Calwer Eck Keller-Pils

Calwer Eck Bräu
Brewed at Bräunlinger Löwenbrauerei Friedrich Kalb
Style: Pilsener
Stuttgart, Germany

Serve in Flute, Footed Pilsner

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Cloudy Pils with a quick forming head. Very clear golden appearance. A bit sour and quite sharp.

Würziger und frisch getreidig-herber Antrunk. Im Mittelteil steht die Getreidigkeit vorerst alleine da, dies ist aber keinesfalls negativ! Die vorwiegend herbe, daneben aber auch erkennbar hopfige Note kehrt anschließend zurück, zuletzt ist es die kräftigere Würzigkeit, die sich in den Vordergrund stellt. Dies ist nur vorn kurzer Dauer, die Getreidigkeit, die auf gleicher Intensität bleibt, ist daher im Abgang wieder führend. Weiter hopfig, hierbei ist eine leichte Süße angenehm und lässt die folgende Bitternote sanfter erscheinen. Vollmundig, frisch, spritzig und dabei ausreichend herb. Ein rundum gelungenes Pils! Test vom 18.3.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 11,13,12,13,12,13 - 12,60

Pale golden colour, crisp white head. Somewhat hoppy aroma, fresh taste with a lightly bitter aftertaste. Very refreshing.