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Aeffe Cinquant


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Brewed by A.F.
Style: Wheat Ale
Castel San Giorgio, Italy
Serve in Shaker, Weizen

bottling
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on tap
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distribution
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RATINGS: 3   MEAN: 3.57/5.0   WEIGHTED AVG: 3.02   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
O’ Marenare. Il numero "50" identifica nella cbala "il marinaio". Ci è piaciuto pensare la 50 come una birra di mare in virtù della sua freschezza e particolarità. Il frumento è stato uno dei primi cereali coltivati dall’uomo e non bisogna stupirsi se esso sia stato ben presto utilizzato anche per la preparazione delle birre. Le birre di frumento hanno aromi e sapori veramente tipici rispetto a tutte le altre birre. Questo carattere distintivo, caratterizzato da componenti sia speziate che fruttate, si riconduce al particolare lievito utilizzato in fermentazione. La 50, versata nel suo caratteristico bicchiere, si presenta di un bel colore giallo chiaro leggermente velato e con una schiuma di colore bianco, abbondante e compatta. Al naso l’aroma è tipicamente da weißbier con speziature che ricordano vaniglia e chiodi di garofano su un sottofondo fruttato di mela verde. Al gusto, la 50 ritorna le sensazioni aromatiche percepite dal naso con buona persistenza. Finale asciutto e bilanciato. La 50 si abbina bene con carni bianche e rosa e non disdegna primi piatti troppo strutturati a base di pesce. Servire a una temperatura di 6-8°C


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
BeerCast_Rich (1847) - Edinburgh, SCOTLAND - JUN 10, 2013
[750ml bottle] [courtesy of BeerCast Paul] Opaque golden yellow pour, large white fluffy head. Aroma is wheaty, grassy, but veers away from the usual estery nose into sharper, green fruit. On the taste, some slightly sweet wheat beer staples, before the appley finish arrives. I’m not sure if this beer contains the fruit, but it tastes like an apple fruit beer. Having said that, it’s very pleasant indeed [08062013]

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
LordCorkscrew (1774) - Ronco Scrivia (GE), ITALY - APR 29, 2011
Bih boh, una birra di frumento un po’ scemetta ma non spiacevole; pulita e fresca, manca di carattere.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
ricksivrea (11) - Ivrea, ITALY - JAN 30, 2009
leggera e ben strutturata, ottimi aromi e bevibilita’. Bevibile sia d’Inverno, per la sua carica di nutrimento, che d’estate, per la freschezza.


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