 GregClow (2299), Toronto, Ontario, Canada
Jul 20, 2008 Bottle shared with blankboy, HogTownHarry, jerc, mabel & tupalev - courtesy of HogTownHarry. Hazy golden-orange with a small white head. Aroma is a bit citric, but still sweet, and somewhat spicy/herbal. Crisp body. Flavour is quite nice and a bit saison-ish, with notes of pineapple and coriander, and light yeast notes. Seemed so-so at first, but as it warmed and opened up, I really enjoyed it.
"I like to rub mine with cheese." - jerc
jerc (3056), Toronto, Ontario, Canada
Jul 15, 2008 2008-07-11. Very hazy pastel yellow gold body, small white head. (3+) Zippy aroma with a touch of lemon, light yeast, fairly subtle, mild spice. Similar flavour, touch of zippy lemon, muted spice that increases towards the finish. Smooth medium bodied palate. (3+) Pretty decent. Bottle shared by HogTownHarry
HogTownHarry (3141), Toronto (Harbourfront), Ontario, Canada
Jul 11, 2008 Bottle (750ml). with blankboy, gregclow, jerc, mabel & tupalev. Deeply cloudy light orange pour, average white head. Dry and sweetly herbal aroma, yeast and sweet malt, strong mint. Soft, sweet taste, peppermint tea and mild coriander. Thick body, still and herbal, sweet finish, reminiscent of Wrigley’s gum. Not bad!
MJ_GG (139), Montreal, Quebec, Canada
Jun 1, 2008 Bouteille brune de 750 ml. Arômes fruités (abricot) et épicés (coriandre). Robe dorée et voilée, très belle effervescence et belle mousse qui tient bien. En bouche, elle présente une légère acidité de blé et une touche citronnée. On retrouve également une touche de coriandre. L’alcool fait une légère présence en arrière-goût. Une bière hybride entre une blanche belge et une triple.
Viper666 (402), Montreal, Quebec, Canada
Apr 23, 2008 Bouteille 750ml, courtoisie de Glouglouburp. De couleur dorée foncée et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes sucrées, moyen de bananes, léger de pêche et notes de pommes), malté de céréales et de sucre bonbon, épicé (coriandre, clou de girofle et notes de poivre), moyen de houblon herbeux et floral, léger de blé et avec des notes de pain. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement élevé-moyen et une texture moyennement crémeuse. Goût de levures fruitées aux faibles notes sûres (agrumes sucrées, moyen de pêche, léger de bananes, notes de pommes) accompagné d’un goût assez épicé (coriandre, moyen de clou de girofle), de notes de vanille et de traces de gomme balloune lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de céréales fraîches, de blé, moyen-léger de sucre bonbon ainsi qu’un léger goût de pain puis en finale l’on retrouve une moyenne-légère amertume assez asséchante de houblon herbeux (herbes fraîches et notes de foin) et légèrement floral avec un goût de levures épicées (légèrement poivré) et des notes d’alcool doux. Post-goût moyen-long et sec, moyen-léger amer de houblon floral et herbeux, de levures fruitées (zest d’agrumes, pelures de bananes et de pommes, noyau de pêche), moyen de blé et avec des notes d’alcool (notes de coriandre toujours présentes).
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