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49
28
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Brewed by Caulier
Style: Belgian Strong Ale
Péruwelz, Belgium

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RATINGS: 160   WEIGHTED AVG: 3.1   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
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3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
EddyBeer1 (840) - Brussels, BELGIUM - DEC 17, 2013
Blonde opaque, effervescence moyenne-faible, col blanc fin. Malts clairs en entrée, suivis par des notes épicées, ABV bien masqué. Mouais...

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
ClaudeB04 (111) - Dudelange, LUXEMBOURG - DEC 10, 2013
A gift from a belgian coworker who himself was intrigued to see a "blonde" de noël. Blond girl on the bottle reminds me a lot of the belgian comic character Natacha. The beer anounces a 10% of alcool and use of candy. Fruity notes with a caramel like finish.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
kraddel (2784) - some beerplace, BELGIUM - NOV 19, 2013
Horeca 13 Pours blonde HUGE white head Smell is dry grains and sweet Taste is dry grains , some honey , some sugar

2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
MarcoDL (2057) - NETHERLANDS - OCT 12, 2013
Blond beer with a lot of alcohol, which dominates the taste. I prefer a dark christmas beer.

4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (524) - BELGIUM - JUL 1, 2013
Une bière de Noël blonde, c’est déjà assez original pour interroger. Une bière de Noël à 10 % abv, c’est un bon début pour une bière spéciale. Celle-ci est annoncée par le brasseur avec du candi, reste à savoir si c’est pour faire monter le niveau d’alcool ou pour la saveur … Couleur doré très pâle, presque paille, encore plus original pour une Noël. Clarté un peu voilée par de la levure incorporée, parce que la dépression forte à l’ouverture de cette bouteille à bascule en porcelaine entraîne un mélange difficilement évitable... Bulles moyennes partout dans le verre. Mousse blanc beige qui vient napper à 2 mm. Arômes de beurre, butterscotch, citronelle, pain frais, groseille blanche. 1ère bouche soyeuse agréable sur le malt avec des épices fleuries, et une pointe de girofle. Arrière-bouche très agréable et longue. 2ème bouche au goût très mêlé de cake, gâteau de Savoie, fruits blancs, crème fraîche. 3ème bouche très aromatique encore sur la Chantilly avec un mélange de fleurs très originales. Arrière-bouche très soft et originale, typique d’une spéciale de dégustation. Levure crémeuse, laiteuse, bien douce, prévue pour un événement particulier. Alcool très progressif, intéressant pour développer les saveurs à température ambiante. Longueur où il y a toujours à découvrir dans cette bière, très grande longueur. Finale où les arrière-bouches rejoignent l’impression des longueurs. Très beau. Conclusion : une bière qui a trouvé dignement une particularité qui la place dans un créneau très spécial, mais qui vaut vraiment la peine d’être découvert. (Je dis ceci en n’étant pas du tout un fan des autres produits de la brasserie...)

2.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
DerLars (7) - Baden-Württemberg, GERMANY - JAN 22, 2013 does not count
Aroma: Citrus, floral. Appearance: Cloudy blond with a very stable head Taste: Quite sweet. medium bitterness. Palate: very highly carbonated Overall: The beer was so highly carbonated that it splashed out of the upright opened bottle. Also, a lot of alcohol.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
sir__v (596) - Lille, FRANCE - DEC 31, 2012
Color: hazy blond beer with small carbonization and medium white foam. Smell: wheat and yeast combination. Taste: spices, caramel and malt with yeast. Aftertaste : sugar and malt.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
ekstedt (5346) - Göteborg, SWEDEN - DEC 15, 2012
Bottle (33 cl swing-top), from beerplanet.be. Hazy golden, medium white head. Vinuous marzipan aroma with notes of sherry and floral hops. Medium bodied, medium carbonation. Semi dry, medium bitterness.

2
   AROMA 3/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
gnoff (7687) - Mölndal, SWEDEN - DEC 15, 2012
33 cl swing-top bottle thanks to ekstedt! At ekstedt’s x-mas beer tasting, on December 14, 2012.
BB 09/13.
Hazy yellow color, white head. Sweet, butter, white wine, dough scent. Alcohol, white wine, dough taste. Warming alcohol. Alcohol aftertaste. Medium mouthfeel, medium bitterness.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Nisse666 (4083) - Göteborg, SWEDEN - DEC 15, 2012
Bottle at Ekstedts Jul Kul 2012 cons 2012-12-14 Göteborg Great wee bottle - extra plus for the apperance there! AR: citric, marzipan, vinos - white wine AP: hazy body, beige frothy transparent head F: fizzy, citric, raisins, white wine, alcholic


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