RateBeer
Home >


Carnegie Special 175th Anniversary Porter

 (RETIRED)
overall
98
87
style
Formerly brewed at Carlsberg Sverige
Style: Imperial/Strong Porter
Falkenberg, Sweden
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 110   WEIGHTED AVG: 3.73   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 264   ABV: 8.8%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Carnegie Porter började bryggas 1836 och är ett av det äldsta svenskbryggda ölet – tillika Sveriges äldsta aktiva varumärke som med decennierna blivit känt över hela världen. 175-årsjubileet firas med en Jubileumsbrygd, signerad av Carlsberg Sveriges bryggmästare Daniel Eriksson och Brooklyn Breweries bryggmästare Garrett Oliver.
– Om jag hade varit pizzabagare hade jag beskrivit brygden som ”extra allt”. Till skillnad från vanlig Carnegie Porter, som är underjäst, har vi använt både över- och underjästkultur till jubileumsbrygden. Det har gjort den välhumlad, men faten har samtidigt minskat bitterheten och adderat smakerna av vanilj, kokosnöt och lite bourbon, säger Daniel Eriksson.
I april anlände amerikanska bourbonfat till Carlsberg Sveriges bryggeri i Falkenberg. Daniel Eriksson slet hårt tillsammans med Garrett och hans bryggare från Brooklyn för att få alla 130 träfat på plats och genomföra tappningen av brygden. Till sin hjälp hade de representanter från Porters Drinkers Association och medarbetare från Carlsberg.
Under lagringstiden spelades det musik för trätunnorna från en öppen spellista på Spotify där allmänheten var med och påverkade valet av musik. Det spelades allt från Cole Porter, Brooklyn-låtar och klassisk musik till reklamlåtar från västkustkompisarna Pripps Blå och Falcon.
– Under lagringstiden blev ölet smakrikare och starkare, från planerade 6,9 procent till en slutprodukt på 8,8 procent. Om det var ljudvågorna som påverkade låter jag vara osagt, men portern utvecklades fantastiskt bra, säger Daniel Eriksson.


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Mad_Ferret (648) - SWEDEN - JAN 17, 2012
Bottle. Black with clear reddish brown tints and a big porous tanned head that leaves a thin lace. Big sweet caramelly roasted aroma with milky chocolate and vanilla up first. Then comes more salty notes with soy, bourbon, wet wood, dark fruit and a pinch of dill. Some Play-Doh comes and goes. Taste is quite sweet with lots of caramel, milky chocolate, dried plums and some acidic red berries, vanilla, soy, licorice and some fatty coco in the aftertaste. The body is medium to bigger and the carbonation is slightly mushy but smooth. Very drinkable!

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Enjoyit (3460) - Vadum, DENMARK - JAN 14, 2012
Black of color with a beige head. An aroma of port, roasted malt, bitter notes, raisins sand weak prunes. A flavor of weak chocolate, prunes, raisins and weak sweets.o

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
stefannilssons (1462) - SWEDEN - JAN 2, 2012
Det här var en väldigt lättdrucken porter och smaken präglades främst av choklad, sötma, choklad, lite fruktig syra och choklad. Jag hade inga direkta förväntningar och jag blev vldigt positivt överraskad. Slutsats: choklad.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
felicialuna (1) - SWEDEN - DEC 28, 2011 does not count
Very nice burbon-aged porter! A bit light in body for my personal taste but still very drinkable! --- tjoho!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
anders37 (16691) - Malmö, SWEDEN - DEC 11, 2011
Bottle. Pours a black color with a small tan head. Has a roasted malty chocolate and caramel aroma with woody vanilla hints. Roasted sweetish malty chocolate and carame lflavor with hints of bourbon and vanilla and weak hints of coffee. Has a roasted malty chocolate and caramel finish.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
beerisgoodforu (992) - Nørresundby, DENMARK - DEC 5, 2011
Bottle. Pours a blackish color with a tan head. Aroma is filled with bourbon, with notes of vanilla, dark fruits, roasted malts, bourbon soaked raisins, coffee, chocolate and some brown sugar. The flavor follows the nose with the roasted malt, coffee, chocolate, lots of bourbon, oak, vanilla, bourbon soaked raisins, brown sugar and dark fruits. The body is medium with a dry mouthfeel. Overall a pretty tasty brew, but I would have wanted more mouthfeel.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
kschep (1706) - DENMARK - DEC 2, 2011
Nose is heavy wood, alcohol, tobacco, heavy caramel, feel is quite broad, carb IS medium, taste Is vanilla, oak, warm alcohol, later leather, roasted malt

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
gyllenbock (4634) - Stockholm, SWEDEN - NOV 28, 2011
Bottle. Black with a medium head. Aroma of roasted malt, chocolate, vanilla and Bourbon. Easy to drink, not bad but a little on the thin side.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
kryon (1375) - SWEDEN - NOV 26, 2011
Pours dark with frizzy low head Aromas of vanilla, coconut, some alcohol and coffee. Taste of blueberries, vanilla and coffee Palate is mild sweet minor bitter. More than the average porter.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Ktwse (1994) - SWEDEN - NOV 26, 2011
Prefer this over the original. Pours dark brown to black with a fairly small and thin head, leaving a bit of lacing. Aroma is vanilla, coco and a touch of coffee. Taste very similar, sweet with the coco even more present. Has a nice balancing bitterness that remains through the fairly long finish. Body is a tad too light (but this is expected from a porter I suppose), but overall a very pleasant beer.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2 3 4 5 6 7 8  9  10 11


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50