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41
27
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Brewed by Companyia Cervesera del Montseny
Style: American Pale Ale
Sant Miquel De Balenyà (Seva), Spain

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RATINGS: 134   WEIGHTED AVG: 3.03/5   EST. CALORIES: 162   ABV: 5.4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Estil cerveser: ÍBER ALE. Cervesa rossa d’alta fermentació adaptada a l’estil del nostre país. Amb aquesta cervesa recuperem l’alta fermentació tradicional dels nostres avantpassats ibers. La recepta incorpora maltes i llúpols emprats en l’elaboració de les cerveses de gran consum d’estil Pilsen (de baixa fermentació), o de la família de les Lager.

Nota de tast: El gust dolç de la malta pilsen s’equilibra amb l’amargor del llúpol i és ideal per fer passar la set. Temperatura de consum entre 4º i 8ºC: a una temperatura baixa tenim els sabors i l’amargor del llúpul clarament definits i, a més, resulta molt refrescant. La degustació òptima, però, en una cervesa Ale s’aconsegueix per sobre dels 7ºC, quan afloren les textures i sabors que produeix la fermentació del llevat Ale.

Ingredients de la recepta: Aigua del Montseny. Maltes: pilsen, de blat i caramalt. Flor dels llúpols: cascade, fuggles, nugget, target i celeia. Llevat.
Formerly Montseny Lupulus.


SledgeJr's rating

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
SledgeJr (3577) - Omaha, Nebraska, USA - SEP 21, 2010
In the 0.5L green bottle from a little shop off of Avinuda de Roma. A thick cake of white yeast stirs up to make for a hefeweizen-looking cloudy yellow with a medium white head. Smells like pears and cheese. Not any traditional hop aromas. The flavor is well hopped with a solid drying finish of woody, not citrus hopiness. This is a delightful break from all those Cataluna pale lagers.


2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
fombe89 (1403) - Asturias, SPAIN - JAN 10, 2016
Botella del @Hipercor, Oviedo. 09/01/16. BBD:26/07/16 Color amarillo, aromas frutales, sabor frutal pino, cuerpo medio.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
pirri91 (11) - Osor, SPAIN - DEC 13, 2015
Nice catalan beer. Hops taste and smells so good. A beer to be enjoyed in every moment.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
mike_77 (4570) - Breda, NETHERLANDS - DEC 7, 2015
Golden with thick foamy head. Has a fairly soft texture and fine carbonation. Cereal taste with some earthy hops.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
jredmond (6938) - New York, New York, USA - NOV 29, 2015
Sampled at The Festival 2015 in St. Pete with Vinny. Pours a hazy golden body with thin white lacing. Mouthfeel is medium with notes of floral hop, bitter citrus, grapefruit, malt, soft pine and light spice.

0.5
   AROMA 1/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 1/10   PALATE 1/5   OVERALL 1/20
corkyrory66 (1117) - BELGIUM - OCT 20, 2015
American pale ale avec 3 malts et 5 houblons, pour un niveau abv de 5,4 %. Le malt de pils est utilisé pour en faire une bière d’été, selon le brasseur, mais c’est un a priori maintenant complètement éliminé depuis les houblons américains, et toute l’amertume superbe que l’on peut en attendre pour les journées de grande chaleur. Donc raisonnement erroné du brasseur à la base. Reste à voir le résultat en dégustation. Couleur doré un peu ambré, avec un tout léger voile. Bulles : aucune !!, strictement vierge !! alors que la mousse est assez épaisse au versage … Arômes de malt pils, crème de lait, mie de pain. 1ère bouche douce sur du malt pils, houblons pas du tout harmonisés entre eux. Arrière-bouche vague de pils. 2ème où le malt pils domine l’ensemble. Arrière-bouche très banale. 3ème sans aucune harmonie, le malt écrase les houblons. Arrière-bouche de pils. Longueur sans aucune amélioration. Jambes lisses, assez collantes. Levure très faible. Alcool inutile, il ne travaille rien. Finale nulle. CONCLUSION : je ne crois pas du tout, comme le dit le brasseur sur l’étiquette, que sa bière soit conforme au goût catalan. Je ne vois pas pourquoi un catalan préférerait une bête pils comme ici, à une vraie american pale ale comme chez Espiga par exemple, qui est tout aussi catalan … Rien que pour cette méprise, la cotation doit être fatale ...

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Jaumix (11) - Malaga, SPAIN - OCT 12, 2015
Strong hoppy aroma, very fruity, similar to melon. Body is clear gold and gives a nice bitter taste, well balanced.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
josanguapo (669) - SPAIN - SEP 1, 2015
From Hipercor. In Duvel glass. Watching Bee Movie with my daughter after dinner.Nice aroma and nice bitterness, although I miss a bit more of both things

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
momordgz (293) - - JUN 23, 2015
Ok bitter, with some herbal taste and soft aroma. Right clean body with big head.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Pinball (11739) - Copenhagen, DENMARK - JUN 19, 2015
bottle from el corte ingles, palma mallorca. Celar yellow, huge white head. malty aroma,but also some flowery notes from the hops. aroma somehow reminds me of a well hopped pilsener. Flavor is flowery, sweet yellow fruity and malty, not dry, more like fat. notes of oranges.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
bu11zeye (12405) - Frisco (Dallas), Texas, USA - JUN 10, 2015
(33cl bottle) Pours a clear yellow body with a medium white head. Aroma of pineapple, mango, apricot, peach, and pine. Flavor of citrus, biscuit, caramel, pineapple, and mango with a moderately bitter finish.


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