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overall
86
43
style
Brewed by Cervejaria Colorado
Style: Imperial/Double IPA
Ribeirão Preto (SP), Brazil
Serve in Shaker, Snifter

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 180   WEIGHTED AVG: 3.4   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Vixnu é uma divindade hindu responsável pela manutenção do Universo, formando uma tríade juntamente com os deuses Shiva e Brahma. Esse foi o nome escolhido pela Cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto, para a então Double Indica, cerveja hiperlupulada que já apareceu esse ano em alguns bares de cervejas especiais, como o Bar Brejas. Com potência alcoólica de 9,5% ABV, a breja é do estilo imperial india pale ale, e promete ser o nirvana dos lupulomaníacos. No novo rótulo, por sinal, Vixnu aparece em meio a um jardim de lúpulos. O rótulo acima, que ainda está em fase de revisão, foi desenhado pelo designer cervejeiro americano Randy Mosher, que já havia assinado os demais rótulos da cervejaria paulista. A referência à Índia para retratar o estilo já havia sido usada na forma de gravura do templo hindu Taj Mahal na Colorado Índica.


gururyan's rating

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
gururyan (639) - Stillwater, Oklahoma, USA - APR 10, 2014
Pours a crystal clear ruby orange with an everlasting head. Not much going on here. Mild hops, alcohol barely hidden, pretty disappointed overall given the ratings. Far from a drain pour, but not a repeat purchase for sure. ---Rated via Beer Buddy for iPhone


1.6
   AROMA 3/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 3/10   PALATE 1/5   OVERALL 7/20
Crit (3450) - Surrey, British Columbia, CANADA - FEB 3, 2015
Amber with chunks.small white head.Dirty,metallic,lightly sweet palate,vague hop bitterness and something "off" in finish

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Oakes (13021) - Vancouver, British Columbia, CANADA - FEB 4, 2015
Amber, bright, thin head. Deep tangerine, orange nose, also hinting at malt chewiness. Sweet, light dried fruit character. Fig. Touch of hop bitterness. Sweet finish with a little bit of booziness.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Theis (13983) - Frederiksberg, DENMARK - JAN 25, 2015
Bottle at Yespr’s - Thanks. Clear amber - white head. Cocoa, nice bitterness, berries, ok malty, fruity notes, herbal, straw, light caramel notes.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Emeister84 (1281) - Charlottesville, Virginia, USA - JAN 14, 2015
Aromas of orange peel, dry caramel, freshly baked bread. Almost clear bronze with golden-yellow highlights, head is quickly vanishing. Mostly dry, orangey fruitiness, tangerine maybe, toasty. Medium-full bodied.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
jonnybgoodie (23) - Rio de Janeiro, BRAZIL - FEB 3, 2015
Aromas are predominantly citrusy and floral, like passion fruit and apricot, also bringing a malty backbone on it. Taste is very bitter, sweet and just a bit harsh on alcohol, leaving a warm and bitter aftertaste. Dont know, first time I tried this, it was an excellent double IPA. Maybe I’ve tried better ones after this. Still nice to drink.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Cybercat (3649) - Georgia, USA - JAN 15, 2015
Pours clear, coppery amber with a thick and fluffy buff head. Aroma has hoppy and fruity notes, more sweet than evergreen. Hoppy flavor has fruity and subtle floral notes, plus a little sweet malt. Texture has average body and good fizz. Get your samba goin’!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
li_amorim (16) - - FEB 27, 2015
Opaca, cor ambar, espuma boa e persistente.Aroma herbal e levemente cítrico.Amargor presente e persistente. Baixo aquecimento.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Stuu666 (4614) - Edinburgh, SCOTLAND - JAN 23, 2015
Bottle at Craig’s. Pours copper, nose is toffee, pine, citrus, taste is bitter malty toffee.

3.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
nazbion (31) - Tübingen, GERMANY - JAN 23, 2015
Pours golden yellow with persistent white head. Weak herbal-hoppy aroma, I expected much more for an Imperial IPA. Bitter taste and afterstate, with some caramel malt showing up. Good drinkability despite the 9,5%.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
DrAlexandre (19) - Niteroi, BRAZIL, BRAZIL - FEB 2, 2015
Uma excelente double IPA dry-hopping da Colorado. Seu nome Vixnu é homenagem ao deus responsável pela proteção do universo que juntamente com Shiva e Brahma, forma a trimúrti, a trindade sagrada do hinduísmo (lógico que a Brahma estava aí só pra atrapalhar neé kkkkkk).Quando há desequilíbrio, ele envia um de seus avatares para salvar o mundo. Ou seja, a Colorado Vixnu veio para salvar-nos de varias IPA’s desequilibradas que andamos bebendo por aí. Coloração âmbar. Uma espuma branca, cremosa e perene, de alta formação e média duração. Aroma herbal e gramíneo, remetendo inúmeros lúpulos diferentes, junto numa base de caramelo e frutas ácido de maracujá e abacaxi. Bem agradável. Sabor bem puxado do inicio ao fim do amargor dos lúpulos, porém um amargor leve e agradável, sem raspar na lingua. Nota-se um leve dulçor no meio do meio pro final do gole, remetendo a caramelo e mel. Notas acidas percebida nos outros goles de maracujá. Final amargo e seco. Bem encorpada!


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