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overall
80
57
style
Brewed by Dubuisson
Style: Belgian Strong Ale
Pipaix, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 250   WEIGHTED AVG: 3.32   EST. CALORIES: 315   ABV: 10.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Created in June 1998, Bush Blond is obviously a discovery in the strong blond ales market in which it will undoubtedly play a major role. It has a light and glistering colour. Hugues Dubuisson who is the current brewer wanted it to be worthy of the famous Bush Amber and gave it the same nice aroma and flavour.


5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (520) - BELGIUM - SEP 1, 2012
Bière extraordinaire de vérité, de pureté, de plénitude. Un chef d’oeuvre du brassage orchestré par la brasserie familiale Dubuisson, qui fait partie des Belgian Family Brewers, dont on fait toujours bien de rappeler l’existence. Cette bière est un absolu du brassage, et je m’interpelle vraiment sur les cotes qu’elle obtient sur notre site !!! Seul notre ami de Melbourne LoveABeer cote à un niveau correct à 4,8 en notant « simply superb ». Et encore à l’époque de sa cotation, en 2003, cette bière n’existait qu’en bouteille de 25 cl, ce que j’ai toujours considéré comme une ineptie... Maintenant, heureusement, nous bénéficions de bouteille de 33 cl, avec une nouvelle étiquette, pas plus géniale que la précédente, mais celle-ci est absolument sans intérêt par rapport à ce que nous trouvons dans la bouteille. Bière indiscutablement de caractère puisqu’elle titre à 10,5 % abv !!! avec la seule prétention d’être une blonde !!! Donc je corrige tout de suite : pour moi, cette bière est indiscutablement une triple, et même dans la meilleure classe des triples... Tout y est : couleur blé d’or superbe, bulles très fines qui se dégagent par vagues continues, mousse blanche qui nappe le liquide à 2 mm constamment, clarté limpide (si la levure est mise à part, bien sûr). Que dire de mieux ??? Arômes sublimes de céréales, levure, avec une pointe d’abricot. Première gorgée magique, avec toutes les nuances du genre (quand je vois qu’il est coté à 66 … j’en reste sur le cul, et je passe même sur la tête à certains moments ….). Deuxième bouche qui vous présente le blé d’été sur longue vague continue, que l’on trouvait jadis dans les plaines de la Beauce … (Mais maintenant avec ces variétés à basses tiges, on a perdu toute la poésie de l’époque … O tempora, o mores, quand la rentabilité nous dirige par le bout du nez, vous obtenez de tristes céréaliers …) 3ème bouche avec une pointe légère de zeste d’orange et clou de girofle, sur une nappe de céréales. On est dans l’admirable et le délectable... La longueur est superbe, tout en douceur pour le goût, mais avec un crescendo sur l’alcool absolument étonnant. La levure est présente sans excès, bien intégrée à l’ensemble, ce qui sied parfaitement à ce genre de bière. La finale est fantastique, avec un alcool qui pêche. Pas à dire, c’est du vrai... Je suis consterné de devoir accorder le premier 5 à cette bière en 2012 … D’autres pouvaient le faire depuis 10 ans, mais je remercie tout le monde de m’avoir laissé cette occasion unique … incroyable... et salutations amicales à LoveABeer : simply superb... Un 5 absolu.

4.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
LoveABeer (141) - Melbourne, AUSTRALIA - FEB 2, 2003
Simply Superb!!! Fantastic golden color with a lovely head. Taste is fruity and nice array of spices, the taste comes through very nicely considering the ABV. A must Have!!!

4.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
YogiBeera (2444) - New Jersey, USA - DEC 31, 2002
Intense Chocolate and coffee aroma. Nice foamy head on the orange body. Tasty, yeasty. spicey. Coffee, pepper and chocolate taste. Fullmoth and á long lasting finish. Well balanced. More!

4.4
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
pivo (2544) - GERMANY - JAN 4, 2003
Fat nose for a blond - or any beer for that matter: caramelly and spicy. Clean gold color and a lacy frothy head. Fruity (apples) tastes with a hint of spices in the middle and a chalky dry finish. Round and full mouth fell, but a blunt profile that ends quickly. Fantastic overall.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Nekronos (3633) - Xalapa, MEXICO - JAN 2, 2006
NOt really that exciting, but anyway. ORange like fine tree, and really good foam, a little alcoholic, but very tasty.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
thebeertourist (4761) - Oslo, NORWAY - FEB 5, 2006
Amber with a medium head cloying to the glass. The aroma is surprisingly rich, sugar cane, raisins, like of an well-aged beer. Sweet flavours, lots of raisins, still not over-sugary. Full-bodied. I thought this was the little brother of the Bush beer range, but it turns out to be maybe one of the most accomplished.

4.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
kaziopiwosz (356) - Warszawa / Wałbrzych, POLAND - AUG 13, 2013
Sweet, honey and very smooth taste. Honey and bitter palate. Thick, snowy foam that stays for very long time on top. Yellow, lemon-like colour. A good beer.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
vickey9 (446) - Brussels, BELGIUM - OCT 23, 2011
Clear blond, nice white head in original glass. Fruity bonbons aroma, oily body, fine carbonation. Palate of apricots, pears, pale malts, decent but clear alcohol. Dry fruity finish. B@H

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
stevoj (2003) - Boise, Idaho, USA - JUN 15, 2013
Sharp, bitterness on this one, very spice tangy hops. Pours almost clear gold with short creamy head. Aroma reaches up to the nose, flowers, hay, meadow. Taste is immediate, malt hops, butter. Mouthfeel is velvety smooth with overall tingling on the palate. No tangible alcohol warmth despite the high ABV, some alcohol burn on the way down.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
Papsoe (25090) - Frederiksberg, DENMARK - APR 20, 2005
UPDATED: JUN 6, 2005 (Bottle 25 cl) A few years ago Dubuisson launched this slightly weaker variation of Bush Beer. They named it Bush Blonde and at the same time renamed the original 12% Bush Beer to Bush Ambrée. I believe a 7% Bush still exists as well as the juicy Bush Noël. Color is blonde - of course - with a lot of yeast sediment. Extremely fruity and fresh despite the large alcohol volume. Very distinctive and aromatic ale. But is to be enjoyed in small portions. 220902


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