Ciccì Cocò Weiss

Brewed by Birreria Ciccì Cocò
Style: German Hefeweizen
Castelceriolo (AL), Italy

Serve in Weizen

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"Filtra tutto, anche la weizen. Con i fitri suoi, ma anche la weizen". Ma quanto è vero! Però nonostante ciò, la weizen del Ciccì Cocò ha la sua dignità, con un aroma molto bananoso ma strane note di uovo marcio si annidano dietro l’angolo della narice. Il sapore è più blando e anonimo, con una strana commistione di asprigno (limone) e amaro che non si sposa proprio bene, sembra che ci sia rimasta una goccia di detergente nel bicchiere. Però se ne sente una buona weizen che ha le sue qualità. Culo culo culo culo.