RateBeer
Home >


Coisbo Brooklyn Fall

overall
64
43
style
Coisbo Beer
Brewed at Ørbæk Bryggeri

Style: Smoked
Morud, Denmark

bottled
available

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 73   WEIGHTED AVG: 3.2   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Danish: Chokoladebrun øl med fyldigt og cremet skum. Den er brygget på hele seks forskellige malttyper, heriblandt chokolademalt, der tilfører duften af mørk chokolade og kaffe, og som i skøn forening med røgmaltens milde røgsmag giver en nøje afbalanceret eftersmag. Brooklyn Fall kan nydes alene eller til krydrede retter, hvor den milde røgsmag er et godt modspil til den kraftige ret. Ligeledes kan den nydes til carpaccio eller til et veldækket ostebord.


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TorbenH (823) - Frederikshavn, DENMARK - AUG 9, 2014
black, white foam, tan foam, medium body, creamy, soft carbonation, medium sweetness, medium bitterness, smoke,

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Karstenborg (230) - DENMARK - JUN 20, 2014
Dark redbrown with small off-white head. Aroma is rum, smoke, brown sugar and chocolate. Taste is rum,coffee and smoked ham..

2.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
Holmen1 (2408) - Stavanger, NORWAY - APR 22, 2014
Flaske på Cardinaltreff 2.påskedag: nok aroma og smak av røkte svinekoteletter til at man kan bli vegetarianer. Litt sure bær i tillegg gjør ikke saken bedre. Her skuffer Coisbo.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
Holmen2 (866) - NORWAY - APR 21, 2014
Ebony. Beige head. Aroma of butterscotch, smoked pork shanks and burned print cards. Similar taste, balanced with bitterness. A decent rauchbeer.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Fluxing (283) - POLAND - APR 19, 2014
Recenzja z 15.04.2014. Kolor ciemnobrunatny, refleksy pod swiatlo. Piana sredniej wysokosci, powoli opada, zostawia gruba warstwe i troche oblepia szklo. W zapachu intensywna wedzonosc, drewno, suchy zapach starej szafy, minimalna czekolada i kawa, lekka kwiatowosc. W smaku polpelne, lekko slodkie, dosc oleiste, lekko kwasne, intensywna wedzonosc, minimalna kawa, czekolada i zbozowosc. Goryczka srednia, aromat trawiasty i lekko kwiatowy, lekko sciagajaca i lodygowa, przyjemnie zalegajaca. Wysycenie srednie w kierunku niskiego.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
PapaVillum (426) - Valby, DENMARK - APR 1, 2014
33 cl, flaske, 6,2 % ABV, 50 års gave fra Helle & Søren - tak! 1. april 2014. Flot sort røg-øl med nydelig moccafarvet skumtop, ca. 2 cm tykkelse, som svinder ind til et par millimeter. Tydelig duft af røget malt og noter af den tilsatte gær. Fin røget smag, som også er i god balance mellem sødme og bitterhed. Gærsmagen træder også frem og giver tanker i retning af belgisk øl. Ganske pæn eftersmag. Efterhånden ligger røgen kun i slutningen af smagsbilledet. Kuldioxidindholdet er på medium niveau. En fin røg-øl, som gerne må gentages.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
abemorsten (2746) - Mosterøy, NORWAY - MAR 28, 2014
50 cl bottle. Present from Eva and Thomas. Clear deep copper orange sparkling body with a huge light brown foamy head that leaveas a good amount of lacing. Figs, perfume, malty and smokey notes on the nose. Malty sweet, toasted notes, full bodied. Papery hints in the finish.

2.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
Sigmund (5090) - Tau, NORWAY - MAR 20, 2014
500 ml bottle, Cardinal Pub & Bar, Stavanger. ABV is 6.2%. Very dark brown colour, moderate off-white head. Aroma of smoked meat, smoked fish and dust. Dry and dusty flavour, smoked malts with only a hint of chocolate. Not my kind of beer at all.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Finn (4167) - Tromsø, NORWAY - FEB 17, 2014
Flaske 0,5l fra Vinmonopolet, Bestillingsutvalget. Fortært i Skibotn 18 Mai 13. Dyp amber. OK litt farget skum med litt lacing. Bra aroma av lettrøkt bacon. Myk munnfølelse. Smaken litt treaktig med et gjennomgående røykpreg. Svakt syrlig ettersmak.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
lopisar (194) - Göteborg, SWEDEN - FEB 5, 2014
Dark Brown with light Brown head. Smoky aromas. Taste is chocolate and smoky beef. Okej.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50