RateBeer
Home >


Carnegie Special 175th Anniversary Porter

 (RETIRED)
overall
98
87
style
Formerly brewed at Carlsberg Sverige
Style: Imperial/Strong Porter
Falkenberg, Sweden
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 110   WEIGHTED AVG: 3.73   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 264   ABV: 8.8%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Carnegie Porter började bryggas 1836 och är ett av det äldsta svenskbryggda ölet – tillika Sveriges äldsta aktiva varumärke som med decennierna blivit känt över hela världen. 175-årsjubileet firas med en Jubileumsbrygd, signerad av Carlsberg Sveriges bryggmästare Daniel Eriksson och Brooklyn Breweries bryggmästare Garrett Oliver.
– Om jag hade varit pizzabagare hade jag beskrivit brygden som ”extra allt”. Till skillnad från vanlig Carnegie Porter, som är underjäst, har vi använt både över- och underjästkultur till jubileumsbrygden. Det har gjort den välhumlad, men faten har samtidigt minskat bitterheten och adderat smakerna av vanilj, kokosnöt och lite bourbon, säger Daniel Eriksson.
I april anlände amerikanska bourbonfat till Carlsberg Sveriges bryggeri i Falkenberg. Daniel Eriksson slet hårt tillsammans med Garrett och hans bryggare från Brooklyn för att få alla 130 träfat på plats och genomföra tappningen av brygden. Till sin hjälp hade de representanter från Porters Drinkers Association och medarbetare från Carlsberg.
Under lagringstiden spelades det musik för trätunnorna från en öppen spellista på Spotify där allmänheten var med och påverkade valet av musik. Det spelades allt från Cole Porter, Brooklyn-låtar och klassisk musik till reklamlåtar från västkustkompisarna Pripps Blå och Falcon.
– Under lagringstiden blev ölet smakrikare och starkare, från planerade 6,9 procent till en slutprodukt på 8,8 procent. Om det var ljudvågorna som påverkade låter jag vara osagt, men portern utvecklades fantastiskt bra, säger Daniel Eriksson.


4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
adnielsen (9013) - Fort Collins, Colorado, USA - JUL 14, 2012
Bottle @ Papsø. Dark brown appearance with a light brown head. Very nice, rich caramel, toffee, vanilla bean, smooth whiskey, rich chocolate, dessert aroma. Super smooth, well carbonated, rich turtle dessert (caramel, chocolate), coconut, german chocolate cake flavor with some smooth whiskey notes.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
stobbe74 (3789) - DENMARK - JUN 18, 2012
Sampled at DØE Beerfestival 2012, TAP1. Pours a clear and dark brown beer with an offwhite head. The aroma is malt, caramel and fruit. The flavor follows the nose. The palate is sweetness. Overall an average beer.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
pantanap (3353) - Chicago, Illinois, USA - JUN 7, 2012
Carnegie special porter. Thanks timo! 750ml bottle... Pours a Somewhat flimsy cola brown hue, mostly transparent and topped with a thin frothy light beige head... Vanilla, paper, caramel, with light oxidation. Perhaps a touch of butter... Flavors are more cola and chocolate with hints of vanilla, dark fruits, and a milder bourbon barrel presence. Somewhat thin bodied but a nice semi-sweet profile. 7/3/8/3/14

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
sfhodense (4791) - Odense NØ, DENMARK - JUN 6, 2012
Pours brown with a beige head. Aroma is roasted malt, coffee and liquorish. Flavour is roasted malt, liquorish, chocolate and coffee.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
FunkyBrewster (1518) - Chicago, Illinois, USA - JUN 4, 2012
Bottle. Pours deep brown nearly black with a small creamy light tan head. Aroma is nicely chocolate with some soft roasty notes, plenty of earthy woody notes, some bourbon that sits nicely balanced, a touch of dark fruit. Flavor is much the same, big chocolate and woody presence, the bourbon is there but not overpowering, dark fruits. Medium to medium full body and a soft carbonation. Good classic porter with just the right amount of bourbon

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
nazzty (921) - Ödåkra - Helsingborg, SWEDEN - MAY 29, 2012
Very mild, despite the high alcohol strength. Fits equally well with beef as snacks or maybe just for yourself.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
joergen (20662) - Frederiksberg, DENMARK - MAY 18, 2012
Draught at Ølfestival 2012. Clear red-brown coloured with a small off-white head. Sweet and light roasted aroma of caramel and vanilla with notes of chocolate. Sweet and roasted flavour of caramel and dark chocolate with notes of dried fruits and licorice. Sweet finish.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Ungstrup (29224) - Citizen of the universe, DENMARK - MAY 17, 2012
Draft. A black beer with a dark brown head. The aroma has notes of roasted malt, vanilla, and bourbon. The flavor is sweet with notes of alcohol, bourbon, and roasted malt, leading to a dry finish where the bourbon note lingers.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
HenrikSoegaard (10480) - Randers, DENMARK - MAY 16, 2012
Draught at CBF12. Creamy off-white good mostly lasting head. Black colour. Moderate malty and hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Some vanilla notes. Average moderate bitter finish. Oily palate.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Borup (5798) - Albertslund, DENMARK - MAY 15, 2012
Tap. Hazy dark brown colour with a beige head. Aroma and flavour of spice, roasted malt, fruit, chocolate and caramel.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2 3 4 5  6  7 8 9 10 11


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50