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overall
98
97
style
Brewed by Microbrasserie Charlevoix / Le Saint Pub
Style: Saison
Baie-St-Paul, Canada
Serve in Tulip

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 163   WEIGHTED AVG: 3.69   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
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No commercial description


4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
BiereLuc (898) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 26, 2013
Dorée-orangée, limpide, avec un col de mousse moyen qui laisse une fine dentelle sur le bord du verre. Nez levuré avec une touche légèrement épicée. En bouche, la levure belge mène le bal avec des notes fruitées – teintées d’agrumes – et du bubble gum bien chewy. La finale est sèche, mais pas trop. Le dosage est exact et précieux dans cette bière. Voilà une saison, tout ce qu’il y a de plus traditionnel, qui ne devrait avoir aucun complexe vis-à-vis des meilleures en provenance de Belgique.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
angrypirate06 (1387) - Texas, USA - APR 19, 2013
Bottle thanks to Blutt59. Yellow pour with a large foamy, quickly receding head. Aroma is strongly phenolic, peppery, lemon and straw. Flavor is pepper, phenols, lemon, esters as well. A lot going on here, a really nice saison. Lively carb and dry finish. Thanks Bob!

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
blutt59 (6019) - Dallas, Texas, USA - APR 15, 2013
Bottle, thanks to pushkinwow in trade, clear golden pour, soft white foam, has a sweet chardonnay nose with grainy, fruity, yeasty, flavors. Nice wildflower and some spices, good solid finish

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
lesifflebiere (1269) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 14, 2013
D’un blond éclatant, formant une copieuse mousse blanche, elle libère des notes de céréales fraîches et de houblons. Mince et effervescente, elle est sèche en bouche, délivrant en toute finale ses touches poivrées caractéristiques des saisons belges. Savoureuse, relativement complexe, elle est fidèle au style tout en étant à part sur le marché québécois. Une merveilleuse addition à la série des Sainte-Réserve, désaltérante mais excessivement délicieuse à la fois. Un pur bonheur.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
TheEpeeist (3351) - Media, Pennsylvania, USA - APR 8, 2013
750 ml bottle. Hazed golden orange with a puffy white head. Nose is lovely roses, wheat, lavender, honey and lime zest. Crisp and creamy with a tickling sparkle, a joy to drink. Taste is subtly sweet nutmeg, grain, lemon peel, tangerine and wintergreen. Better than the brewpub Cuvee des Fleurs; my new #2 saison.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
jimmay (807) - Waterloo, Ontario, CANADA - MAR 29, 2013
750 ml bottle. Pours bright pale golden in colour. Not quite clear. Solid saison, very drinkable. Good stuff

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Gerbeer (1780) - Vancouver, British Columbia, CANADA - MAR 28, 2013
750 ml bottle. Pours a cloudy amber with full white head. Aromas of fruit (peach), light banana, light yeast, and malts. Fuller flavors of dried apricots, spice (coriander and white pepper maybe ginger and cinnamon), plus malts. Light bitter/spicy finish. fairly full bodied for a saison.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - FEB 14, 2013
Bouteille 750ml. De couleur dorée foncée et et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, traces de pêches et de poires), légèrement épicées (poivre doux) et aux petites notes terreuses, de grains de céréales frais et légèrement sucrés, moyen de houblon floral aux notes hebreuses (herbes fraîches). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et un peu croustillant ainis qu’une texture très légèrement crémeuse. Goût de levures fruitées (agrumes et zestes, notes de pêches, traces de poires vertes) et légèrement épicées (poivre doux) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de céréales fraîches très faiblement sucrées ainsi que des traces de pain puis en finale l’on retrouve une légère-moyenne amertume asséchante de houbon floral et légèrement herbeux avec un léger regain épicé (poivre). Post-goût moyen et sec, léger-moyen amer de houblon floral et légèrement herbeux avec un léger goût de levures fruitées (zeste d’agrumes) et épicées (poivre très doux).

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
swoopjones (5889) - Buffalo, New York, USA - FEB 2, 2013
Pale straw yellow pour. Lemon, pot pouri, straw hay notes in both aroma and flavor. Coriander herbal notes. Very flavorful Saison, a winner from charlevoix

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
pineypower (2509) - Pine Barrens, New Jersey, USA - JAN 27, 2013
Bottle shared thanks to Dave. Pours out an attractive golden color with a big white head. Aroma is of fruity esters, yeast, grainy bread and some lingering sweetness. Taste is fruity yeast, light earth, hay, citrus some grains. Solid.


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