampée en appelle une autre, jusqu’à la fin du verre. (EDIT : je viens d’ouvrir une bouteille avec environ 2 ans d’âge et c’est majestueux. Encore meilleur que dans mes souvenirs. L’érable est encore plus présent, c’est du bonbon. La longévité de cette bière est à 1 an sur l’étiquette, mais son deuxième anniversaire lui va à merveille).

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - DEC 16, 2012
Bouteille 750ml. De couleur ambrée très foncée et voilée. Nez de levures fruitées (petits fruits confits, notes de prunes et de bananes, traces de raisins vineux) aux notes épicées (notes de muscade, faibles traces de cannelle et de clou de girofle), léger de caramel avec des notes de sirop d’érable et de chocolat ainsi que des traces boisées et rôties. Moyenne-ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement crémeuse et aux notes sirupeuses. Goût de levures fruitées (moyen de prunes et de petits fruits confits, traces de raisins, de bananes et de figues) et légèrement épicées (léger de muscade, traces de poivre et de cannelle) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de caramel aux notes rôties, léger de sirop d’érable avec des traces de sucre brun et de chocolat noir puis en finale l’on retrouve un léger goût d’alcool boisé très doux avec des notes de houblon herbeux. Post-goût long-moyen, léger de levures fruitées (moûts de petits fruits) avec des notes boisées, légèrement amer d’alcool doux, de houblon herbeux et de petites notes rôties.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
jord01 (2) - shawinigan sud, Quebec, CANADA - NOV 25, 2012 does not count
Tres bonne biere malgrer le pourcentage avec un 8.5% mais aucune amertume ou gout fort , une biere douce en bouche et a la fin avec un gout derable.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
mabel (5371) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 25, 2012
[4465-20120607] Tap. Heavy fruitcake aroma has a strong maple sugar component. Hazy, dark brown amber body with a quick foamy off-white head. Maple-drizzled fruitcake continues in the flavour with a little toasted grains. Medium body has a bit of a twang to it. Interesting to sample. (7/3/8/4/15) 3.7
(@ brewpub, Montreal, QC)

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
jercraigs (7348) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 13, 2012
2012-06-07. Very dark brown body with a small tan head. 3+ Bit of maple in the aroma if you look for it in the sweet sugary aroma. 7+ Flavour is similar, quite sweet malt core, maple and sugary notes. 7+ Smooth syrupy medium bodied palate. 3+ Fairly simple, it is nice but gets to be quite sweet by the end of the glass. On tap at Brouhaha, Montreal

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Jool (171) - - FEB 21, 2012
Bouteille 750mL. Brune-rousse peu de mousse. Nez franc mi-chemin entre l’eau d’erable et le sirop d’erable... donc du "reduit"? Meme sentiment en bouche, mais on ressent du malt en arriere-plan. Une cabane a sucre dans la bouche!

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Marheb (1748) - Montréal, Quebec, CANADA - OCT 16, 2011
Très surprenant à quel point on a l’impression de boire l’eau d’érable, tout simplement. Unidimensionnel mais à l’aise dans son rôle.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
JB84 (649) - Kitchener, Ontario, CANADA - AUG 7, 2011
Pour brown with a ruby edge beige head. Aroma maple, alcohol, brown sugar, caramel, butterscotch. Taste maple, warming, butterscotch, caramel, pine, mild hops. MF medium body light carb. Solid brew pretty tasty and I get the maple pretty good well constructed brew.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
SlovakSniper (2811) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - JUN 25, 2011
(Bouteille de 750 ml) Un anneau de mousse flotte sur un liquide brun rougeâtre. Le nez est malté, caramélisé, adouci par le sirop d’érable. Des effluves de bananes mûres chatouillent les narines. Des épices et des parfums subtils de raisins se font sentir. L’alcool est superbement caché : son souffle permet peut-être quelques notes florales. Les saveurs sont dominées par les malts et par l’érable qui se manifeste en tire et en bonbon. Des notes boisées sont perceptibles tandis que les épices s’affirment avec grande prudence. En bouche, le liquide a un corps moyen-fort avec une effervescence modérée et une texture à la limite sirupeuse. La finale se fait sur des notes douces de sirop d’érable et sur des notes boisées.


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