Casa do Cervejeiro Robusta

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Brewed by Casa do Cervejeiro
Style: Porter
Vitoria (ES), Brazil

Serve in English pint, Shaker

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RATINGS: 1 MEAN: 2.9/5.0 WEIGHTED AVG: 2.77 SEASONAL: Special EST. CALORIES: 135 ABV: 4.5%

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COMMERCIAL DESCRIPTION
Cerveja escura tipo Porter. Produzida com maltes especiais, lúpulos da Alemanha da espécie Hallertau Magnum e da República Tcheca da espécie Saaz, água, fermento e café Conilon (Coffea Canephora). Cerveja com boa formação e manutenção de espuma, aroma de malte torrado e café, amargor suave e equilibrado e de sabor complexo com notas de caramelo e café. Harmoniza com carne vermelha, queijos forte e com sobremesas a base de chocolate ou café.

fabioanselmo's rating

2.9

AROMA 5/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 10/20

fabioanselmo (67) - Vila Velha, - DEC 15, 2012

Cerveja tipo Porter saborizada com café conilon proveniente do Espírito Santo. É uma cerveja com aroma de malte torrado e algo de café. No sabor notas torradas com pequena lembrança de caramelo. Retrogosto amargo que é característico das cervejas do estilo. Trata-se de uma cerveja gourmet vendida exclusivamente na Casa do Cervejeiro em Vitória, ES.

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