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overall
95
81
style
Brewed by Broue Pub Brouhaha
Style: Barley Wine
Montreal, Canada
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 51   WEIGHTED AVG: 3.59   EST. CALORIES: 360   ABV: 12%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Cuivrée au reflets orangés aux arômes intenses de fruits mûrs et de fleurs. Équilibre parfait de malt, alcool et houblon. Infusée en continu avec les houblons Centenial, Simcoe et Amarillo. Maturée 8 mois.

Brassy orange highlights the intense aromas of ripe fruit and flowers. The perfect balance of malt, hops and alcohol. Infused continuously with Centenial hops, Simcoe and Amarillo. Eight months matured.


4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
Marheb (2302) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 19, 2011
Très sexy pour un barleywine avec sa couleur rouge/violet. Gros parfum de raisin bleu de l’ontario et autres fruits mûrs. L’astringence du houblon ressort assez fort en arôme également. Le goût est assez unique, j’ai vraiment l’impression de croquet dans un jujube sûr au raisin en entrée de bouche, ensuite le houblon floral et l’alcool s’installe rapidement. Difficile à rendre un verdict, un peu de vieillissement aiderait assurément.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
MJGG (951) - Montreal, Quebec, CANADA - MAR 9, 2009
Ballon de 5 oz, au Pub Brouhaha. Arômes intenses de houblon très floral. Robe orangée, assez pâle pour le style, peu de mousse. En bouche, on retrouve un complexe mélange de miel et de fleurs qui mène à une finale amère de houblon résineux et floral, puis d’alcool. Celui-ci demeure très bien dissimulé et se manifeste par le côté sirupeux de la bière et une chaleur réchauffante en arrière-goût. Très bon.

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
JulienHuxley (3482) - Hilversum, NETHERLANDS - SEP 5, 2010
Bottle, 12% on the label. Crystal clear copper colored pour with lots of frothy white head, good lacing. Aroma of sweet barley candy, toffee and a hint of minty, fruitiness. Taste is sweet, strong alcohol taste, candied fruits and toffee. Palate is a bit slick but has some good carbonation considering the age and ABV. Good stuff.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
SlovakSniper (3370) - Candiac, Quebec, CANADA - SEP 27, 2010
Le liquide a une robe cuivrée. Sa tête est petite et fugace. Au nez, les houblons sont présents avec des effluves convaincants de fruits et de fleurs. Quant au malt, il est riche et rappelle le caramel et le sucre d’orge. L’alcool qui monte au nez dégage un parfum floral. À force d’y plonger les narines, la présence fruitée se complexifie davantage : les fruits sont macérés et gorgés de sucre. Au goût, les saveurs des grains maltés sont aussi intenses avec ce même retour de douceur fuitée. À travers l’alcool qui chatouille la langue, les houblons sont goûteux et donnent une amertume qui change selon l’humeur de mes papilles : parfois faible et parfois modérée. En bouche, le liquide possède une rondeur appropriée pour le style avec sa texture veloutée et sa douce agitation. En finale, les saveurs florales de l’alcool et les notes amères des houblons cherchent véritablement à s’accrocher derrière la langue.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
cfrancis (2511) - Ottawa, Ontario, CANADA - OCT 28, 2010
Pours a clear orange amber with a nice white head. Aroma is very sweet fruity with hops. Taste is again very sweet and pleasant floral. Caramel and boozy. Good beer!

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
douglas88 (6336) - Portland, Oregon, USA - MAR 19, 2011
12 ounce bottle. Pours a clear copper color with a small white head. The aroma is very nice sweet caramel, Amarillo hops stand out, sugary. The flavor is between a English and American style BW; sweet fruity hops, sugary caramel, hot. Dry. Sticky. This is damn good.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
GRM (3084) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUN 28, 2011
Sample, Mondial de la bière, savoured on June 8 2011; eye: mahogany, clear, no effervescence, tiny ring of beige head, light lacing; nose: malt, caramel, green hops, alcohol; mouth: malt, caramel, green hops, alcohol, sugar, finale in malt with godd presence of alcohol and bite of fresh hops, full body, good carbonation, mildly bitter and sweet, light astringency, alcoholic texture; overall: quite good FRANÇAIS Échantillon, Mondial de la bière, savourée le 8 juin 2011; œil : acajou, claire, pas d’effervescence, petit anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : malt, caramel, houblon vert, alcool; bouche : malt, caramel, houblon vert, alcool, sucre, finale en malt avec bonne présence d’alcool et petite morsure de houblon frais, corsés, bonne carbonatation, moyennement amère et sucrée, légère astringence, texture alcoolique; en résumé : bien bon

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
AlainG (1349) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 13, 2011
Bière brune foncée aux reflets rougeâtres. Odeur d’alcool sucré, de fruits séchés: de figues, de dattes avec de belles traces de houblon. Bon goût assez liquoreux, alcoolisé et sucré avec beaucoup de corps. Elle surprend à chaque gorgée. Parfois elle semble trop sucrée, mais elle fini par nous convaincre. Ça rentre aux toasts!

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Minderbinder (2028) - Québec, Quebec, CANADA - FEB 18, 2012
Bottle 341 ml 2009 [8/4/8/3/16] : Pours ligth amber, low carbonatation, but not too bad considering age/style. Smells caramel, toffee and loads of sugar. Tastes caramel, sweet. Full bodied, Ok balanced. Not easily drinkable due to high amount of sugars. Very low taste of alchool, till the end of duration, where there is a little bit of alchool on the tongue. Very nice beer, to drink with moderation. Bottle 341 ml. 2011 [8/3/7/3/14] Pours brown, with more head than 2009. Off white foam, reducing, but lingering to a degree. Smells caramel and sugar. Does not taste alchool, but it does gets to the body. A little bit more bitter than 2009. Overall, i’m wondering if its the exact same recipe than 2009, due to a certain amount of differences, in appearance and taste. I do prefer the cellared one. Nice beer.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Fred82 (2115) - Québec City, Quebec, CANADA - SEP 25, 2010
341ml bottle from Monde des bières.
Appearance : Clear amber with a tiny head. Limited lacing.
Aroma : Rich sweet fruits, quite hoppy. Slightly resinous and piny. Very rich and intense. Slightly smoky. Sugary with notes of prunes.
Taste : Very sweet and resinous, nice fruits, light raisins. Finish is light raisins with hops. Notes of smoke, caramel, sugar. Soft carbonation. No traces of alcohol.
Overall : Very nice beer. Great balance between sweetness and bitterness. Great sipper, nice complexity. I liker the light smoky notes. Great beer ! I was impressed.


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