Brovarnia Ciemne

Brewed by Brovarnia Gdańsk
Style: Dunkel
Gdansk, Poland

Serve in Dimpled mug, Lager glass, Stein

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Das Dunkle ist farblich sehr Dunkel fast Schwarz, leider kommt es fast ohne Schaum zu uns, wo bei der Auxburg1986 mir die Vorfreude sofort nimmt und sagt das das in Polen normal sei. Es riecht sanft nach Kaffee. Auch im Geschmack sind feine Röstmalz- Kaffeearomen unverkennbar, dennoch wirkt das Bier fast ein bisschen mild. Im Nachgeschmack ist es dann süß-röstmalzig, frisch. Fazit: Gutes, frisches und leckeres Kaffee- Dunkles aus Danzig! Test vom 27.9.2009, Gebinde: Fass Noten: 11,11,12,11,-,11 - 11,15

Bottled, from the brewpub. Cloudy mahogany colour, small head. Sweetish with clean mouthfeel and medium body. Some rubbery smoke, low bitterness. Quite rough.

Needed to fully warm to get some nice flavors. Aroma of cola, caramel, and actually a little smoke. Pretty nice. Flavor not so sweet, colaish, very much a dunkel (menu calls it schwarzbier). Palate is watery.