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overall
98
100
style
Brewed by Microbrasserie Charlevoix / Le Saint Pub
Style: Abbey Dubbel
Baie-St-Paul, Canada

bottled
available

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unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 343   WEIGHTED AVG: 3.77/5   IBU: 10   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La Double est une bière à la robe brun-cardinal d’une structure complexe et à la riche palette aromatique. Son nez de fruits confits, raisins secs et anis laisse deviner un corps onctueux, légèrement liquoreux. C’est une grande bière de dégustation à savourer délicatement. Elle peut se conserver trois ans mais afin de mieux apprécier son plein potentiel de flaveurs. Il est conseillé de la déguster entre 6 mois et 3 ans suivant la date d’embouteillage inscrite sur la bouteille. OG: 19P, IBU:10, AA: 81%, 65 LOV


pintbypint's rating

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
pintbypint (3327) - Edmonton, Alberta, - MAR 14, 2012
500ml brown bottle. 8% abv as per label. Bottled on 2011/08/23. Red-brown pour, quite clear. Modest beige ring of head which at times completely vanishes. No signs of any lacing. Nose has caramel malts, somewhat fruity, a bit of alcohol with a very deep inhale. In the mouth the beer has up front caramel and nut malt notes, some grains, raisiny fruit middle, a little darker malt emerges in the finish with darker fruit notes (plum especially) and some chocolate and light spices. Just a bit of yeast which I only noticed after pouring the second glass from the bottle which had the dregs (would not have minded more yeastiness). Medium body. Carbonation is pretty vigorous even though this beer refuses to keep it’s head. Overall a nice dubbel with good emerging flavours.


3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
fkoolen (987) - Maastricht, NETHERLANDS - SEP 29, 2016
500ml bottle at home. Deep mahogany colour, creamy and stable beige head. Brown sugar, dried fruits like raisins and figs, herbal, cough syrup. Quite complex malty, well balanced. Good body, lively carbonation.

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Gluepot (427) - Ottawa, Ontario, CANADA - SEP 27, 2016
A full light tan head on a dark mahogany body. The nose is relatively subtle with rich malt, brown sugar and hints of candied fruit and acidity. This is a lovely bit of craftsmanship. Smooth caramel malt is the base element with dark berries, raisins and candied fruit. there are touches of rum-like warmth, fruity esters and toffee, A smooth, full bodies Abbey Dubbel with well balanced complexities.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Beerstore (29) - Montreal, Quebec, CANADA - AUG 25, 2016
Une dubel élégante qui offre son bouquet de fruits confits, datte, raisins secs et figues d’une façon claires et relativement légère. On ne croit pas être en train de boire une biere 8% avec celle-ci. Je l’ai gouté peu vieillit mais je serais curieux de recommencé l’experience avec une bouteille d’un an ou deux

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
JPDIPSO (5657) - Wauwatosa, Wisconsin, USA - AUG 25, 2016
Hazed ruddy color with a diminished light tan colored head. Sweet caramel and spice cake scents. Flavors start sweet, but lead to a more acidic, spicy center. Somewhat biting on the tongue. Mild warmth noted. The light feel makes this quite drinkable and nearly refreshing for a double. 8/10

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
The Etruscan (629) - Tuscany, ITALY - AUG 12, 2016
Light brown foamy head. Dark brown colour. Aroma is malty with raisins, prunes and light coffe notes. Flavor is malty too with dates, raisins and light roasty tones, ending in a fruity and slighlty roasty finish. Medium bodied.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Adamsville (213) - Quebec, CANADA - JUL 26, 2016
Apparence : Brune, trouble, dépôts dans le fond, gros col beige avec une bonne rétention et laissant une fine dentelle. Effervescence semble moyenne et plutôt rapide. Nez : Malt, un peu d’épices, un peu de fruits séchés. Intensité moyenne. Goût : Maltée, légère amertume (difficile à croire que cette bière n’ait que 10 d’IBU), sucrée, mais balancée par cette amertume. Sensation : Effervescence moyenne, corps moyen, chaleur d’alcool présente en gorge, légèrement piquante sur la langue, finale de longueur moyenne. O : J’ai été déçu par la «simplicité» de cette bière. Très maltée, les épices et les fruits ne sont pas assez dominants à mon goût. De plus, ce malt est intéressant, sans plus. On ne retrouve pas de réelles différences entre l’entrée, le mi-palais et la finale; aucune évolution des saveurs ou presque. Ceci étant dit, ce n’est pas mauvais, mais je ne considère pas ça comme une bière de dégustation. J’avais un meilleur souvenir que ça de cette bière.

3.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Bierdimpfe (349) - Quebec, CANADA - APR 24, 2016
Veiled dark brown copper color with moderate activity. Slightly foamy light brown 2 finger head, lasting around 10 minutes, with some good legs. Aroma of toffee and vinous dark fruits, a little faint. Flavors of dark berries, grapes, caramel, tobacco, herbal spices. Bready with a strong fruity estery sugary syrupy feel. Slick medium body with prickly carbonation. Well intensified medium strength finish, ending with herbal spicy hops and a thick fruity tongue coat. Overall a pretty good craft having decent flavors and a nice balance. Slightly off with the freshness being highly vinous.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
LouisP (215) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 28, 2016
Bouteille 500 ml Couleur : Brune foncée avec des reflets rouges, une bonne carbonation qui s’estompe assez vite toutefois, et une bonne effervescence. Arômes : Assez subtil arôme de sucre d’orge et de sirop d’érable, on sent également les raisins rouges. Goût : Principalement les raisins rouges et de sucre. Les 8% d’alcool réchauffent en douceur le palet au fil des gorgées, alors que le sucre résiduel nous rappelle le goût du sucre d’ore en fin de bouche. Appréciation : C’est bien fait et agréable. On ne sent pas les 8% faisant de cette bière une boisson à haut degré de buvabilité. Ça doit être assez intéressant dans sa version vieillie en fût de Zinfandel.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
VincentDamon (474) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 1, 2016
Voilà une bière que j’ai bue quelques fois mais que je n’avais pas pris le temps de rater. Bière brune aux reflets acajou, avec une mousse généreuse et de couleur crème. Nez de fruits confis, de cassis et de sucre brun. En bouche, le caramel ressort puis des notes fruitées se pointent le nez. Liquoreuse, goûteuse, sans défaut apparent. Dubbel classique savoureuse. Anytime. Cheers!

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Jackal106 (12) - - FEB 27, 2016
Excellente Dubbel. Goût de caramel et d’épices, sans trop d’exagération. Elle se boit très bien malgré un % d’alcool à 8%. À réessayer après un vieillissement d’au moins 1 an.


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