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Colorado Vixnu Imperial IPA

overall
93
59
style
Brewed by Cervejaria Colorado
Style: Imperial/Double IPA
Ribeirão Preto (SP), Brazil
Serve in Shaker, Snifter

bottled
common

on tap
available

Regional Distribution

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RATINGS: 92   WEIGHTED AVG: 3.53   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Vixnu é uma divindade hindu responsável pela manutenção do Universo, formando uma tríade juntamente com os deuses Shiva e Brahma. Esse foi o nome escolhido pela Cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto, para a então Double Indica, cerveja hiperlupulada que já apareceu esse ano em alguns bares de cervejas especiais, como o Bar Brejas. Com potência alcoólica de 9,5% ABV, a breja é do estilo imperial india pale ale, e promete ser o nirvana dos lupulomaníacos. No novo rótulo, por sinal, Vixnu aparece em meio a um jardim de lúpulos. O rótulo acima, que ainda está em fase de revisão, foi desenhado pelo designer cervejeiro americano Randy Mosher, que já havia assinado os demais rótulos da cervejaria paulista. A referência à Índia para retratar o estilo já havia sido usada na forma de gravura do templo hindu Taj Mahal na Colorado Índica.


3.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
redbeard3 (57) - - APR 17, 2014
Really interesting offering from this Brazilian brewery. Not what I expected and not typical to style but worth another try.

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
TheJestersBeer (1930) - SWEDEN - APR 12, 2014
310ml bottle. Pours a medium amber, with an off-white head. Hoppy, fruity, alightly oxidized aroma, spruce, caramel, orange peel, cheese rinds. Semi-sweet, full bodied, mid to high bitterness, creamy CO2. Hoppy, resiny taste, citrus, grapefruit, caramel, hints of oxidation and cheese. Harsh finish. (2014-04-12)

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
gururyan (548) - Stillwater, Oklahoma, USA - APR 10, 2014
Pours a crystal clear ruby orange with an everlasting head. Not much going on here. Mild hops, alcohol barely hidden, pretty disappointed overall given the ratings. Far from a drain pour, but not a repeat purchase for sure. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

2.1
   AROMA 3/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 4/10   PALATE 5/5   OVERALL 4/20
BubbaIPA (1) - Midwest City, Oklahoma, USA - MAR 29, 2014 does not count
Solid if not a very mild DIPA mellow on the nose, much milder than expected hoppiness on the tongue and a really nice palate. Compared to other Brazilian beers this is world class.

4
   AROMA 3/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
renatotorrano (3) - - MAR 22, 2014 does not count
Cerveja com amargor na medida certa para o meu paladar. Talvez muito amarga para outros.

3.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
mvitorino (2) - Eusébio, BRAZIL - MAR 19, 2014 does not count
IPA imperial clássica. Sabor, amargor e palato muito bem equilibrados. A doçura nao é muito exagerado como em outras brejas desta categoria mas poderia ter um pouco mais de aroma.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
PhilJackson80 (253) - Oklahoma, USA - MAR 14, 2014
600 ml bottle. The beer has a slight citrus, piney aroma . The taste is mild hops some slight sweetness with a solid malt backbone. A pretty smooth DIPA. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
IgorAlvaro (51) - - MAR 9, 2014
Mais uma ótima cerveja da Colorado. Amarga na medida, certo adocicado, espuma branca e persistente, seca,

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
gwillrich (139) - São José dos Campos, BRAZIL - FEB 28, 2014
Double IPA com coloração escura e pouca formação de espuma, além de baixa retenção. No aroma e no gosto, adocicado. Bastante herbal do lúpulo.

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 8/20
pulomenoti (5) - - FEB 26, 2014 does not count
Um cerveja com personalidade marcante, muito amarga remetendo a alta concentração de lúpulo...muito boa, alcohol, basement aromas


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