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Brouhaha Saison Voatsiperifery

overall
88
78
style
Brewed by Broue Pub Brouhaha
Style: Saison
Montreal, Canada
Serve in Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 65   WEIGHTED AVG: 3.49/5   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Une saison bien sèche et rafraîchissante, épicée au poivre sauvage de Madagascar, infusée au houblon Saaz.


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
GothGargoyle (2279) - Vancouver, British Columbia, CANADA - MAY 28, 2016
Hazy yellow with a white head. Aroma is saison spice, citrus zest, elderflower, stone fruits, pear, hint of funk. Light bodied, soft mouthfeel, well balanced palate with a lightly dry finish. Taste is saison spice, citrus zest, hint of elderflower.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Ferris (10779) - Burnaby, British Columbia, CANADA - MAY 28, 2016
Bottle - Lots of herbal grassy notes with tons of pepper. Cloudy gold with a rich white head. Lots of pepper and some grassy notes. Nice.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
LouisP (82) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 13, 2016
Achetée en fût au Brouhaha Rosemont, le liquide offre une couleur jaune blanchâtre, peu de mousse et une effervescence moyenne. Au nez, on sent plusieurs saveurs très intéressantes, notamment du gingembre, poivre, citron, banane, houblon floraux. Au goût, on sent grandement les levures de saison, un houblon floraux et une finale poivree très poivrée, à un tel point que j’ai l’impression d’avoir mis moi-même du poivre en plus dans mon verre! C’est très original, mais me laisse sur ma faim. En aucun cas mal fait, je me demande plutôt si c’est moi le problème, le genre de bière que j’apprécie pas tant mais que je crois que j’adore ce que les brasseurs on fait.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
pumpkinhead2 (723) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAY 6, 2016
Bière jaune paille, parfaitement trouble avec particules bien visibles, bonne effervescence, et surmontée d’un col blanc immaculé, bien large, moyennement dense et mousseux, et qui se réduit tout doucement. Arômes de pain frais, de grain, de sucre brut et malt mielleux, avec beaucoup de poivre (!!), gracieuseté probablement non seulement de l’ajout du poivre de Madagascar, mais également de la levure saison et du houblon utilisé. On note également quelques effluves plus fruités (fruits du verger, agrumes…), ainsi qu’un peu de houblon herbacé. Beau nez fort agréable et bien intéressant, bonne intensité, mais complexité plutôt moyenne (que de poivre!). En bouche, pétillement élevé sur la langue, mais breuvage plutôt mince au palais. Au goût, céréale fraîche, léger sucré (sucre brut et/ou miel), un peu de fruits du verger (pomme surtout, un peu pêche…) et de citron, beaucoup de poivre, et houblon résolument herbacé. Par moment, il me semble également déceler une saveur de banane. Finale très sèche à l’amertume étonnamment faible, presque minimale. Intégration adéquate des différentes saveurs entre elles malgré la domination du poivre, très bonne intensité en bouche, complexité correcte. Je ne suis pas nécessairement un très grand fan de ces saisons très poivrés et très sèches, mais je dois admettre que celle-ci est définitivement très bien réussi!

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
biirusaikou (2305) - - JAN 5, 2016
Draught at Brouhaha. Quite pepper forward with a herbal edge, a bit dusty, light fruity esters, earthy spice finish. Interesting brew but a bit too spiced up maybe which takes over most of the other flavors.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Stoned99 (1019) - Quebec, CANADA - JAN 30, 2015
Bottle shared with Ben and PY. Thanks Ben. Aroma : fruity, soap gum. App: hazy straw with white head. Taste and palate : light medium body, light acidity and black pepper finish. Overall: really good. We can definitely taste de black pepper.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
sammyboyy (69) - Shawinigan, Quebec, CANADA - JAN 25, 2015
Très bonne saison. Très réussi tant qu’à moi. Le gout du poivre est super bien balancé, je m’aurais attendu à une plus grande présence du poivre justement, mais c’est très bien dosé et c’est tout ce que l’on peut attendre d’une bonne saison. Bonne bière !

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
RickTheRick (882) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 4, 2014
Un superbe visuel bien doré et brumeux remplit le verre. Un mince col mousseux laissant toutefois une fine dentelle derrière elle se pose sur le dessus de la bière. Outre le poivre malgache, d’autres aromates épicées sont perçues au nez. La levure est assez phénolique et les céréales sont également présentes. Le poivre et ses partenaires épicés picotent constamment le bout de la langue. Des esters de fruits jaunes se combinent à l’aspect épicé et s’affalent dans une finale sèche et désaltérante. Un grand classique de l’endroit.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
blankboy (7076) - Toronto, Ontario, CANADA - JUL 3, 2014
[Draught at Mondial 2014, Montreal] Pours a hazy gold with a small lasting frothy white head. Nice aroma of yeast, wheat and pepper along with some fruit, herbs and light sweetness. Flavour of yeast, wheat, fruit, pepper and grain. Alcohol is well hidden. Medium bodied. I love pepper so this is right up my alley.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mds (2250) - Toronto, Ontario, CANADA - JUL 2, 2014
Draught at Broue Pub Brouhaha
Hazy yellow-gold with a creamy white head. Smells of coriander and melon. On the sweet side with a strong peppery finish. Tasty and refreshing. 2014-06-01


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