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overall
81
90
style
Brewed by Microbrasserie Charlevoix / Le Saint Pub
Style: Brown Ale
Baie-St-Paul, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 27   MEAN: 3.45/5.0   WEIGHTED AVG: 3.32   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brown ale with a generous head. It has the aroma of wood and is sweetly flavoured with honey, it leaves the flavours of coffee and chocolate in the back of the mouth. Very mild. Do not be influenced by prejudices!!! This beer, despite its brown colour, is not heavy in the slightest.


3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
GarnotingPete (771) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 22, 2013
À la conquête des lignes du Brouhaha 2013 - Bière couleur de mélasse où flotte un fin col laissant une douce dentelle au verre. Des arômes de noix grillées, de cacao et de poussière. Elle est bien amère, sans sucre résiduel. Elle est lisse, de corps moyen/léger, doucement effervescente et se termine sur une fin aromatique bien honnête.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
rodenbach99 (3063) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAR 9, 2013
Une pinte en direct du Saint-Bock. Bière brune avec une mousse beige. Je trouve que cette bière sent l’anis et les épices de Noël. Du malt brun et une levure belge qui donnent ce profil d’épice. En bouche le liquide est un peu mince mais il se distingue par de savoureuses notes d’épices, de chocolat, d’anis et de levure belge.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - MAR 8, 2013
Dégustée en fût à l’Espace Public à Montréal. De couleur brune et claire. Nez de grains de malt sucrés et légèrement rôtis, léger de noix et de caramel avec des notes de houblon herbeux et de chocolat. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement crémeuse. Faibles traces fruitées (fruits rouges) lors de l’entrée en bouche rapidement suivi d’un goût de malt moyennement sucrés et légèrement rôtis avec un léger goût de caramel ainsi que des notes de biscuits puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux avec un léger goût de noix asséchant ainsi que des notes de chocolat. Post-goût moyen et un peu sec, légèrement amer de houblon herbeux et de rôti doux avec un léger goût de noix. (2 mars 2013)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
SlovakSniper (3013) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - FEB 23, 2013
Une tulipe foncée. Une bonne construction mousseuse. Une dentelle pour accrocher le regard. Un nez riche de malts bruns grillés, de noix et de notes de chocolat au lait. Une touche fruitée qui semble se poindre à l’horizon. Est-ce la levure ou suis-je dans une phase délirante? Sur les papilles, un liquide qui s’étend avec douceur. Des céréales grillées qui donnent une impression durable de caramel aux noix et de chocolat brun. Un aspect houblonné qui apporte un équilibre. En bouche, un corps plutôt faible avec un pétillement juste et une texture plutôt mince. Une finale qui laisse apparaître une amertume asséchante. Une ale brune bien ficelée qui peut facilement se boire en deux gorgées.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
JulienHuxley (2852) - Hilversum, NETHERLANDS - FEB 15, 2013
On tap at Bateau de Nuit. Brown with ruby hue, off white head. Aroma of light brown sugar, chocolate and toasted grain. Taste is rather nutty, light milk chocolate notes, very silky palate, smooth carbonation, a tad watery. Nice little beer.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Minderbinder (1671) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 18, 2012
On tap at Brewpub. Pours dark brown with high beige head. Very good lacing/head retention. Aroma is of malt, sweetness, maybe caramel. Taste is of malt, sweetness, caramel. Overall: Easily drinkable, refreshing. Have to admit that my experience, taste-wise, was far away from the description/other ratings (coffee??). I guess i’ll have to rerate, and I won’t complain about it, this beer is certainly enjoyable!

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
BeerGolem (658) - Quebec, CANADA - AUG 2, 2012
Sample on tap at Saint-Pub (Baie Saint-Paul). Pours clear medium brown with redish reflects. Aroma and flavour: strong notes of wood, along with coffee, nuts, malt, hops and smoke. Taste: Strong bitterness for the style (lacks some sweetness for a good balance), slight acidity. Thin. Dry finish. Not overly impressive. Mix a aroma is interesting but lacks balance (wood is too overwhelming).

3.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
sseb69 (1474) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 24, 2012
En fût à la microbrasserie Charlevoix à Baie St-Paul. Couleur brune, mousse beige. Arôme de caramel, un peu de tourbe, toffee brulé. En bouche, caramel, malt, houblon. Finale noisette et malt. Excellente.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
kschep (1706) - DENMARK - JAN 8, 2012
#1122 draught; nose is hazel, mediumsweet roasted malt, leaves, weak wood, feel is watery, carb is medium, taste is moldy, red apple, weak cork, later alcohol notes, medium hops finish

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
czar (4109) - Québec, Quebec, CANADA - OCT 21, 2011
on tap. very dark brown with a generous light beige head, excellent retention and lacing. chocolate and coffee notes, pepper and very present woodiness, light medicine, lots of clove-like spices, some sweetness. soft carbonation, medium to full body, relatively short grassy finish. hefty. very nice.


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