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Colorado Appia

overall
44
72
style
Brewed by Cervejaria Colorado
Style: Wheat Ale
Ribeirão Preto (SP), Brazil
Serve in Shaker, Weizen

bottled
available

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 81   WEIGHTED AVG: 3.05   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Faz agora 10 anos que começamos a fabricar este tipo de cerveja sempre com a convicção que este estilo algum dia faria grande sucesso no Brasil. A recente febre do consumo de cerveja de trigo por aqui provou que nossa intuição estava certa. As cervejas de trigo harmonizam-se muito bem com o nosso clima e as suas propriedades adstringentes “limpam” completamente a boca deixando uma sensação muito refrescante e agradável. Para quem não sabe este tipo de cerveja combina muito bem com comidas apimentadas e até com sobremesas. Devido as suas qualidades nutritivas é também a cerveja preferida entre atletas e praticantes de esporte extenuantes.


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
leosanches (42) - - MAY 17, 2015
Cerveja amarela, sem presença de espuma é totalmente flat. O aroma é refrescante, prometendo uma cerveja equilibrada e de sabor suave; o mel e o toque de flores amarelas já se fazem presente. O sabor é uma continuação agradável do aroma, adocicado e com pouca presença de álcool é uma cerveja equilibrada e refrescante, fácil de ser consumida. A suavidade do mel se destaca principalmente no pálato excelente, que, envolvente e aveludado, é o ponto alto da cerveja. Ótima para acompanhar alimentos leves em dias quentes, o aftertaste é curto, porém refrescante e convidativo.

2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
Tognetta (218) - Campinas, BRAZIL - APR 30, 2015
Cor laranja escuro, turva. Espuma cremosa, irregular de longa duração bom lacing. Aroma adocicado, lembrou um pouco laranja, mel bem discreto. Corpo e amargor leve, um pouco aguada, paladar um pouco diferente de outras weiss, leve acidez que lembrou novamente o mel. No aftertaste o mel se destaca com mais intensidade. Uma cerveja fácil de beber, mas poderia ter mais corpo.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
brokensail (12519) - Orange County, California, USA - APR 25, 2015
Bottle @ home. Thanks, John. Slightly hazed orange colored beer with a white head. Smells like apple, some orange zest, and cardboard. A bit of grass. Kind of bland. The flavor is oddly bitter and papery. Some citrus, apple peel, and a hint of citrus. A bunch of oxidation. Not great.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
LeandroBibi (30) - São Paulo, BRAZIL - APR 22, 2015
Cerveja alaranjada. Ótimo aroma cítrico em contraste com dulçor do mel presente na receita e banana. Corpo leve, deixa um pouco a desejar na boca. No geral, uma boa cerveja de trigo.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 8/20
JasonTeraani (10) - BRAZIL - APR 19, 2015
não surpreende.......,................................

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
felip989 (103) - São Paulo, BRAZIL - FEB 28, 2015
UPDATED: MAY 12, 2015 Amber with a small white head. Aroma is bread, bananas, honey, some bubblegum and vanilla. Taste is bananas, honey, apples, bread and some yeast and citrusy. Sweet and yeasty aftertaste. Good beer but very sweet, drinkability is not so high.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 13/20
ghbezerra (2) - - FEB 23, 2015 does not count
UPDATED: MAR 4, 2015 Excepcional cerveja de trigo, gosto e aroma inconfundíveis, excelente combinação com mel. Muito gostosa!

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
DrAlexandre (19) - Niteroi, BRAZIL, BRAZIL - FEB 2, 2015
Coloração âmbar turva. Espuma branca de média formação e moderada duração. Aroma herbal e com notas de mel/melaço. Sabor com explosão inicial de mel mesclado por um amargor leve dos lúpulos do inicio ao fim. Dulçor bem inserido não a tornando enjoativa, diferente da primeira vez que a provei há uns anos atras, quando achei ela extremamente doce e enjoativa (com certeza mudaram a produção). Nos demais goles notas frutadas e cítricas percebidas. Carbonatação média baixa. Um corpo médio. Alta drinkability.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Emeister84 (1456) - Charlottesville, Virginia, USA - JAN 11, 2015
Aromas of honey, sweet grain, some banana. Slightly hazy, the color of quince paste, with a lasting foamy white ring of head foam. Quite dry and bitter initially, bread crust, with fruity and floral aromatic flavors following. Light-medium bodied with an abrupty crisp finish, afterwards nuanced by notes of fragrant floral honey.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Lcosta (1) - - DEC 21, 2014 does not count
Cerveja leve, com toques de mel e cítrico. Muito boa para acompanhar carnes e sobremesas.


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