RateBeer
Home >


Carnegie Special 175th Anniversary Porter

 (RETIRED)
overall
98
87
style
Formerly brewed at Carlsberg Sverige
Style: Imperial/Strong Porter
Falkenberg, Sweden
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 110   WEIGHTED AVG: 3.73   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 264   ABV: 8.8%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Carnegie Porter började bryggas 1836 och är ett av det äldsta svenskbryggda ölet – tillika Sveriges äldsta aktiva varumärke som med decennierna blivit känt över hela världen. 175-årsjubileet firas med en Jubileumsbrygd, signerad av Carlsberg Sveriges bryggmästare Daniel Eriksson och Brooklyn Breweries bryggmästare Garrett Oliver.
– Om jag hade varit pizzabagare hade jag beskrivit brygden som ”extra allt”. Till skillnad från vanlig Carnegie Porter, som är underjäst, har vi använt både över- och underjästkultur till jubileumsbrygden. Det har gjort den välhumlad, men faten har samtidigt minskat bitterheten och adderat smakerna av vanilj, kokosnöt och lite bourbon, säger Daniel Eriksson.
I april anlände amerikanska bourbonfat till Carlsberg Sveriges bryggeri i Falkenberg. Daniel Eriksson slet hårt tillsammans med Garrett och hans bryggare från Brooklyn för att få alla 130 träfat på plats och genomföra tappningen av brygden. Till sin hjälp hade de representanter från Porters Drinkers Association och medarbetare från Carlsberg.
Under lagringstiden spelades det musik för trätunnorna från en öppen spellista på Spotify där allmänheten var med och påverkade valet av musik. Det spelades allt från Cole Porter, Brooklyn-låtar och klassisk musik till reklamlåtar från västkustkompisarna Pripps Blå och Falcon.
– Under lagringstiden blev ölet smakrikare och starkare, från planerade 6,9 procent till en slutprodukt på 8,8 procent. Om det var ljudvågorna som påverkade låter jag vara osagt, men portern utvecklades fantastiskt bra, säger Daniel Eriksson.


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
beer_est_deus (577) - örebro, SWEDEN - FEB 17, 2013
Mörk, mörk brun med rött i sig, litet och lätt färgat skum. Doft: Choklad, wiskey, vanilj, lakrits, skogsjord. Smak: Barr, lakrits, jord, kaffe med socker, wiskey. Ett bra tag sedan jag tog en flaska sist, minns inte den tydliga wiskey smaken från tidigare. Hoppas att den minskar eller balanseras, nu tar den över för mycket.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
rarbring (1249) - Linköping, SWEDEN - JAN 26, 2013
Aroma: Smelling of sweet vanilla sugar, some almond and bourbon nuances, a good measure of oak cask. Caramel and butterscotch as well.
Appearance: The brew is dark brown, almost black with ruby nuances, a tan small head with little lacing but good curtains.
Taste: The taste has the sweet vanilla, Caramel and butterscotch, dark dried fruits. Now a pleasant Madeira nuance is developing, some oak notes.
Palate: Little carbonation, soft but slightly watery.
Overall: Now it is starting to mature, much better than the fresh variant IMHO.
Note: Bottle 750 ml. Reviewed 2013-01-25.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Finn (4003) - Tromsø, NORWAY - JAN 2, 2013
Flaske 0,75 l. spandert av Rune under bonusseanse i Skibotn 5 Okt 12. Åpnet med smell & røyk. Dyp brun. Bra skum med litt farge. Litt filigranser på glasset. Skummet blir nesten helt borte. God nøtte-/trearoma. Smaken noenlunde det samme. Har et underliggende søtt whiskypreg. Litt syrlig fruktighet i avslutningen. Farlig lett-drikkelig.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Borresteijn (4543) - Amsterdam, NETHERLANDS - DEC 16, 2012
75cl Bottle at Sloshfest. Clear dark brown colour, off-white head. Aroma of sweet bourbon like JD, vanilla and oak, burnt caramel, light roasted malts. Flavour is thinner than expected, sweet, alcohol, bourbon, bitter light roasted finish. Light to medium-bodied. Very much bourbon-oriented beer. Nice, but somehow feels artificial.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
SuIIy (1983) - Burlington, Vermont, USA - DEC 15, 2012
Bottle. Pours a rich dark brown color with a foamy tan head. Nose is heavy on the bourbon with vanilla notes and light roast. Palate is smooth and thick with a light warming note. Flavors of vanilla, bourbon, roasty malts and light chocolate. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
fonefan (34222) - VestJylland, DENMARK - OCT 15, 2012

Bottle 750ml. corked.

[ Trade by omhper ]. Clear medium to dark red brown colour with a average to large, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white to beige head. Aroma is moderate to heavy malty, roasted, chocolate, coffee, dark berry, coconut, wood, vanilla, licorice. Flavour is light heavy sweet and light to moderate bitter with a long duration, coconut, dark malt, chocolate, sweet malt, licorice notes. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20120914]

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
larsniclas (5527) - Billdal, SWEDEN - OCT 14, 2012
Sampled at SBWF11 Black with a beige head. Vanilla, oak, figs and sweet, dried fruits all the way. Soft and smooth mouthfeel.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
SaintMatty (5083) - Uppsala, SWEDEN - OCT 12, 2012
750ml Bottle - Black in colour. Rich, fruity and vinous aroma with hints of dried fruit, whisky and liquorice. Rich taste with liquorice, bourbon, plain chocolate and coffee. A luxurious beer that’s ideal for sipping.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Rune (7760) - Tromsø, NORWAY - OCT 11, 2012
Corked 750ml bottle, thanks to Robert Dyrnes for buying it at Systembolaget in Kalix. Gives a good shot with smoke when opened. Pours a fawn-coloured head to a deep dark brown body. Dark malty aroma with almond and earth. Bourbon vanilla barrel to the taste buds added by chocolate and raisin, and upheld by a lingering bittersweet ending. Nice, but I had, in fact, expected more. Shared with Finn on a dark eve in Skibotn, 05.10.2012.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
OleR (4767) - Oslo, NORWAY - OCT 5, 2012
Sampled @Papsoe’s summer tasting session. Pours translucent, the darkest brown, with a yellow blond lace on top. Refined, gently sweet roasted malts to the nose. Hint of tinned dark fruit, peppery caramel and vanilla. Sweet rounded malt flavor. Faint alcohol and a pleasant bitterness both from the malts and the hops. A touch of English licorice, creamed coffee and dark fruit marmelade. Smooth and balanced. Utterly complex with all ingredients well integrated. Yum!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2 3  4  5 6 7 8 9 10 11


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50